坡州・野塘駅の居酒屋、部位違いの牛刺しとセリ和え｜ユッケマルトゥアウト

提供文 Pouch Collector投稿 2026年8月13日

要約

ユッケマルトゥアウト（육회말투아웃／Yukhoe Maltuout）坡州野塘店は、冷凍しない韓牛の雌牛の生肉だけを使う、京畿道坡州・野塘駅の韓国式居酒屋です。牛刺し（ユクサシミ）とユッケを別々の部位で出すため、一皿で食感の違いを食べ比べられ、セリ和え（ミナリムチム）を添えると最後まで飽きませんでした。1OUTセット（牛刺し＋ユッケ小＋牛肉ラーメン）はピリ辛の牛肉ラーメンで締めくくれて、夏の食欲を取り戻したい夜にぴったりの一軒です。

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確認済みの情報

所在地: 京畿道坡州市ソリチョン路29 ユウンタワー5 1階148号
営業時間: 毎日17:30〜翌2:00
駐車場: ユウンタワー5次で3時間無料
注文したメニュー: 1OUTセット（牛刺し＋ユッケ小＋牛肉ラーメン）
基本のおかず: 牛肉野菜粥、サラダ、セリ和え、牛肉と大根のスープ、当日さばいた生レバー・センマイのサービス
お酒: 焼酎、ビール、蒸留酒、日本酒、ハイボール
利用方法: 店内飲食のほか、デリバリー・テイクアウトも同様に対応

2026年8月13日訪問時点の記載

最近暑くて食欲も少し落ちている気がして、何か特別で美味しいものが食べたい日でした！それで坡州・野塘駅近くにあるユッケマルトゥアウト（육회말투아웃）坡州野塘店に行ってきました ㅎㅎ 普段からユッケとユッケ刺身が好きなのですが、ここは冷凍しない韓牛雌牛の生肉だけを使うと聞いて、より期待していました！では私が実際に食べてみたメニューと一緒に今日のお店を紹介してみますね :)

ユッケマルトゥアウト坡州野塘店の場所と駐車場

ユッケマルトゥアウト坡州野塘店は京畿道坡州市ソリチョン路29、ユウンタワー5 1階148号、野塘駅近くにあります。営業時間は毎日17:30〜02:00で、ユウンタワー5次の3時間無料駐車が利用できます。

全体的に清潔感がありました！うるさすぎず派手すぎない雰囲気で、デートや飲み会にも良さそうでした😊

牛刺しとユッケを違う部位で出す理由は？

ユッケマルトゥアウト坡州野塘店は一度も冷凍したことのない韓牛雌牛の生肉だけを使っているそうです！そしてここは、ユッケとユッケ刺身を同じ部位で出すのではなく、それぞれ異なる部位に分けて提供しています。

ユッケはどうしても鮮度が一番重要ですよね。だから一皿の中でも部位による食感や味の違いを比べながら食べられるんです😋 ユッケ好きの方なら、こういう違いを感じる楽しさもあると思います🙄

基本のおかずから充実した食卓

ユッケマルトゥアウト坡州野塘店は注文すると、まず最初に牛肉野菜粥が出てきます！温かくて柔らかいお粥でまず胃を落ち着けてくれます ㅎㅎ

そしてサラダ、セリ和え、牛肉大根スープがメニューと一緒に出てきます。そして基本サービスとして当日処理した刺身レバーとセンマイも出てくるんです！こういうメニューが好きな方は嬉しいと思います。当日処理した新鮮なメニューを基本で味わえるという点 ㅎㅎ

私が注文したメニューは1OUTセットです！ユッケ刺身＋ユッケ（小）＋牛肉ラーメンの構成です。

1OUTセットの味は？牛刺し・ユッケ・牛肉ラーメン

ユッケ刺身とユッケ、肉の色からして新鮮に見えませんか？出てきてすぐ一切れ食べてみたのですが！ユッケ刺身は独特のもちもちした食感がありながらも硬くなく柔らかく噛めました ㅎㅎ 何より肉自体が新鮮だという感じが確実にしました！

ユッケもまた柔らかい食感が命なのですが、一口食べてみるとユッケ刺身とはまた違う柔らかさが感じられました。タレの味が肉の味をあまり覆わなかったのが良くて、噛むほど肉自体の味がほんのり感じられました！何より冷凍しない韓牛雌牛の生肉だからか、肉の食感が本当に印象的でした。ユッケ刺身一切れ食べてはユッケ一切れ食べてを繰り返しました😝

セリ和えを添えると最後まで飽きない

そして合間合間にセリ和えも一緒に添えて食べてみました。香り豊かなセリと柔らかいユッケの組み合わせが思った以上によく合いました👍🏻 ユッケだけ食べたときとはまた違う感じ！肉メニューを食べる時はこういう爽やかで香り高い付け合わせがあると、ずっと食べても飽きない気がします。基本のおかずまでメインメニューと一緒に食べやすく構成されていて満足でした ㅎㅎ

締めはピリ辛の牛肉ラーメン

そして最後は牛肉ラーメンでした！正直ユッケとユッケ刺身を食べた後にラーメンがどれだけ美味しいだろうと思っていたのですが ㅋㅋ これが最後に食べるとまた最高でした！辛くて温かいスープに牛肉まで入っているので、前に食べていたメニューとは雰囲気がガラッと変わります。柔らかいユッケとユッケ刺身を食べてから最後に辛いラーメンスープを一口飲むと、胃がすっきりする感じ！個人的にこの締めが本当に気に入りました😊

お酒は何がある？ユッケムルフェも販売

ユッケマルトゥアウト坡州野塘店は酒類も多彩に揃っています！焼酎とビールは基本で、蒸留酒から日本酒、ハイボールまであるので好みに合わせてペアリングしやすそうでした ㅎㅎ ユッケやユッケ刺身を食べに行くとき、お酒の種類も意外と重要ですよね？友人や恋人と夜に訪れて美味しいユッケに一杯やるにも良い場所だと思いました🙄

そして現在、店舗でのみ味わえるユッケムルフェ（冷製ユッケスープ）も販売しているそうです！暑い日に冷たくて酸っぱいユッケムルフェ一杯あれば食欲がしっかり戻りそうです😆 次回訪れたら必ず食べてみようと思います！