仁川・九月洞の寿司、特選と特盛り合わせ10貫比較｜ミニョン活魚工場

寿司が食べたくなる日って、お店で食べるか持ち帰るか、地味に悩みますよね。今回は家でゆったり食べたくて、仁川・九月洞のミニョン活魚工場（민영활어공장）モレネ市場店に行ってきました。

ミニョン活魚工場モレネ市場店はどんな寿司を売っているの？

ミニョン活魚工場モレネ市場店は、ショーケースに並んだ寿司を選んで持ち帰るお店で、ヒラメやサーモンからマグロ、エビ、うなぎまでネタが豊富です。店に入るとまず寿司の陳列スペースが目に入りました。色とりどりの寿司が種類ごとにきれいに並んでいて、何を買おうかしばらく眺めてしまいました。

ヒラメやサーモンといった定番から、マグロ、エビ、うなぎのように風味の違うネタまでそろっていました。一つのネタを中心に詰めた寿司もあれば、いろいろな種類を一度に味わえる盛り合わせもあります。刺身好きの人が選びそうな1人前の刺身メニューもあって、ひとりで軽く食べたいときにもよさそうだなと思いました。

店内で食べられる？

ミニョン活魚工場モレネ市場店は店内で食事をするお店ではなく、好きなメニューを選んで持ち帰るお店です。ショーケースをゆっくり見ると、似ているように見える盛り合わせも中身が違いました。火を通したネタが入ったものと、生魚中心のものがあって、好みに合わせて選べるのがよかったです。

正直、寿司はフタを開けたときの第一印象もけっこう大事じゃないですか。並んでいる商品はどれも色が鮮やかで、ネタがきちんと整然とのっていて、全体的に端正に見えました。

九月洞でグルメ寿司を探していて、メニューの選択肢が多いお店がいいなら、ミニョン活魚工場モレネ市場店でゆっくり中身を見比べてみるのもいいと思います。

特選寿司（₩15,000）には何が入っている？

ミニョン活魚工場の特選寿司は₩15,000で8種類のネタ10貫、いろいろな味を少しずつ楽しめる構成です。私が最初に選んだのが、この特選寿司でした。

ヒラメ2貫とサーモン2貫、赤身とメカが1貫ずつ、さらに炙りサーモン、醤油エビ、うなぎ、ガーリックエビの計10貫でした。1パックに淡白な白身、香ばしいサーモン、味つけされた寿司がバランスよく入っていて、ひとつずつ味わう楽しさがありました。ヒラメはすっきりしてもちっと、サーモンはやわらかい食感とともにコクがしっかり感じられました。

炙りサーモンは表面に火を通してあるので普通のサーモンより風味が強く、うなぎは甘めのタレのおかげで途中で気分を変えてくれました。

醤油エビはほんのり塩気がありつつプリッとした食感が生きていて、ガーリックエビはまろやかなソースの味が加わって食べやすかったです。

特盛り合わせ寿司（₩15,000）は特選寿司とどう違う？

ミニョン活魚工場の特盛り合わせ寿司も₩15,000で10貫ですが、生魚の比率が高い構成です。ヒラメ3貫、サーモン2貫、生エビ3貫、赤身2貫の計10貫が入っていました。

特選寿司より種類はシンプルですが、ヒラメと生エビを何貫も食べられるのが違いでした。生エビはプリッと噛みごたえがあって後味がすっきりし、赤身は淡白なマグロの味をゆったり楽しめました。

特選寿司はいろいろな味を少しずつ楽しむ構成で、特盛り合わせは慣れ親しんだ魚の寿司をたっぷり食べる感じでした。2パックを並べてみると合計₩30,000で、なかなかボリュームのある寿司の食卓になりました。

持ち帰りだと醤油やお椀もつく？

ミニョン活魚工場モレネ市場店では、持ち帰りのときに醤油とガリ、ミニみそ汁の濃縮タイプも入れてくださるので、別に用意するものが少なくて済みました。いろいろな種類をまんべんなく食べたいなら特選寿司、ヒラメや生エビのようなすっきりした寿司が好きなら特盛り合わせのほうが満足できそうです。

いろいろな寿司を気軽に持ち帰って楽しみたい方は、一度立ち寄って構成ごとに比べてみるのもいいと思います！たくさんのメニューから好みのものを選ぶ楽しさもありますよ〜