水原・霊通のパン屋、巨大ハニーモンブラン｜Cork Bake Bar

水原・霊通のCork Bake Bar（코르크베이크바）はどんなお店？

Cork Bake Bar（코르크베이크바）は、京畿道水原市霊通区東水原路にある雰囲気のいいベーカリーカフェで、質の高いパンとドリンクを一緒に楽しめるお店です。私は自他ともに認めるパン好きで、おいしいベーカリーがあればどこへでも行くタイプなんですが、最近インスタやブログをサーフィンしていて、絶対行きたい！と地図に保存していたホットスポットがありました。

それが京畿道水原市霊通区東水原路エリアにあるベーカリーカフェ「Cork Bake Bar」です。パン好きの間ではすでに口コミで評判の水原のパン屋さんでもあって、いろんな種類の質の高いベーカリーとドリンクが楽しめるとあって、行く前からとても期待していました。実際に行ってみると、温かい雰囲気からパンのクオリティまで、見て良し食べて良しで大満足だったので、詳しく紹介しますね！

Cork Bake Barの内装と席の雰囲気は？

• 場所：京畿道水原市霊通区東水原路エリア
• 特徴：居心地のいいウッドトーンの内装、大きな窓の開放感、かわいいトラのマスコット
• 支払い情報：水原地域通貨が使用可能（KakaoPay、オヌリ商品券は不可）

Cork Bake Barの扉を開けて入ってまず目に飛び込んできたのは、心が落ち着くウッドトーン中心の温かい内装でした。全体的に居心地がよくて、ふんわり包まれるような雰囲気で、第一印象からとても気に入りました。

特に、店内のあちこちに置かれたCork Bake Barのシグネチャーであるトラのキャラクターや、ちょこちょこした小物が、空間にかわいいアクセントを添えていました。パンだけ買ってさっと出ていくよくある水原のパン屋さんと違って、滞在する空間そのものを楽しめるよう、内装にきめ細かく気を配っている印象を受けました。

何より大きな魅力のひとつが、すっきり開けた大きな窓の造りでした。おかげで開放感が本当に抜群で、天気のいい日に日差しがたっぷり入る窓際の席で、新鮮なコーヒーと焼きたてのパンを楽しんだら、それだけで完璧な癒しになるだろうなと自然に思いました。

テーブルの間隔もぎゅうぎゅうではなくゆったり配置されていて、隣のテーブルを気にせずのんびりおしゃべりするのにぴったりでした。片側の壁ではエモい映像がプロジェクターで流れていて、インスタ映えするムードがさらに引き立っている感じでした。デートコースにも十分な水原のカフェですよ。

Cork Bake Barのドリンクメニューは？

Cork Bake Barには、エスプレッソベースの定番コーヒーとラテはもちろん、エード、ティー、スムージー、生フルーツジュースまで揃っています。ベーカリーカフェの名にふさわしく、パンだけでなくドリンクのラインナップもかなり多彩でした。香ばしいラテ類はもちろん、コーヒーが苦手な方向けのエード、温かいティー、甘いスムージーや生フルーツジュースまでしっかり用意されていました。

パンと合わせて相性のいいメニューはほとんど揃っている感じで、選択肢が広くてよかったです。今回は予定の都合でテイクアウトだけでしたが、次に行くときは必ず日差しのよく入る大きな窓際の席に座って、シグネチャードリンクと一緒にゆったりデザートタイムを過ごしたいです。

行く前に知りたい支払い方法とレシートレビュー特典

• レシートレビューイベント：ネイバーのレシートレビューを書くと、甘くて香ばしいフィナンシェをサービスでもらえるので、ぜひ参加してみてください！
• 支払い情報：水原地域通貨（水原ペイ）が使えるので、お得に利用できます。ただし、オヌリ商品券とKakaoPayは使いにくいそうなので、訪問の際はご注意ください。

Cork Bake Barで持ち帰ったパン4種の味は？

Cork Bake Barでジャイアントハニーモンブラン、明太子塩パン、クロワッサンラスク、おこげ塩パンの4種を持ち帰り、家で家族と一緒に食べました。パン売り場の前で長いこと悩んだ末に、厳選して選んできたメニューです。見るだけで幸せになるビジュアルでしょう？

1. 圧倒的なビジュアル、巨大ハニーモンブラン

ジャイアントハニーモンブランは、家で一番大きなお皿がいっぱいになるほど巨大で、バターの風味とくどくない甘さが溶け合うパンでした。家に着いてまず取り出したのが、名前からして只者ではないこのパンで、名前どおり本当にとんでもない大きさなんです。

モンブランの上面には星形の金平糖みたいな大粒の砂糖の結晶がぽつぽつと乗っていて、見た目から目を奪われました。手で層に沿ってペリペリはがして食べるのが楽しくて、口いっぱいに広がる深いバターの風味と、くどくない心地よい甘さが最高に調和していました。アメリカーノとの相性が抜群だったメニューなので、強くおすすめしたいです。

2. 甘じょっぱさの王道、明太子塩パン

明太子塩パンは、塩気のある明太子と塩パンの香ばしいバターの香りが相乗効果を生むパンでした。今流行りの塩パンがベースで、明太子ならではのうま味が絶品。一口かじるたびに風味が口いっぱいにぶわっと広がって、まさに芸術でした。

ともすると重たくなりがちなバターの味を明太子の塩気がぐっと引き締めてくれて、飽きる暇もなく手が伸びる、中毒性の高いパンでした。普段から塩パン系が好きな方なら、外さない好みど真ん中のメニューです。

3. サクサク食感の極み、クロワッサンラスク

クロワッサンラスクは、クロワッサンをベースにしているので、普通の食パンラスクよりずっとサクサクで軽い食感が魅力の、お菓子みたいなパンでした。層がしっかり生きているクロワッサンだからか、普通のラスクとは別物でした。

噛むたびにバターの深い風味と甘く香ばしい味がほんのり広がって、パソコンをしたりテレビを見たりしながらのおやつにつまむのにぴったりでした。しかも、パンの袋にはCork Bake Barのマスコットのかわいいトラのステッカーが貼ってあって、こういう小さなディテールがブランドの雰囲気を高めているようで、思わず笑顔になりました。

4. 香ばしい見た目のおこげ塩パン

おこげ塩パンは残念ながら私は食べられず、代わりに食べた家族が、香ばしさとサクサク感が史上最高だと絶賛していました。こんがり焼けた見た目がとてもおいしそうだったのですが、いい匂いをかぎつけて駆けつけた家族に譲ったせいで、私の口には入りませんでした。

見た目だけでもおいしさが保証されているようなパンなので、次に行くときは絶対に自分の分として2個以上は買い込んでくるつもりです。

Cork Bake Barは水原のパン屋巡りにおすすめ？

Cork Bake Barは、居心地のいい水原のカフェを探している方や、クオリティの高いベーカリーが好きなパン好きさんに、自信をもっておすすめしたい、水原パン屋巡りの必須コースです。外れのない新しい水原のパンの名店を発掘したい方にも。

雰囲気たっぷりの店内で大切な人とゆったり週末を過ごすのにもいいですし、私のようにおいしいパンをたっぷり持ち帰ってホームカフェにするのも満足度がとても高いお店でした。水原・霊通のほうへ行く用事があるときや、おいしいパンが食べたくなったら、ぜひ保存しておいて訪ねてみてください！パンを愛する方なら、後悔のない選択になるはずです。😊