仁川・松島セントラルパークのパン屋、午前10時の品揃え|Tomoru

要約

Tomoru Bakery(송도토모루베이커리)は、仁川・松島セントラルパーク近くのヘドジ路にある、韓国の製菓技能長が自らパンを焼くベーカリーカフェです。パン好きの常連である筆者は、午前10時にはほとんどのパンが並ぶので午前中の来店をすすめ、明太子ネギバゲット、カマンイ(イカ墨パン)、パイ生地のピザパンを推しています。良い素材のわりに価格がやさしく、チョロクウサン(초록우산)の「分かち合いの店」でもあるTomoru Bakeryは、松島パン巡りの最初の一軒にぴったりです。

Tomoru Bakeryのおすすめメニュー、明太子ネギバゲット

確認済みの情報

住所
仁川広域市延寿区ヘドジ路120番キル23 1階101号(인천광역시 연수구 해돋이로120번길 23 1층 101호)
営業時間
毎日8:30〜21:30(パンが売り切れ次第、早めに閉店)
おすすめの来店時間
午前10時前後(ほとんどのパンが並ぶ。午後は人気のパンが売り切れ)
おすすめメニュー
明太子ネギバゲット、カマンイ、パイ生地のピザパン
ドリンク
アメリカーノ、カフェラテ、バニララテ、エイド、アイスティー、各種お茶、牛乳・チョコ牛乳
素材
有機小麦粉、天然発酵種、AOP認証バター、抗生物質不使用の有精卵、人工添加物不使用

2026年7月29日 訪問時点の記載

実は松島にはベーカリーカフェがあふれているんです。お店ごとに種類もバラバラ、値段もピンキリで、一度行ったきりのところもあれば、何度も通うところもありますよね。私はパン好きなので、子どもと、知人と、夫とのデートでも必ずカフェを押さえるタイプ。そんな私が、常連が太鼓判を押すおいしいパン屋として、Tomoru Bakery(トモルベーカリー)をご紹介します。

Tomoru Bakeryの紹介写真

Tomoru Bakeryはどんなパン屋?

Tomoru Bakeryは、大韓民国の製菓技能長が自ら生地をこねて焼き上げる松島のパン屋です。動画でも簡単に紹介したのですが、トモルは単においしいパン屋というだけでなく、

製菓技能長がパンを焼くTomoru Bakeryの店内

大韓民国の製菓技能長が自ら生地をこねて焼いていて、技術だけでは完成できない温度やタイミングを指先の感覚で補っているので、基本のおいしさが保証されているお店です。

Tomoru Bakeryの店内とパンの陳列

Tomoru Bakeryは何時に行けばパンが多い?

Tomoru Bakeryは午前8時30分にオープンし、午前10時にはほとんどのパンが出そろって並んでいます。開店ダッシュは必須ではありません。パンが焼き上がる時間を考えると、午前は少なすぎるのでは?と思っていたのですが、10時にはだいたい全部出ていて、午後になると人気のパンはほとんど売り切れてしまうので、午前の来店をおすすめします。

Tomoru Bakeryのおすすめメニュー

Tomoru Bakeryのおすすめメニュー、明太子ネギバゲット

明太子ネギバゲット:こってりしそうでも1本ぺろり

Tomoru Bakeryで筆者が個人的によく選ぶ一品が、明太子ネギバゲットです。パンの種類がとても多いので好みは人それぞれですが、この明太子ネギバゲットはバゲットの上に特製マヨソース、ハム、ベーコン、明太子、チーズがのっていて、チーズのコクと一緒に明太子の香ばしくあっさりした味わいも感じられます。こってりしそうな組み合わせなのに、1本食べてもまったくしつこくないのが最大の長所です。

ハムと明太子、チーズをのせた明太子ネギバゲット

カマンイ:クリームチーズとくるみ入りのイカ墨パン

2つ目のおすすめはカマンイ(까망이・「黒ちゃん」の意)で、すでにTomoru Bakeryの人気メニューの一つです。クリームチーズとくるみのトッピングにイカ墨を加えていて、それでカマンイという名前になりました。くるみのサクッとした食感とクリームチーズのなめらかさが楽しめ、パン自体はやわらかめです。

