釜山・南川洞の韓牛、雪花サルチサルと割引オプチンサル｜ヨンハヌ南川店

ヨンハヌ南川店（용한우 남천점）はどんなお店？

ヨンハヌ南川店（용한우 남천점）は、釜山・水営区南川洞にできたばかりのプレミアム韓牛専門店で、最上級の特殊部位を専門に、最高等級の韓牛だけを扱っているそうです。暑さに負けない体づくりにはやっぱり韓牛！まだ本格的な暑さではないけれど、夏支度を兼ねて食べに行ってきました。どうせ食べるならちゃんとした韓牛でしょ、と訪れたのがヨンハヌ南川店。信じて食べられるトゥプル（1++）韓牛、今すぐ私の口へ！

ヨンハヌ南川店の場所・営業時間・駐車は？

ヨンハヌ南川店は南川駅1番出口から徒歩5分で、年中無休の11:00～23:00営業です。ブレイクタイムは15:00～16:30、ラストオーダーは22:00です。

• 場所：南川駅1番出口から徒歩5分
• 営業：年中無休、11:00～23:00
• ブレイクタイム：15:00～16:30
• ラストオーダー：22:00
• ベビーチェアあり
• 駐車可能：店の前のデリム駐車場を利用すると₩3,000まで補助

お店のすぐ前に駐車場があります。₩3,000まで補助してくれます！それ以上の駐車料金は写真を参考にしてください。

ヨンハヌ南川店の店内の雰囲気と席は？

ヨンハヌ南川店はゴールドトーンのインテリアで、プレミアム韓牛店らしい高級感がありました..！訪問時はオープンイベントとして、いろいろなイベントを実施中でした。

店名のとおり（ヨンは韓国語で龍）、お店に入るととっても大きな龍の絵があります（笑）🐉

ヨンハヌ南川店のいいところは、全席に仕切りがあってプライベート感があること！椅子もふかふかで良かったです（笑）。新しいので店内は快適で、すっきりしたインテリアと仕切り、そして最上級の韓牛を扱っていることから、会社の会食やビジネスの打ち合わせにも良さそうでした。

厨房もオープンなので信頼度アップアップ。ベビーチェアもあるので、お子さん連れのご家族の食事にも良さそうです！

ヨンハヌ南川店のメニューと開催中のイベントは？

訪問時、ヨンハヌ南川店ではレビュー投稿でユッケ提供、テーブルごとに生ビール2杯サービスという2つのイベントがありました！レビューでユッケをもらえるのもすごいのに、何もしなくても生ビールが無料だなんて....。私たちは運転しなくてはいけなくて飲めませんでした（泣）残念。

メインメニュー

メインメニューはカルビ、ロース、チェクト、ヒレ、雪花サルチサル、アンチャンサルなど、韓牛の部位ごとにそれはもう～～いろいろ揃っていました。選ぶのに迷ったり少しずつ味わいたかったりするなら、セットメニューも多彩なので、セットを頼むといいと思います。

食事メニュー

食事メニューは海鮮テンジャン（味噌チゲ）と海鮮ラーメン、ヨルムグクス（若大根の冷麺風そうめん）！海鮮テンジャンはサイズと辛さを選べるので、好みに合わせて食べられます。写真にはありませんが、ランチタイムに訪れるとランチ特選メニューが利用できます。

ランチ特選メニュー

• 韓牛 白 骨なしカルビタン ₩12,000
• 韓牛 紅 骨なしカルビタン ₩12,000
• 韓牛 山盛りチャドル味噌チョンゴル 2人前 ₩24,000
• ユッケビビンバ ₩15,000
• ヨルムグクス ₩7,000

ヨンハヌ南川店では何を注文した？

2人で最上級ロース2人前、韓牛雪花サルチサル1人前、韓牛特殊部位盛り合わせ1人前、サイダーを注文しました。

• 最上級ロース ₩28,000 ×2
• 韓牛雪花サルチサル ₩35,000 ×1
• 韓牛特殊部位盛り合わせ ₩16,000 ×1
• サイダー ₩2,000

ヨンハヌ南川店は個別のスプーン・箸を出してくれます！清潔さの面で+1。お肉が出てくる前に基本のおかずがセットされます。※ちなみに茶碗蒸し（ケランチム）がしぼんでいるのは、この日私がものすごく遅刻したせいです..連れが食べずに私を待っていて、30分以上放置された茶碗蒸しなのです...

