乙旺里の活きタコ鍋「赤いやつ」3人前｜ウルワンニ・チャングネ

文、写真、動画 ©ルミlumi

微妙な梅雨が過ぎて天気がまた良くなったので、ドライブがてら気分転換に、爽快な仁川大橋を渡って永宗島の乙旺里へ行き、おいしいものを食べてきました！今日ご紹介するのは、うちの両親はもちろん、両親の友人たちの間でもすでに口コミで評判の、地元民お墨付きの乙旺里グルメ、ウルワンニ・チャングネ（Eurwangni Jjanggune／을왕리짱구네）です。ぐつぐつ煮える鍋に新鮮な活きタコが丸ごと入る夢のようなビジュアルと深い味で、SNSでもすごく話題のお店なんです。リアルレビュー、始めますね！😊

ウルワンニ・チャングネの場所と営業時間

ウルワンニ・チャングネの住所は仁川 永宗区 龍遊西路274番キル13で、月・火・木・金・土・日の10:00〜21:00営業（ラストオーダー20:00）です。毎週水曜日が定休日ですが、水曜が祝日なら通常営業するそうです。団体席は最大80名まで可能です。

ウルワンニ・チャングネに駐車場はある？

ウルワンニ・チャングネは店のすぐ前にも駐車スペースがあり、店の右側の看板に沿って行くと、大型の観光バスも余裕で入れる広い空き地の駐車場があります。私たちは平日のお昼、午前11時半ごろに行きましたが、駐車スペースがとても余裕で、ストレスなく一度でラクに停められました。団体の集まりや家族旅行のコースにぴったりの場所です。

活きダコが泳ぐ水槽と快適な店内

ウルワンニ・チャングネの店内に入るなり、厨房のすぐ前の水槽で元気にうごめく活きタコたちに目を奪われました。

早めに着いたときはお客さんが3テーブルほどでしたが、食事を終えて出るころには、平日なのに家族連れが次々と入ってきていました。店内は広く、団体席（最大80名可能）もしっかり整っていて、会食や団体旅行の食事場所としても申し分なさそうでした。農林畜産食品部認証の「安心食堂」なので、衛生面でもとても安心でした！

ウルワンニ・チャングネのメニューと辛さの選び方

ウルワンニ・チャングネは、来店人数に合わせてメインメニューを注文する方式です。辛さはマイルド味／普通味（辛ラーメンの辛さ）／辛口（ブルダック炒め麺の辛さ）から選べて、私たちは普通味にしました。

ちなみに、店でレシートレビューを書くとドリンクをプレゼントするイベントも行っているので、注文のときの参考にしてくださいね！

基本のおかず：冷たい水キムチと貝のスープ

注文するとすぐ、シャキシャキで爽やかな水キムチを出してくれました。外は蒸し暑かったので、エアコンの風の下で涼しく熱を冷ますのにぴったりでした。

続いて出てきた温かいアサリのスープは、アサリの身が本当にぷりぷりで、スープから新鮮な海の香りがいっぱいして、「メインのタコも新鮮に違いない！」と思いました。

赤いやつ3人前、活きタコは本当に丸ごと入る？

ウルワンニ・チャングネの赤いやつ（빨간거）鍋は、ぐつぐつ煮立つと、店主さんが水槽から取り出した国産の活きタコを丸ごと鍋に入れてくれます。私たちはエアコンの真ん前に座っていて風で火が少し弱かったのですが、店主さんが気を利かせてすぐ火の風よけの仕切りを持ってきて設置してくれたおかげで、火力が上がってすぐにぐつぐつ煮え始めました。

鍋が煮えると、店主さんが水槽からたった今すくい上げた、頭からものすごく大きい国産の活きタコを持ってきて、丸ごと入れてくれました。うごめく新鮮さに、動画を撮らずにはいられませんでした！

タコは煮すぎると固くなるので、店主さんが食べやすい大きさにサクサク切ってくれて、「すぐ食べてください」と言われるタイミングまで待ってから、箸を忙しく動かしました。ひと口食べた活きタコは、固さがまったくなく、やわらかくてもちもちそのものでした…(❁´◡`❁)

特に鍋に入っている豚肉が、タコの大きさに合わせるように薄く細長く切られていて、箸でタコとお肉とニラを一度につまんで食べるのにぴったりでした。

💡 店主に教わった活きタコ鍋のおいしい食べ方

店主さんに教わったとおり、基本のキムチで豚肉を包んで食べると、香ばしさとピリ辛が合わさって相性が本当に最高でした。キムチがおいしすぎて、おかわりは必須でした！

タコの頭まで切り分けてくれるサービス

ある程度食べたところで店主さんが来て、タコの頭を食べやすく下処理してくれました。

実は普段はグロテスクであまり食べないのですが、生臭さがまったくなく、タコ特有の風味と海の香りが深く感じられました。特に中に入っていた卵がぷりぷりと弾ける食感が、珍味の中の珍味でした！

💡 赤いやつのスープはどんな味？

ウルワンニ・チャングネの赤いやつのスープは、ほんのりカレーの香りに、甘くないトッポッキ風のうま味と深いピリ辛が感じられます。辛いものが苦手な方も「普通味」で頼めばおいしく楽しめる、ちょうどよくて気持ちいい辛ラーメン程度の辛さです！

カルグクスとチャーハン、追加するならどっち？

おいしいスープに麺のサリは欠かせませんよね！私たちはカルグクスのサリ1人前とチャーハン1人前を追加しました。

ウルワンニ・チャングネのカルグクスの麺は、ぼそぼそ感がなく、とても透明感があってやわらかかったのですが、店主さんに聞くと自家製麺ではなく生麺を使っているそうです！そのせいか、小麦粉の青臭さがまったくなく、スープがどろっと濁って重くなることもなく、まるで専門の中華料理店の麺のように最後までもちもちぷりぷりが保たれていました。

残ったタコとキムチを合わせて食べたら、天国の味でした。麺を食べ終えたあとは、店主さんがあらかじめ別によけておいた少なめのスープをベースにチャーハンを炒めてくれました。

普通は他の店だと「カルグクスがおいしい」か「チャーハンがおいしい」かで好みが分かれるものですが、チャングネはスープそのものがとにかく濃厚なので、カルグクスもチャーハンも間違いなく成功です！もし2人で行ってお腹がいっぱいなら、その日の気分の組み合わせ（麺かご飯）でどちらか一つだけ選んでも、完璧に満足できると思います。

ウルワンニ・チャングネの総評

• ✔️ 丸ごと入る国産の活きタコ：目の前で入れてくれる新鮮さと、やわらかくもちもちの圧倒的な食感！
• ✔️ 秘伝の赤い薬味のスープ：ピリ辛でキリッとしたうま味で、ストレスがすっきり解消される珍味
• ✔️ 完成度の高いサイド：生麺を使ってぼそぼそしないカルグクスのサリと、トビコ入りチャーハンの完璧な締め
• ✔️ 大型駐車場＆快適な施設：広い団体席と大型駐車場が完備で、家族の集まりや旅行のコースに最適

海風そよぐ永宗島の旅の途中で、温かくてピリ辛のスタミナ食を楽しみたいなら、乙旺里海水浴場周辺のグルメの中でも指折りと言われるウルワンニ・チャングネにぜひ立ち寄ってみてください！大切な人と後悔のない、人生最高の活きタコ鍋を味わえるはずです。👍 みなさんもおいしくて幸せな永宗島旅行になりますように！🌊❤️