仁川・検丹の韓定食、平日ランチと週末コース比較｜ダミル（다밀）

検丹新都市で韓定食を完井駅の近くで探しているなら、きれいな手作り豆腐と香り高い蓮の葉ご飯が自慢の、蓮の葉ご飯と麺 ダミルをおすすめしたいです。

最近、夫がめっきり体力が落ちたと言うので、週末に二人でゆったり、胃にやさしいものを食べに完井駅の近くまでお出かけしてきました。

脂っこい出前続きでうんざりしていたところで、心のこもったしっかりした韓国料理がむしょうに食べたくなったんです。

ちょうど近所でとても評判のいいお店があると聞いて、期待いっぱいで行ってみました。

完井駅近く、両親を連れて行きたくなる清潔で広い店内

蓮の葉ご飯と麺 ダミル検丹店は元堂大路の建物の2階にあり、店内はとても広く、座敷とテーブル席、個室まで全部そろっています。ドアを開けるとすぐ、温かくて落ち着くウッドトーンのインテリアにほっとしました。

店内は本当に広く、テーブル同士の間隔もゆったりしていて、快適に食事ができる空間でした。座敷もテーブル席もそろっているので、楽なほうを選んで座れるのがいいですね。

奥にはプライベートな個室もあって、今度両親を連れてきたり、団体の集まりをしたりするのにもよさそうだなと思いました。

きれいに整ったオープンキッチンもちらっと見えて、衛生管理がしっかりしていそうで、安心して料理を待てました。

無料の地下駐車場と公営駐車場の使い方のコツ

ダミル検丹店は建物の地下駐車場を無料で使えて、建物裏の公営駐車場を使うなら1時間の無料駐車券をもらってください。車で出かけるといつも駐車が心配ですが、ここは地下駐車場が無料でとても助かりました。

もし週末のピーク時に地下がいっぱいでも、まったく心配いりません。

建物のすぐ裏に広い公営駐車場があるので、運転に自信がない方でも楽に停められます。おいしく食べ終わって会計のときに声をかけると、1時間の無料駐車券をくれるので、料金の負担もまったくありませんでした。

店の一角には障害者用駐車スペースもはっきり案内されていて、気配りが感じられる空間でした。

毎朝手作りする会寧豆腐と、ほのかな香りのマルチョン蓮の葉ご飯

ダミルの膳は一度に出てこず、コースのように順番に並びます。ふつうの検丹新都市の韓定食店と違って、料理を一度に出さず、コース料理のように順番に出してくれるところがとても魅力的でした。

料理は冷めるとおいしくないと強調される店主さんの真心こもったお話のおかげで、おもてなしを受けているような頼もしい気分になりました。

温かくてなめらかな宮中松の実粥（グンジュンチャッチュク）に始まり、ほろ苦い高麗人参（サム）、シャキシャキのシーザーサラダと順に出てきて、お腹をやさしく整えてくれました。

中でもいちばん感動したのが、毎朝お店で自ら濾して作る手作り会寧（フェリョン）豆腐のトゥブステーキでした。

普段から豆腐料理が大好きな夫がひと口食べて、「人生で一番の豆腐」と絶賛が止まりませんでした。

手作りだからか、大豆の濃い風味とあっさり香ばしい味が口いっぱいに広がり、ぷるんとした食感も絶品でした。

続いて出てきたもちもちのマルチョン蓮の葉ご飯は、蓮の葉の香りがごはん粒の奥まで染みていて、ご飯だけでも本当に立派でした。

炒めたてあつあつの即席チャプチェと、甘酸っぱい蓮の葉酢豚（タンスユク）まで味わえて、口が本当に幸せな日でした。

平日ランチセット₩15,000と1人₩43,000のスペシャルBコース、何が違う？

ダミル検丹店の平日昼のランチセットは₩15,000、今回注文したスペシャルBコースは1人₩43,000です。平日のお昼に行くなら、₩15,000で楽しめるコスパのいいランチセットがとてもいい選択だと思います。

香ばしい豆腐鍋と香り高い蓮の葉ご飯に、きちんとした基本のおかずまでぎっしりついてきて、コスパは抜群でした。

私たちは今回、もう少しいろいろな料理を楽しみたくて、1人₩43,000のスペシャルBコースを頼んでみました。

先に出た立派な前菜に加えて、メインとして柔らかいLAカルビ焼きとあつあつの会寧豆腐鍋が並びました。

5種類のすっきりした韓国のおかずとよく合うLAカルビは、味付けが濃すぎずやわらかくて、まさにご飯泥棒でした。

澄んでさっぱりした豆腐鍋のスープで締めて、サクサクのデザートの天ぷらまで完食すると、夫は「ゆったりしたズボンをはいてきて本当によかった」と言うほどでした。

最初から最後まで店主さんの細やかなこだわりが感じられる健康的な膳をいただいて、充実した週末になりました。近いうちにお義父さんとお義母さんを連れて、コスパのいいランチ特選も味わいに、必ずまた来る予定です。

蓮の葉ご飯と麺 ダミル検丹店の営業時間と駐車情報

• 住所：2F, 669 Wondang-daero, Geomdan-gu, Incheon
• 営業時間：11:00〜21:00
• ブレイクタイム：15:00〜17:00
• ラストオーダー：20:30
• 定休日：毎週月曜日
• 駐車場：建物の地下駐車場は無料、建物裏の公営駐車場は1時間の駐車券を提供