延南洞の鉄板料理、明太子vsイカ墨もんじゃ食べ比べ｜Jojo延南店

最近は延南洞にグルメな店が多すぎて何を食べるか悩んでいたのですが、今回はちょっと変わったものを食べることにしました。それがもんじゃ焼きです。延南洞でもんじゃ焼きが食べられる店を探していて知ったのが、Jojo延南店（죠죠 연남점）でした。

今回注文したのは明太子もんじゃとイカ墨もんじゃ！どちらも気になって1つずつ頼んでみたのですが、鉄板の上で自分で焼く楽しさもあるし、味も全然違うので食べ比べにぴったりでした。延南洞で変わった日本食を探しているなら、一度は行ってみる価値があったJojo延南店のお話、さっそく始めますね:)

Jojo延南店はどんなお店？

Jojo延南店は、延南洞にある鉄板料理の専門店です。

「黒白料理人2」にJojoが出てるのを見て、わっ、本当にすぐ気づきました！！！！すごいすごい

Jojo延南店に入ると、日本の鉄板料理の店に来たような雰囲気でした。

テーブルごとに鉄板があって、注文したもんじゃを温かいまま食べられる造りでした。もんじゃは鉄板でジュージュー焼きながら食べるのが楽しい料理なので、こういう雰囲気とよく合いましたよ。

Jojo延南店のメニュー構成

Jojo延南店のメニューには、もんじゃ焼きだけでなくお好み焼きや焼きそばなど、いろいろな鉄板料理がありました。今回はもんじゃ焼きを2種類選んでみました。

明太子もんじゃはどんな味？

最初に食べたのは明太子もんじゃです。明太子入りのもんじゃなので、最初から味が気になっていました。具材を鉄板に乗せてよく混ぜながら焼いてくれるのですが、この過程を見るだけでも楽しいんですよ。

もんじゃは初めて見ると、普通の鉄板料理とはちょっと違う見た目で不思議に感じるかもしれません（笑）。具材を細かく混ぜてから鉄板に広げて、少しずつ焼いていきました。

時間が経つと鉄板に触れている部分がこんがり焼けてくるのですが、そこを少しずつ削って食べるのがもんじゃの楽しさだと思いました。明太子の塩気にやわらかい具材が合わさって、味のバランスがよかったです。

特に鉄板に少しこびりついた部分を削って食べると、香ばしくてカリッとした食感も加わって、ついつい食べ続けてしまいました（笑）

鉄板の上で少しずつ焼きながら食べていたら、思ったよりずっと手が止まりませんでした。明太子ならではの塩気が好きな方なら、おいしく食べられるメニューです。

イカ墨もんじゃは塩辛くない？重くない？

次に食べたのはイカ墨もんじゃです。明太子もんじゃとは見た目からして全然違いました。

イカとイカ墨が入っているので色が濃いめで、見た瞬間から味も濃そうだなと思いました。鉄板の上で具材をよく混ぜて、ゆっくり焼いていきました。

イカ墨もんじゃは、魚介ならではの旨みが感じられました。イカ墨と聞いてすごく強いか塩辛いかと思っていたのですが、思ったより重くなく、イカと一緒に食べると旨みがよりしっかり感じられました。

鉄板に置いて少しずつ削って食べると香ばしさも加わって、じわじわと手が伸びてしまいます。明太子もんじゃが塩気があって香ばしい感じなら、イカ墨もんじゃは魚介の旨みがもう少し感じられるメニューでした。

明太子とイカ墨、2種類一緒に頼んでもいい？

明太子もんじゃとイカ墨もんじゃ、2つ一緒に注文して正解だったと思います。味が似ていたらちょっと残念だったはずですが、それぞれ違う魅力があって、交互に食べると楽しかったです（笑）

もんじゃを鉄板で削って食べる方法

もんじゃのもうひとつの楽しさは、やはり鉄板からそのまま食べることだと思います。出来上がったものを一度に食べるのではなく、鉄板の上で少しずつ焼きながら食べられるので、新鮮に感じました。

特に端のほうから少しずつこびりついてくる部分を小さなヘラで削って食べると、カリカリの食感が加わっておいしかったです。最初はどう食べたらいいのかなと思いましたが、何度か食べるうちに少しずつ削って食べるのが楽しくなりました。

今回2種類の味を一緒に食べてみて、次は他の鉄板料理も気になってきました（笑）延南洞で日本式の鉄板料理や変わったメニューが食べたくなった日に、一度立ち寄るのにいいJojo延南店でした:)