ヨンハヌ南川店ではお肉をどう焼く？

ヨンハヌ南川店は普通の炭火ではなく、鋳鉄プレートでお肉を焼きます。大型の鋳鉄プレートに牛脂（ドゥテ油）を使い、韓牛の肉汁と風味を最大限に引き出すメイラード反応焼きなのだとか..。ヨンハヌならではの焼き方です！

基本のおかずとソース

基本のおかずは、パチェ（ネギの細切り）、サラダ、唐辛子とニンニク、チャプチェ、そして白キムチやさまざまなチャンアチ（漬物）。私、ミョンイナムル（行者ニンニク）を出してくれる焼肉屋さん大好き...。サラダのソースもオリエンタルソースで美味しく、白キムチやチャンアチも塩辛くなくてとても美味しかったです！！

牛肉のお店らしく、粒マスタード（ホールグレインソース）があります！ステーキ屋さんじゃなく牛肉の焼肉屋さんで粒マスタードが出てくるのは初めて見た気がします。取り皿に置いてくれた塩まで、ソースがいろいろあるので、比較的すぐ飽きる牛肉をいろんな味で長く楽しめました。

ヨンハヌ南川店の最上級ロースの味は？

ヨンハヌ南川店の最上級ロース（₩28,000）は、ロースは硬いという先入観を覆すほど柔らかかったです。きた、私のトゥプル韓牛！！！！！お肉の色つやが最高......。見るからにいいお肉だとわかりました！牛肉に詳しい彼氏も見た瞬間に感嘆。

まず最上級ロース2つと雪花サルチサル1つ。霜降り、本当に美しくないですか。韓牛は違うなぁ...ヨンハヌで韓牛を食べて「韓牛は次元が違う病」にかかってしまいました🫨🫨🫨 左が最上級ロース、右が雪花サルチサル。ねえ本当にお肉の色つや見えますか.....????A++韓牛とはこういうものだ！と身をもって見せつけられているようで、頭がくらくらしてしまいました...😵‍💫

食べる準備完了。炭酸を頼んだら氷入りのカップまで用意してくれる気配り、このお店を褒めたいです。ロースを焼いてみます。鋳鉄プレートの上で最上級の韓牛ロースを焼く、今日だけは大富豪も羨ましくない...。トゥプル韓牛にしては値段のわりに量も少なくない方です！

ジュージュー美味しく焼けていくお肉...。鋳鉄プレートにお肉が全然くっつかなくて、焼きやすかったです！

よく焼けたロースをわさびとミョンイナムルと一緒にぱくり。実はロースは柔らかくないという先入観があってあまり好きな部位ではないのですが、彼氏が好きなので頼んでみたら、なにこれ..？ロースがこんなに柔らかいことってある.........？本当に一口食べて驚いて目が丸くなりました。私..こんなに柔らかいロースは初めて。私、ロース好きかも...。トゥプル韓牛、次元が違います。

それから鋳鉄プレートの上にこの石板..？を載せてくれるので、焼けたお肉も冷めずに最後まで美味しく食べられます。ジュージューしているの見えますよね。熱々で食べてこそ美味しいじゃないですか。

ヨンハヌ南川店の雪花サルチサル、食べるべき？

ヨンハヌ南川店の韓牛雪花サルチサル（₩35,000）はこの日いちばん惚れ込んだメニューで、口の中でとろける柔らかさなのでぜひ食べてほしいです。あ、きた、私が惚れた雪花サルチサル、見た目からすごいのに味はもっとヤバい🤤

本当に美味しそうでしょう...今ブログを書きながらもよだれが出てきて、この日食べたサルチサルが目の前にちらつきます..（泣）これはもう、また韓牛を食べなきゃ。

雪花サルチサルはぜひ食べてください。本当に口の中でとろけました！！！すごく柔らかくてあっさりしていて、元気が出る味。肉汁もぶわっとあふれます......

ヨンハヌ南川店の韓牛特殊部位盛り合わせのコスパは？

ヨンハヌ南川店の韓牛特殊部位盛り合わせは、訪問時は₩22,000から₩16,000に割引中で、この日はウォンジンサル（バラ肉の一部、業進肉）を用意してくれました。トゥプル韓牛で₩16,000ならコスパ最高です！！

この日食べた3つの部位の中でいちばん脂がのった部位かも？お肉がなんて美しいの。見た目だけでもう、お.し.ま.い

これも口の中でとろけました...脂の多い部位が好きな彼氏がとても美味しそうに食べていました。口の中ではじける肉汁に我を忘れて吸い込む勢い！ウォンジンサルの肉質..本当にめちゃくちゃ美味しかったです....次元が違う韓牛。

食べ終わったあとに飴とヨーグルトまでくれて、デザートまで美味しく完了！

ヨンハヌ南川店の総評

ヨンハヌ南川店は、値段は張るけれど味と品質が保証されたトゥプル韓牛を求める人におすすめのお店です。韓牛をしょっちゅう食べられるわけではないけれど、どうせ食べるなら良い品質のお肉でちゃんと食べるべきだと思っていて、その点でヨンハヌはとてもとても満足でした！コスパ重視の牛肉を探して中途半端になってしまうことも多いので、少し投資してでも確かな味と品質を求める方にヨンハヌをとてもおすすめします。トゥプルの最上級韓牛を一度味わったら、次からは普通の牛肉は食べられなくなるかも...

• 味 ★★★★★
• 快適さ ★★★★★
• 価格 ★★★☆☆
• 親切さ ★★★★★