釜山・沙下区の餅店、予約5分受け取りとカボチャインジョルミ｜ホホバク

おいしい餅が食べたくなると、自然と釜山のカボチャインジョルミの餅店を探してしまいますよね。今回は沙下区のホットプレイスとして知られるホホバク（호호박／Hohobak）でいろいろなインジョルミを買ってきたのですが、期待以上の満足でした。味はもちろん、素材も食感も良くて、釜山でデザート系の餅店を探している方におすすめしたいお店です。

ホホバクの場所と営業時間、駐車は？

ホホバクは釜山 沙下区 洛東南路1389番通り6の1階にあり、月〜土の08:00〜16:00営業で、毎週日曜は休みです。ペット同伴、配達・テイクアウト、予約が可能で、駐車もできると案内されています。

📍 場所はダイソ下端2号店のすぐ横の路地、サムソンテジクッパ隣の建物の1階です。黄色い看板が目立つので、すぐ見つかりました！

🅿️ 駐車は店前に5分間停車できます。予約しておけば前もって準備してくれるので、5分もかかりません！

ホホバクはどんな餅を作っているの？

ホホバクは良い素材を惜しまず使い、厳選した食材で店内で手作りして販売しているお店だそうです。ただ甘いだけの餅ではなく、素材そのままの味を最大限に生かして丁寧に作っているところが気に入りました。

そのせいか、ひと口食べると人工的な甘さより素材本来の風味が先に感じられて、体にやさしく楽しめるデザートという印象でした。釜山でデザート系の餅店を探しているなら、一度は訪れてみる価値があると思います。

店の前にはおもしろいカボチャの話もあります。

沙下区ホットプレイス指定の「良いお店」

ホホバクは沙下区長が沙下区のホットプレイスに指定したお店なんですよ！

さらにビジョンストアとして子どもたちの支援までしている、心あたたまるお店です。

訪問者レビューイベントも行っていて、NAVERのレシートレビューを書うと、かわいいホホバクのボールペンかホホバクの うちわをもらえます！ もちろん私は書きました！

ホホバクのメニューと価格

• 米カステラ カボチャインジョルミ：（小）₩3,500 / （中）₩6,500 / （大）₩25,000
• ヨモギカステラ ヨモギインジョルミ：（小）₩4,000 / （中）₩7,500 / （大）₩29,000
• 黒ごまカステラインジョルミ：（小）₩3,500 / （中）₩6,500 / （大）₩25,000
• ホホバク牛乳：250ml ₩3,500 / 750ml ₩9,500

このほか、コーヒーとノンコーヒーのアイスティーもありました。蜂蜜アメリカーノがあったのが印象的です。

ちなみに大サイズは前日までの予約が必須で、お礼餅や一般の予約、店頭の餅の在庫確認は店の電話で問い合わせればOKです。

持ち帰ったメニュー

• 米カステラ カボチャインジョルミ（中）
• ヨモギカステラ ヨモギインジョルミ（中）
• 黒ごまカステラインジョルミ（中）
• ホホバク牛乳 250ml

さあ、家に帰って食べてみる時間です！

包装もすっきりしていて家で食べるのにちょうどよく、贈り物やお礼用としても満足度が高そうでした。釜山でお礼餅の店を探している方にもおすすめのお店です。

ホホバクの黒ごまカステラインジョルミの味は？

ホホバクの黒ごまカステラインジョルミは、黒ごまの濃い香ばしさが加わって風味が深く、カステラのようにとても柔らかかったです。最初に食べてみたのですが、本当に魅力的でした。

中にかわいいミニフォークがセンスよく入っていましたよ。

米カステラのカボチャインジョルミが一番のお気に入りな理由

ホホバクの米カステラ カボチャインジョルミは、柔らかくもちもちのインジョルミの中に、ほんのりカボチャの甘さが自然に広がる味でした。実は一番期待していたインジョルミで、本当においしかったです。

カステラの粉がたっぷりまぶされていて香ばしさも一緒に感じられ、噛むほどにカボチャの風味が立ってくるところが特に気に入りました。何より餅が本当に柔らかくて、口の中でやさしくとろける感じで、つい手が伸びました。いろいろ食べましたが、個人的にはこのカボチャインジョルミが一番好みでした！ 釜山のカボチャインジョルミの餅店、認定です👍

ヨモギカステラのヨモギインジョルミ、ヨモギの香りは強い？

ホホバクのヨモギカステラ ヨモギインジョルミは、爽やかなヨモギの香りがほのかに立ち上り、気負わず食べやすかったです。ヨモギ特有の香りが強すぎないので、普段ヨモギが得意でない方でもおいしく食べられそうでした。

香ばしいカステラとヨモギがよくなじんで、すっきりした味わいが印象的でした。3種とも餅そのものがとても柔らかくもちもちで食感が最高、まったく固くなくて、ずっと食べ続けてしまいました。

餅の保存方法

❗️その日に食べきれなかった餅は冷凍庫で保存し、常温で解凍して食べればOKです。

ホホバク牛乳とカボチャインジョルミの組み合わせ

一緒に買ったホホバク牛乳250mlもめちゃくちゃおいしかったです！ 香ばしいのにカボチャの味がしっかり感じられて、普通の牛乳とは明らかに違う魅力がありました。

特にカボチャインジョルミと一緒に食べるとよく合います。香ばしい牛乳と甘いカボチャインジョルミが出会うと相性が最高で、あっという間に一気飲みしてしまいました..笑 インジョルミと一緒に楽しむとより満足感があっておいしかったので、次もぜひ一緒に買うつもりです。

釜山のお礼餅にホホバクのインジョルミはどう？

ホホバクのインジョルミは、味だけでなく包装もすっきりしていて、贈り物にも良さそうだと思いました。家族の集まりや行事、お返しの品として用意すれば、受け取る方も満足しそうです。

なので、釜山でお礼餅の店を探している方にも自信を持っておすすめしたいです。真心が感じられる手作りの餅なので、特別な日の準備にも似合いそうでした。

総評

ホホバクは良い素材を使って丁寧に作る手作りの餅なので、いっそう満足できました。

• 柔らかくもちもちの食感
• 素材そのままの自然な味
• すっきりした包装

どれも気に入りましたが、特にカボチャインジョルミはまた思い出すほどおいしかったです。おいしい釜山のカボチャインジョルミの餅店、贈り物にぴったりの釜山のお礼餅の店、センスのある釜山のデザート餅店を探しているなら、ホホバクをおすすめします！