Night Boat Traveler · 5 件
Writes about restaurants, cafes, stays, and bars found while moving between Daejeon-Chungcheong and Gangwon. · 主なテーマ: カフェ · レストラン · バー・居酒屋 · 宿泊
チンスサン（찐수산／Jjin Susan）は、江陵・注文津の注文津防波堤刺身センター18号にある刺身とズワイガニの店で、持ち帰りで有名ですが、海を見ながら食べられる店内席もあります。筆者は夫と店内で東海岸特選盛り合わせセット2人前を食べ、ムルフェ（水刺身）・ホヤ・アワビ・寿司・紅ズワイガニ1杯まで並ぶ膳と、サービスのメウンタン（辛い魚鍋）に特に満足したそうです。江陵で海を眺めながら刺身とメウンタンまで楽しみたいなら、チンスサンの店内食がぴったりです。
ハンマウム精肉食堂 炭坊店（한마음정육식당 탄방점、Hanmaeum Jeongyuk Sikdang Tanbang）は、大田広域市西区炭坊洞にある精肉食堂スタイルの焼肉店で、牛肉と豚肉をキオスクで注文してテーブルで焼いて食べます。筆者は子連れの友人夫婦と牛一頭セットと豚一頭セットを食べ、ウサムギョプ（薄切り牛バラ）・チャドルバギ（牛肩バラの薄切り）・カルビサル（中落ちカルビ）が香ばしくやわらかく、キッズルームと子供用椅子のおかげで子連れでも過ごしやすかったそうです。ハンマウム精肉食堂 炭坊店は、豚肉だけでなく牛肉もぜひ味わいたい、集まりにぴったりの焼肉店です。
Gangneung Sand本店（강릉샌드 본점）は、江原道江陵市ソンゴクコヤンギルにある1〜3階建ての、お土産サンドを扱うデザートカフェです。夫と江陵を訪れた筆者は、贈り物用にコーヒー味、自分用にチョダンとうもろこし味と黒ごま味のサンドを購入し、どちらもクリームたっぷりなのに甘さ控えめだったそうです。香ばしい黒ごまサンドは「おばあちゃん好みの味」が好きな人なら必ず食べたい一品です。
Jeju Badang（제주바당）は、清州市興徳区加景洞にある魚料理の韓国料理店で、骨のないタチウオの煮付けとホッケ焼きを釜飯セットで出しています。筆者はタチウオ好きの夫と夕食に訪れ、骨なしタチウオ煮付けとホッケ焼きを分け合い、おかわり自由のサラダバーでチャプチェ（春雨炒め）とワカメスープも楽しみました。魚の骨を取るのが面倒な人でも気楽に食べられる骨なしタチウオ煮付けこそ、Jeju Badangの一番の魅力です。
アンミン清州（안민 청주、Anmin Cheongju）は、清州・鳳鳴洞にある生豚の火鉢焼き専門店で、スタッフが最初から最後まで肉を焼いてくれる焼肉店です。交際時代にデートで通ったアンミン清州を夫と久しぶりに再訪し、豚半頭セットと黄テンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）を注文。カラシナキムチや椎茸の醤油漬け（椎茸醤）のおかず、厚切り豚肉の肉汁に二人とも大満足でした。アンミン清州は、ゆったり座って話しながら豚肉をおいしく食べたいカップルにぴったりの店です。
