大田・月坪駅の豚足、王豚足の大をチョジャンで｜Jokbo

月坪駅の人気豚足店、持ち帰りもできるJokbo（족보）に行ってきました！自腹で何度か通ったあと、今回は協賛で再訪しました。持ち帰りもできるので参考にしてくださいね〜！

Jokbo月坪駅店の場所と営業時間は？

Jokboは月〜土曜の14:00から24:00まで営業していて、日曜は定休日です。駐車は周辺の路地を利用してください。

Jokboは月坪駅の1番出口を出て徒歩2分のところにあります！月坪駅周辺は人気店がたくさんありますが、Jokboは特に足が向いてしまうんですよね（笑）。もう3回目の訪問です！！

夕方6時ごろでしたが、店内にはけっこうお客さんがいました。夜の晩酌に来る人が多いみたいです。豚足・ポッサムのお店は回転率が一番大事って知ってますか？？お客さんが多いとお肉をずっと茹で続けられるので、もっとおいしくなるんです（笑）

Jokboのメニューと大・小のサイズの違い

Jokboのワン豚足とポッサムは「クンノム（큰놈・大）」と「チャグンノム（작은놈・小）」から選べて、₩5,000の差です。小は2人前、大は3人前くらいでした。価格差が小さいので、よく食べる方は大がおすすめです（笑）。残ったら持ち帰りもできますよ〜

Jokboにはセットメニューのほか、プル豚足（辛い火豚足）、冷菜豚足もあるので、好みで選べます。冬は牡蠣ポッサムもあって、牡蠣もきれいでおいしかったです。サイドのジュモクチョクパプ（주먹족밥・豚足おにぎり）もおすすめです。私たちは二人でしたが、ワン豚足の大（₩43,000）を注文しました（笑）。二人とも最初の食事だったので、ちょっと欲張りました（笑）

夏メニューとして、氷が浮いた冷豚足麺（살얼음냉족면）という料理も売っていました。からしが入っているようで、冷菜豚足のような感じでおいしそうです（笑）。ランチにぴったり〜

Jokboの基本の副菜はどんなもの？

Jokboは事前に連絡して行ったので、席に基本のセットが用意されていました。席は思ったよりすぐ埋まるので、予約して行くのもおすすめです〜！

Jokboの基本の副菜は、懐かしいポンテギ（蚕のさなぎの煮物）、切り干し大根、玉ねぎのピクルスです。ポンテギを出してくれるお店はなかなかないんですよ（笑）。地元の方が多いのも納得です。

そしてJokboの切り干し大根、見えますか？？すごく大きいですよね（笑）。個人的には細くて乾いた切り干し大根が苦手で、すごくもちもちして固くて、お肉と一緒に噛むと合わないなと思っていたんです。切り干し大根がこれくらい大きいと噛みやすくておいしいので好きです〜。さっぱりした味で豚足・ポッサムとよく合い、来るたびに2回はおかわりして食べました🤣

にんにく、唐辛子、アミの塩辛、サムジャン（味噌ダレ）、サンチュまでひと通りそろいます👍 サンチュも副菜もすべてセルフバーでおかわりして楽しめます〜！

ごまたっぷり、氷が浮いたもやしスープ

これは見た目にびっくりしました（笑）。Jokboのもやしスープは、冷たい氷入りのスープにごまがたっぷり（汗）。すりごまなので、スープを飲むと香ばしい香りがふわっと広がります。暑い日だったので、ひと口飲むとすっと涼しくなる味がよかったです。焼酎にもよく合います（笑）

Jokboのワン豚足 大、二人で食べる量は？

そして！ほどなく注文した豚足が出てきました。ワン豚足の大だけあって、量が半端ないです。骨についた肉はほとんどなくきれいに外してあり、部位ごとにきちんと切り分けてくれました。つやつや光っていて、今も唾が出てきます🤤

Jokboでは豚足と一緒にチョジャンにからしを合わせたタレが出て、横にはニラ和え（ヨンヤンブチュ）が添えられていました。食べてみたらよく合うんです！豚足は少しくどく感じることもありますが、酸味でうまく抑えてくれて、いくらでも入ります〜（笑）

ニラ和えをのせた豚足の包み

豚足の赤身は包んで食べるのが一番ですよね！お肉にニラ和えをたっぷりのせ、サムジャンとにんにくものせてひと包みにします（笑）。お肉の味付けがちょうどよくて、包んで食べるととてもとてもおいしいです。😋

この部位は一番のお気に入りです（笑）。もちもちの皮がしっかり生きていて、ぷりぷりでやばいです！！

豚足にチョジャン、意外な相性

酸っぱいチョジャンをつけてひと口食べると、まったくくどくありません。豚足にチョジャンが合うなんてJokboで初めて知りましたが、相性ばっちりです。店主さん、味をよく分かってます！！

ひとこと感想

月坪洞で豚足・ポッサムのおいしいお店を探しているなら、月坪駅近くのJokboを強くおすすめします！！ポッサムもおいしいですよ〜