大田・炭坊洞のダイナー、モッツァレラきのこバーガー｜Buggies

Buggies Tangbangを再訪した理由

Buggies Tangbangは大田市西区炭坊洞にある手作りハンバーガーのお店です。以前ほかの支店でおいしく食べた記憶があって、今回は炭坊店に行ってきました。おいしい手作りバーガーが食べたい日って、パティからバンズ、トッピングまできちんと組み合わせてある店を探しちゃいませんか？久しぶりにバーガーが食べたくなって、前においしかったバギーズ（버기즈）に再訪したんです。

今回は炭坊店に行ってみたのですが、料理はもちろん、お店の雰囲気までとても気に入りました。

Buggies Tangbangの場所と営業時間は？

Buggies Tangbangは大田市西区のGyeryong-ro 553beon-angilにあり、祝祭日の当日以外は毎日11時10分から20時30分まで営業しています（ラストオーダーは19時50分）。炭坊駅の近くでアクセスも悪くなく、ランチやディナーはもちろん、一人ごはんやデートで訪れる人も多いお店として知られています。

以前もバギーズで手作りバーガーをおいしく食べた記憶があり、ほかの支店にも行ってみたいと思っていたので、今回ふと思い立って訪れました。基本に忠実でありながら、いろいろな食材を組み合わせるスタイルなので、メニューを選ぶ楽しさもあると思います。

Buggies Tangbangで注文したメニューと価格

この日Buggies Tangbangで注文したのは、アボカドバーガー₩10,800、マッシュルームバーガー₩10,300、バッファローウィング₩6,800、そしてコーラゼロです。

夫はアボカドが好きなのでアボカドバーガーを選び、私はモッツァレラのきのこフライが入るという説明が気になってマッシュルームバーガーを注文しました。

バーガーだけだとちょっと物足りないのでバッファローウィングも一緒に頼んだのですが、二人でシェアするとちょうどよかったです。

アボカドバーガーの味は？

バギーズのアボカドバーガーは、名前のとおりアボカドがかなりたっぷり入っていました。新鮮なアボカドのなめらかでコクのある味がまず来て、そのあとに牛肉パティの濃い肉の香りが追いかけてくる組み合わせです。夫が食べて、アボカドならではのあっさり感とほんのりした甘さがパティとよく合うと言っていました。さらにカリカリのベーコンが加わるので、とろっとしたアボカドとサクサクの食感が一緒に楽しめてよかったです。アボカド好きならかなり満足できると思います。

モッツァレラきのこフライ入りのマッシュルームバーガー

バギーズのマッシュルームバーガーは、きのこをトッピングするのではなく、モッツァレラの入ったきのこフライが挟まっているバーガーです。私が注文したメニューで、今回の訪問でいちばん気になっていた一品でした。単にきのこがのるバーガーだと思っていたら、モッツァレラ入りのきのこフライが入っていて、思った以上に個性的でした。カリッと揚がったきのこをかじると、中からモッツァレラチーズがとろ〜っと伸びるんです。きのこの風味とチーズのコクが、濃い牛肉パティと意外なほどよく合いました。

ふつうの手作りバーガーとは少し違う組み合わせを食べてみたいなら、マッシュルームバーガーはありだと思います。バギーズがシグネチャーメニューとして紹介しているのも納得だなと思いました。

サイドのバッファローウィングとサツマイモフライ

バギーズのバッファローウィング（₩6,800）は、ソースが辛すぎたりしょっぱすぎたりせず、ほどよい味付けでバーガーと交互に食べやすかったです。とくにセロリが一緒に出てくるのが嬉しかったですね。ピリ辛で酸味のあるソースを食べたあとにセロリをかじると、口の中がすっきりする感じでした。

それからバギーズはサツマイモフライもおいしいので、サイドを選ぶときの参考にしてください。ほんのり甘くてほくほくのサツマイモが、塩気のあるバーガーとよく合うと思います。

Buggies Tangbangの店内の雰囲気は？

Buggies Tangbangは全体的にアメリカンダイナーの雰囲気がたっぷりのお店です。バギーズで料理と同じくらい気に入ったのが、この店内の雰囲気でした。

壁に貼られた絵やポスターから小物まで、ひとつひとつ見て回るのが楽しいんです。おしゃれだけど気負いすぎない雰囲気なのもよかったです。料理を待っている間も店内を眺めて楽しめて退屈しませんでしたし、手作りバーガーと空間の雰囲気がよく合っているなと思いました。

Buggies Tangbangはデリバリー・テイクアウトもできる？

Buggies Tangbangはテイクアウトもデリバリーも可能です。この日はオープンの時間帯に行ったのに、デリバリーの注文がずっと入っていました。配達員さんたちが店の外で待機している姿まで見て、普段からかなり注文の多いお店なんだなと思いました。店内で食べるお客さんだけでなく、デリバリーや持ち帰りで利用する人も多いからか、たしかに活気のある雰囲気でした。家で気軽に手作りバーガーを楽しみたい人にも良さそうです。

Buggies Tangbangはどんな人におすすめ？

大田で手作りバーガーの人気店を探しているなら、バギーズに一度行ってみるのもいいと思います。とくに炭坊洞で手軽に食べられて、なおかつ平凡ではない食事をしたい人に合いそうです。

• アボカドのなめらかでフレッシュな味が好きならアボカドバーガー
• きのことチーズの変わった組み合わせが好きならマッシュルームバーガー
• いろいろなメニューが気になるなら、バーガーにサイドを足してシェア

今回食べてみて、大田の手作りバーガーを探すときにバギーズがよく話題に上る理由がわかった気がします。炭坊洞のグルメを探していた方や、大田のバギーズが気になっていた方は、おいしい手作りバーガーとおしゃれな雰囲気をぜひ一緒に楽しんでみてください。