クリームチーズとくるみを入れたイカ墨パン、カマンイ

パイ生地のピザパン:缶ビール片手に夜食に

3つ目はパイ生地のピザパンです。サクサクしっとりのパイ生地に甘じょっぱいピザのトッピングをのせていて、普段からピザとビール(ピメク)が好きな私は、このピザパンを夜食にビールを1缶開けたらぴったりだろうなと思いました。

Tomoru Bakeryのパイ生地のピザパン

クロワッサン、あんパン、ソボロパン、パイ生地のクァベギ(ねじりパン)

ほかにも、サクッとしつつやわらかい食感のクロワッサンもあっさりしていておいしいですし、

Tomoru Bakeryのクロワッサンと並んだパン
Tomoru Bakeryの陳列棚のクラシックなパン
あんパンやソボロなどTomoru Bakeryのパンの陳列

クラシックなあんパン、ソボロ、パイ生地のクァベギ(꽈배기・ねじり揚げパン風)も、ほかの常連さんたちの定番です。特にあんパンは、たまに何個もまとめ買いしていく方がいらっしゃるほど。あんがぎっしり詰まっていてパンもやわらかいので、ご年配の方の好みにぴったりだと思います。

Tomoru Bakeryのバタースコーンと焼き菓子の陳列
チョコストーンとエッグタルトが並ぶTomoru Bakeryの陳列棚

バタースコーン、チョコストーン、エッグタルトまで、ないものはないTomoru Bakeryです。

Tomoru Bakeryのサンドイッチの陳列
ベーグルサンドやBLTサンドなどの食事系パン

Tomoru Bakeryで食事代わりのサンドイッチや手土産クッキーも買える?

Tomoru Bakeryにはベーグルサンド、BLTサンド、ミニバーガーサンドがあり、しっかり1食分になります。クリームやケーキなどは冷蔵保管されていて新鮮です。

Tomoru Bakeryの冷蔵保管のクリームパンとケーキ
Tomoru Bakeryの冷蔵ショーケースのデザート

プレゼントにぴったりのクッキーも種類が豊富で、ささやかですが、ス승の日(先生に感謝を伝える日)や、ちょっとした贈り物にもよさそうなクランベリーのクッキーなどが目に留まりました。

ギフトにぴったりのクランベリークッキーなどのクッキー類

Tomoru Bakeryのドリンクメニュー

Tomoru Bakeryはパンだけでなく、パンに合うドリンクも販売しています。アメリカーノ、カフェラテ、バニララテなどのコーヒーはもちろん、エイド、アイスティー、カモミール、ペパーミント、レモン茶、グレープフルーツ茶、ユジャ茶(柚子茶)などのお茶もあります。お子さん連れの方は、パンと一緒に白牛乳やチョコ牛乳を選んであげるといいと思います。

Tomoru Bakeryのコーヒーとお茶のドリンクメニュー

チョロクウサン(초록우산)の分かち合いの店だから、つい買いたくなる

Tomoru Bakeryは価格面でとても魅力的ですが、パンもおいしく種類も多くて好きです。しかも子育て中なので、おなかをすかせた子どもたちを見るとつらくなることがあるのですが、そんな子どもたちを助けるチロクウサン(초록우산)の分かち合いの店だからか、もっと買わなきゃという気持ちになるんです 😂😂😂

Tomoru Bakeryのチロクウサン分かち合いの店に関する様子
Tomoru Bakeryの店とパンの様子

松島パン巡りはTomoru Bakeryから

Tomoru Bakeryは製菓技能長が自ら焼くパンで、有機栽培小麦粉、天然発酵種、AOP認証バター、無抗生物質の有精卵を使い、人工添加物なしということなので、子どものおやつにもおすすめです。見た目だけでなく、良い素材を惜しみなく使っているわりに、価格がとてもやさしいです。さらに単なるパン屋ではなく、パン、コーヒー、雰囲気がそろっているので、デートにも早めのブランチにも向いています。仁川・松島のパン巡りはTomoru Bakeryから始めればいいのでは、と思います。一度も行ったことがない人はいても、一度しか行かない人はいない松島のパン屋です。

  • 住所:인천광역시 연수구 해돋이로120번길 23 1층 101호
  • 営業時間:毎日 8:30〜21:30
  • パンが売り切れ次第早期終了

場所

Tomoru Bakery송도토모루베이커리

23 Haedoji-ro 120beon-gil, 1st floor, Unit 101, Yeonsu-gu, Incheon, South Korea인천광역시 연수구 해돋이로120번길 23 1층 101호

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