果川ソウルランドの鴨焼き、ケール包みとマッククス｜Deo Chadol

昨日は朝から祝日用の食材を買いに、北水原市場→イーマート→トレーダーズ（트레이더스）の3点セットでバタバタの午前を過ごして、ひと眠りしたらもう夕飯の時間になっていた。水原で食べようかとも思ったけれど、久しぶりに夫が鴨焼きを食べたいと言い出して、果川ソウルランド近くの人気店Deo Chadol（더차돌）に行ってきた。

果川ソウルランドの人気店、鴨焼き・鴨チュムルロク（味付け焼き）・焼き飯が自慢のDeo Chadol（더차돌）。

Deo Chadolの場所と営業時間

• 📍 場所：京畿道果川市トゥィッコル2路5 1階
• 🕖 営業時間 11:00-21:30 / 休憩15:00-17:00 / ラストオーダー20:30
• 🅿️ 駐車：店の前に駐車可能
• ✨ 高油価被害支援金が使用可能

「2TV生生情報」2528回（26.05.05）鴨プルコギ／「生放送トゥデイ」3339回（23.07.18）鴨チャドル焼き。公共放送で何度も紹介された、鴨チャドル焼きで有名な果川ソウルランド近くのDeo Chadolだ。

果川ソウルランド近くのDeo Chadol 駐車案内

Deo Chadolは店のすぐ前に広い駐車スペースがあるので、車で行っても駐車の心配はいらない。

果川Deo Chadolの店内の雰囲気

鴨チャドル焼きが美味しい果川のDeo Chadolは、行くたびに待ちがいっぱい。ありがたいことに入口のそばに簡易の屋内待合席があって、寒い日でも暖かく待てる。ウェルカムティーには甘酸っぱい五味子茶（오미자차）もあった。

壁にはたくさんの芸能人のサインが飾られていて、KBSの番組「配達してきたよ」で俳優リュ・スンリョンさんおすすめの店として紹介されたそうだ。

建物の1階がまるごと焼肉店になっていて、焼肉屋特有の息苦しさが少なく、広くて快適だった。テーブルも油べたつき一つなくきれいに管理されていた。

特にテーブルの間隔がゆったり取られていて、隣の席を気にせず連れとくつろいで食事できる造りだった。

果川ソウルランドで思いきり遊んだ家族連れや、デートコースにもぴったりだ。

国立果川科学館近くのDeo Chadol メニューと注文内容

Deo Chadolはテーブルごとにタブレットのメニューが置いてあって、注文も簡単で楽。看板メニューの鴨チャドル焼き2人前に、そば水マッククス（물 막국수、冷たいそば麺）、焼き飯まで頼んでみた。

• 鴨チャドル焼き ₩19,000 ×2人前
• そば水マッククス ₩9,000
• 焼き飯 ₩4,000

鴨チャドル焼きに生鴨チュムルロク、味噌チゲまで楽しめるフルコースのセットメニューもあるので、初めての方はいろいろ味わえるDeo Chadolのセットもおすすめ！

国立果川科学館近くのDeo Chadolのおかずは、ネギキムチ、エゴマの葉のチャンアチ（漬物）、黒ごまキャベツサラダ、包み野菜が登場。包み野菜に体によいケールが出てくるのが珍しかったし、ネギキムチはよく漬かっていて、鴨チャドル焼きと合わせると最高の組み合わせだった。

おかずが足りなければセルフコーナーを使えばいい。セルフコーナーがとても清潔に保たれていて、家族連れでも安心して食事できるお店だった。

鴨チャドル焼きの味は？ケール包みとの相性

Deo Chadolの鴨チャドル焼きは、セリ、エリンギ、玉ねぎと一緒に出てきた。玉ねぎもセリもキノコも、傷んだところが一つもなく、とても新鮮だった。

鉄板の上側に鴨チャドルを先に乗せ、下側にセリ、キノコ、ニンニク、玉ねぎを乗せてくれた。脂が下へ流れて野菜に染み込み、香ばしく焼ける。

肉が薄いので鉄板に乗せるとすぐ焼けて、待ち時間が短いのがよかった。牛や豚のチャドルバギ（薄切りバラ）とは違って、鴨肉ならではのあっさり感と香ばしさがあった。

鉄板で一緒に焼いたセリやニンニク、ネギキムチと合わせて食べると旨味が爆発する。脂っこさが気にならずあっさりしていて、お腹いっぱいでもどんどん入ってしまう魔性の味だった。

包み野菜も新鮮だったので、巻いて食べてみた。ケール包みは初体験だったけれど、鴨チャドルとの組み合わせが最高。あっさりすっきりしていてよく合った。

そば水マッククスは必ず頼むべき？

Deo Chadolのそば水マッククス₩9,000は、鴨チャドル焼きとの相性が抜群だった。氷がぷかぷか浮いた冷たいスープをひと口飲むと、口に残った脂がさっぱり洗い流される感じ。やわらかいそば麺と鴨チャドル焼きの完璧な組み合わせで、果川Deo Chadolの水マッククスは「選択」ではなく「必須」だ。

締めは鴨の脂の焼き飯

肉をある程度食べた後は、香ばしい鴨の脂が少し残った鉄板で焼き飯（₩4,000）を炒めてみた。刻み海苔、キムチ、エゴマの葉、秘伝ソースが入った焼き飯はそのままでも美味しいけれど、カリッと焦がして食べるとK-デザートとして完璧。

果川ソウルランド近くで、清潔でボリュームのある肉料理を探しているなら、あっさりやわらかい鴨チャドル焼きにマッククス、焼き飯まで！老若男女だれもが満足できる一食を楽しめる、国立果川科学館近くのDeo Chadolでぜひ食べてみてほしい。