安山・半月島の刺身店、完道産特A級ヒラメ刺身中を家族で｜漁村契1番地

半月島に行くなら一度は耳にするという、半月島の刺身店・漁村契1番地（어촌계1번지）に行ってきました。

半月島の周りにグルメ店が少しずつ増えて訪れる人も多くなりましたが、その中でも漁村契1番地は地元ではすでに刺身の名店として有名だと聞いて、気になっていたお店です。

周りからも美味しいという話をよく聞きますし、新鮮な刺身をお手頃な値段で楽しめると評判なので、今回実際に行ってみることにしました。

漁村契1番地の場所と駐車は？

漁村契1番地は半月島の中でも見つけやすい場所にあり、店の前に広いスペースと広場があるので、駐車や移動も混雑した感じがありませんでした。初めてでも場所が難しくなくて良かったです。

水槽の管理もしっかりしていて、半月島の刺身店に着いた瞬間から期待が高まりました！

店内の雰囲気

漁村契1番地の店内も清潔で快適に保たれていました。テーブルの間隔も窮屈ではなく、全体的に整った印象で、家族での外食にぴったりでした。

スタッフの方も親切で、涼しくて、夏の暑さをしばし忘れることができました。

ヒラメ刺身の中、注文からどれくらい待った？

漁村契1番地では特A級ヒラメ刺身の中を注文したのですが、体感10分で出てきた感じです！席に着くやいなや、すごい速さでテーブルがセットされました。長く待たずにどんどん出てくるのが本当に良かったです。

おかずとたれの構成

最近の刺身店はおかずの種類ばかり多くて、ほとんど手が伸びないこともありますが、半月島の漁村契1番地は刺身によく合うメニュー中心にすっきり用意されていて良かったです。

刺身をもっと美味しく食べられるたれの種類が多いのが私の好みにど真ん中でした。美味しい食べ方もテーブルに書いてあるので、行ったらぜひ試してみてください。

おかずは一つひとつ整っていて、全体の構成も過剰ではないので、かえって刺身に集中できました。

完道産特A級ヒラメ刺身の味は

半月島の漁村契1番地はメニューに特A級完道産と書かれていて期待していたのですが、実際に食べてみて、わざわざ自信を持って書いているわけではないなと思いました。

完道産特A級ヒラメ刺身は見た目にも新鮮さが感じられ、一切れ食べた瞬間から食感の違いが分かりました。

ヒラメ特有のあっさりした味はもちろん、噛んだときのプリプリの弾力とコリコリした食感が本当に良かったです。

柔らかすぎる刺身ではなく、ほどよい厚みと食感が生きていて、刺身好きの方なら満足できる味でした。

刺身を食べてみると、済州産か完道産か、なぜ完道産にこだわるのか、食感でハッキリ違いが分かるんですよね。

ぐにゃっとしただらんとした食感ではなく、口の中でぴたっと絡みつき、コリコリしながら心地よくプリッとする、ヒラメだけが持つあの食感、まさにそんな食感が感じられました！

そしてヒラメ刺身自体がすっきり新鮮なので、チョジャン（酢コチュジャン）につけても美味しいし、醤油に軽くつけて本来の味を楽しむのも良かったです。

エゴマの葉とニンニク、サムジャン（味噌だれ）と一緒に食べると風味がさらに立って、ずっと箸が止まりませんでした。

ヒラメ刺身の中が₩55,000、コスパは

半月島の漁村契1番地は、コスパが本当に素晴らしいお店でした。特A級ヒラメの中が₩55,000！！

良い刺身を食べるとなるとある程度の出費は覚悟しますが、漁村契1番地は新鮮な刺身のクオリティと量、清潔な店内の雰囲気まで考えると、コスパは本当に良いと思いました。

誰と行くのがおすすめ？

半月島で有名なグルメ店と噂されているのは伊達じゃないなと思った訪問でした。美味しい刺身は基本として、行きやすい立地、ゆったりした空間、清潔な店内管理、親切なサービスまで。うちの家族は、半月島の刺身店は今後ここだけに来ることになりそうです。

デートや知人、友達との約束で半月島のどこに行こうか迷っているときや、半月島で刺身が食べたくなったときは、漁村契1番地に行ってみるのも良さそうです。

新鮮な完道産ヒラメのプリプリでコリコリの食感、気軽な価格、居心地の良い雰囲気が揃っているので、家族の外食や友達の集まりにもよく合うお店でした。