弘大スフレカフェ、皮までこそげたマンゴースフレ｜Think Fruit

弘大のカフェの中でずっと行きたかったフルーツスフレの名店✨ Think Fruit（띵크프룻）に行ってきました！ いつもSNSで見るばかりで、弘大に行く用事もなくて先延ばしにしてきたけど、ついに!! 弘大で約束ができた途端、友だちに「Think Fruit行こう」と言い続けました（笑） 答えは聞かずに、問答無用で連れて行きましたよ。

Think Fruitの営業時間と駐車場は？

Think Fruit（Think fruit）は弘大のデザートカフェで、営業時間は午前11時から夜10時まで、ラストオーダーは夜9時です。店の専用駐車場はないので、近くの有料駐車場を利用します。

• Open 11:00 / Close 22:00
• Last order 21:00
• 🚘 駐車不可 ❌ / 近くの有料駐車場を利用

Think Fruitは弘大入口駅から近いので、待ち合わせにぴったりです!! ブルーリボン サーベイに選ばれたカフェでもあり、スフレが本当においしいと有名で、フルーツスフレといえばTop 5に必ず上がってくるお店なんです！

Think Fruitの店内の雰囲気は？

Think Fruitの店内は白トーンでさっぱりしていて、席もたくさんありました〜〜🤍 全面が大きな窓なので、やわらかく日差しが入って雰囲気もよく、圧迫感がなくてすごくいいんです〜〜

カフェでおしゃべりしながら、外を通る人を眺めるのも楽しいんですよ（笑） さすが弘大、おしゃれな服の人が多くて、ついずっと見ちゃいました（笑）

Think Fruitのメニュー、何を注文した？

Think Fruitはスフレの名店だけあって、いろいろなフルーツをのせたスフレが揃っています！ 訪れたときは苺とマンゴーが旬だったのか、苺スフレ🍓とマンゴースフレ🥭がありました。何を食べるかほんとに悩みましたよ〜〜〜〜

マンゴースフレ / アイスアメリカーノ / 塩クリームコーヒー

Think Fruitのマンゴースフレの味は？

Think Fruitのマンゴースフレのクオリティを見てください💛 今のマンゴーは甘いです。めちゃめちゃ甘い🥭

メープルシロップをかけると美味しさが2倍🌟 ハーゲンダッツのバニラアイスと生クリームがのっているので、糖分チャージ100000%可能です。

ハーゲンダッツと一緒に食べるスフレ

ハーゲンダッツを愛さずにいられますか💛 Think Fruitのスフレはとてもやわらかくて香ばしいのに、アイスと一緒に食べるともっと甘くてなめらかになって、本気でアイスを追加したいくらいでした（笑） スフレだけでも香ばしくてふんわりしておいしいけれど、全部一緒に食べるともっとおいしい!!!!（笑）

今は苺も旬で苺スフレを食べている人が多かったので、次は苺にしようと思います（笑） Think Fruitは何度も通うべきお店です。

春に食べるマンゴー、甘いの？

マンゴーは夏が旬というイメージがあって、まだ甘くなかったらどうしよう？と思っていたのに、Think Fruitのマンゴースフレのマンゴーは本当に激甘です〜〜〜 口の中でとろっと溶けます。スフレ＋マンゴー＋生クリームの組み合わせで食べると、口の中がもう幸せいっぱい。

私がマンゴーの皮まで掻き取って食べていたら（笑）、友だちが「あんた…フルーツ食べたことないの(?) 初めて食べた人みたいにどうしたの??（笑）」と言って、吹き出しました。本当にマンゴーが蜜なんです、蜜 💛 アップルマンゴーではない気がするのに、こんなにおいしくていいの(?)というくらい。仕入れ先は…どこなんだろう？ 取り寄せたいくらいでした。

Think Fruitのアメリカーノと塩クリームコーヒーは？

Think Fruitのアメリカーノも私の好みどんぴしゃです☕️ 香ばしくて、スフレとすごく合うんです。甘いデザートを食べるときはアメリカーノが一番ですね（笑）

塩クリームコーヒーは写真を撮らなきゃいけなかったのに、出てきた途端に友だちがぐいっと…一口飲んでしまって、撮れませんでした😭 友だちはブロガーなのに、協力してくれないんです…ね。

アメリカーノのテイクアウトまで

Think Fruitのコーヒーがおいしすぎて、帰り道に飲もうとアメリカーノをto-goまでしました（笑） 家が遠くなければ、スフレもto-goしてお母さんにあげたかったです😭 きっとすごく喜んだはずなので、本当に残念でした。弘大でデザートカフェを探している方は、スフレの名店Think Fruitでスフレを食べてきてください！