Big Portion Regular · 2 件
Writes about restaurant meals found while getting around Seoul and Gangwon. · 主なテーマ: レストラン
Yukjjip（육쯥）鷹岩本店は、ソウル恩平区の佛光川通り、鷹岩駅のすぐ近くにある豚肉焼肉の専門店です。妊娠中の筆者は夫と週末の夜に佛光川を散歩したあと、Yukjjipの2階で厚切りサムギョプサル（豚バラ）・ガブリサル（豚肩ロースの端の部位）・厚切りカルメギサル（豚ハラミ）を単品で注文し、熱スンドゥブチゲ（辛口の豆腐チゲ）を添えて、涼しい冷房と食べるペースに合わせた焼きに満足しました。脂ののった肉が好きなら、Yukjjipでは盛り合わせより単品の組み合わせがおすすめです。
ジンソン韓牛コプチャン 新堂直営店（진성한우곱창 신당직영점／Jinseong Hanwoo Gopchang Sindang Direct Branch）は、ソウル中区の地下鉄6号線新堂駅7番出口のすぐ前にある韓牛コプチャン（牛の小腸焼き）専門店です。仕事帰りに夫と車で訪れ、新堂駅交差点の公営駐車場に停めて、盛り合わせメニューがないためコプチャン2人前・マクチャン（牛の第四胃）1人前・テチャン（牛の大腸）1人前の計4人前を注文しました。からし菜・大葱・チョンガク（小大根）の3種キムチと、セリ入りの酸味ある醤油ダレのおかげで、脂の多いコプチャンも最後まで飽きずに食べられる一軒です。
