仁川・松島の特殊部位焼肉、白キムチ豚ハラミと週末予約｜ユクポンシクタン

週末にどうしてもお肉が食べたくて、本当においしいお肉を食べたい！と必死に検索して見つけた、仁川・松島のユクポンシクタン（육본식당）に行ってきました！

ユクポンシクタンの場所・営業時間・駐車場は？

ユクポンシクタンは仁川の延寿区コンベンシアデロ50、168号・169号にあります。営業時間は月〜金が15:00〜22:30、土・日が12:00〜22:30で、駐車は建物内の地下駐車場で3時間サポートされます。ワールドマーク・プルジオ1団地の地下駐車場に停めればOKです！

建物にお店がとにかく多くて探すのが大変でしたが、ユクポンシクタンは大通り沿いにあるので、大通り側に出れば見つけやすいです！！

週末のユクポンシクタン、待ち時間はある？

念のため、ユクポンシクタンに行く前にキャッチテーブルで確認してから訪問したほうがいいです！！私も着いたらちょうど1テーブルが出たところで、すぐに入れました！！待ち席も用意されていて、座って待てますよ ㅎㅎ

新しくできたお店だからか、店内はとても広くてきれいでした！

3人家族で注文したメニュー

私たち家族は3人で行きました！！

• ガロマクサル2人前
• 豚トロ1人前
• コドゥルサル1人前
• キムチマリククス（キムチ冷麺風の汁麺）
• 牛肉味噌スルパプ（味噌チゲご飯）

ユクポンシクタンの看板メニューはガロマクサルとコドゥルサルだと聞いて悩んだ末、最初はガロマクサルと豚トロだけを注文しました！！

基本のおかずと、手作りっぽいヤンニョムケジャン

ユクポンシクタンでは、お肉を注文する前に白キムチ、にんにく、明太子の塩辛、わさび、ナムルが出てきて、お肉を注文した後にヤンニョムケジャン（味付けカニ）が出てきました！！！お腹がペコペコでケジャンを食べたのですが、すごく辛いわけではなく、甘くてピリ辛の味です！！手作りされているようでした ㅎㅎ いつもは食堂に行ってもケジャンは食べないのですが、とてもおいしそうだったので食べてみたら、身もたっぷりでおいしかったです ㅎㅎ

店主が焼いてくれるガロマクサル・豚トロ

細長いお肉がガロマクサルで、厚みのある部分が豚トロです！ユクポンシクタンの良いところは、店主さんがお肉を直接焼いてくれること！！最初に油をひいてから焼いてくれました ㅎ

お肉が厚いので火が通るまで少し時間がかかりますが、ガロマクサルという新しい部位を食べられると思うと、時間が長いなんて全然思いませんでした ㅎ

鉄板にのせた白キムチとガロマクサルの組み合わせ

お肉がほぼ焼けるころ、おかずで出た白キムチを鉄板にのせてくれるのですが、ガロマクサルを白キムチと一緒に食べたら本当においしいです！！家族も「どうやってこんなこと思いついたの」とすごいと褒めるほど……！

塩辛をのせた最初の一口と、茶碗蒸し

お肉を待つ間に茶碗蒸しが出てきて、お腹もすいていて天気も寒かったので、待っている間に全部食べてしまいました ㅎㅎ お肉が焼けたら、最初はアミの塩辛をのせて食べてみてと言われたので、言われた通りに食べたのですが、ガロマクサルは肉汁がたっぷりで、お肉も本当に柔らかくて、びっくりするおいしさです！！豚トロも厚みがあってもちもちで、とてもおいしかったです ㅎㅎ 少し物足りなかったので、追加でコドゥルサルを注文しました！！

コドゥルサルはどんな味？

ユクポンシクタンのコドゥルサルは、ガロマクサルと豚トロを合わせたような味です！！肉汁とコリコリ感が一緒に感じられて、本当においしいです！！

キムチマリククスと牛肉味噌スルパプ

コドゥルサルを注文するときにキムチマリククスも一緒に頼んだのですが、シャリシャリの氷が浮かんでいて、脂っこくなった口の中をすっきりさせてくれる、冷たくて爽やかな味です！量もすごく多くて、2人で分けても十分ですよ〜〜

うちはお肉を食べると必ずご飯も食べないといけないので、ユクポンシクタンに味噌スルパプがあって注文してみました！味噌チゲにご飯を入れて、おかゆのように出てくるのですが、お腹いっぱいなのにどんどん入っちゃいます……

デザートは懐かしのアイスクリーム

食事の後は、デザートにアイスクリームを食べられます！！1人1個だけですけどね ㅎㅎ 懐かしのペンイペンイ（팽이팽이）アイス、最高においしかったです！

ユクポンシクタン、また行きたい？

特殊部位と聞いて期待していましたが、その期待に応えてくれる名店です！オープンしたばかりなのに満席になるほどの人気店です！！ユクポンシクタンに来たら、ガロマクサルとコドゥルサルは絶対に食べてみてください！！店員さんもすごく親切で、お肉もとてもおいしくて、幸せな夕食になりました ㅎㅎㅎ 本当に後悔しないお店です！！近いうちにまた行かなくちゃ ㅎㅎㅎ