Burner Bystander · 5 件
Writes about restaurants she visits across Daegu/Gyeongbuk and Gyeonggi. · 主なテーマ: レストラン
ミョンシクタン啓明大店（면식당 계명대점、Myeonsikdang Keimyung University Branch）は、大邱・達西区の啓明大前にある建物の2階に入る、ラーメン・カツ・丼の日本料理店です。啓明大デートの途中に2人セットで豚骨ラーメンとキムチミニ豚丼、マゼソバ（汁なし混ぜそば）とヒレカツを食べました。各席には充電器とハンガーがあり、セルフバーも清潔でした。濃厚な豚骨ラーメンと、最後にご飯まで混ぜて食べたマゼソバが魅力で、ミョンシクタン啓明大店は啓明大デートの食事におすすめできる店です。
ポンファセンゴギ本店（봉화생고기 본점／Bonghwa Saenggogi Bonjeom）は、大邱・北区九岩洞（七谷）にあるメス韓牛の生肉専門店で、ムンティギ（厚切りの生肉）、ユッケ、オドレギ（牛の大動脈）で知られています。平日の夜にAコース（ムンティギ半分、ユッケ半分）を頼んでユッケキンパを追加し、生レバー・センマイ、白菜チヂミ、トッポッキ、ムクサバル（冷たいムクのスープ）までコースで楽しみました。ポンファセンゴギ本店は、ユッケキンパとトッポッキの組み合わせまでぜひ味わいたい七谷の生肉店です。
サンノクフェグァン練炭焼き 古城店（상록회관 연탄구이 고성점／Sangnok Hoegwan Yeontan Gui Goseong Branch）は、大邱・北区の古城洞グルメ通り（北区庁駅近く）にある練炭焼肉の店です。5部位が盛られた豚一斤600g（35,000ウォン）を練炭火で焼き、オドルカルビ（軟骨付き豚カルビ）、豚皮、夏の冷麺まで食べ進めました。コスパの良さとレトロな雰囲気、オドルカルビと冷麺の組み合わせまで満足度が高く、サンノクフェグァン古城店は会社の飲み会や仲間との一杯におすすめです。
チョンイプムチュクミ光明1号店（정이품쭈꾸미、Jeongipum Jjukkumi Gwangmyeong 1st Branch）は、京畿道光明市ヤンジ路19、光明駅とIKEA光明の近くにある鉄板チュクミ（イイダコ炒め）の専門店です。電車に乗る前のランチに、鉄板チュクミ サリたっぷりと黒豚花サム2人前を辛さ控えめで頼み、締めに雪花チーズ炒飯まで注文しました。スタッフが焼いて炒めてくれるサービスとぷりぷりのソラバンチュクミのおかげで、チョンイプムチュクミ光明1号店は期待以上にお腹が満たされる一食でした。
リュセンソ東城路店（류센소 동성로점／Ryusenso Dongseong-ro）は、大邱・中区の公坪路にある東城路のラーメン店で、カウンター席と各席のタブレット注文のおかげで一人でも気軽に食事ができます。今回は夏にぴったりの冷やし中華、濃厚なエビ出汁のリュセンソエビ味噌、スクソンド（숙성도）とコラボした済州黒豚餃子を食べました。暑い日はリュセンソ東城路店の冷やし中華、濃いスープが恋しい日はエビ味噌がおすすめです。
