楊州・三崇洞のカルビ店、夫婦の夕食に冷麺2種とプリン卵蒸し｜マンポカル

楊州のカルビ店をご紹介します。きれいな内装、盛りだくさんの基本のおかず、そしてカルビを頼むとついてくるサービス冷麺まで、コスパが本当にすばらしいお店です。お腹も気持ちも満たされる一食を楽しみたい方におすすめしたいです。

マンポカルビ楊州本店はどんなお店？

マンポカルビ楊州本店（만포갈비 양주본점）は、国産の韓豚を使った手作りカルビを出す楊州のカルビ店で、カルビを注文すると水冷麺とビビン冷麺をサービスで付けてくれます。先日、妻と一緒に夕食に行ってきました。

ふだん二人で外食先を探すときは、メニュー構成が充実しているお店を選びがちなのですが、マンポカルビはお肉から食事、デザートまで一か所でしっかり楽しめるので、外食や家族の集まりにもいいと思います :)

マンポカルビ楊州本店の場所と駐車場

マンポカルビ楊州本店は楊州・三崇洞の松浪路沿いにあり、行きやすかったです。店の前に広い専用駐車場があるので、運転に自信のない方でも気軽に停められました。1・2階の規模で、席も余裕がありましたよ。

店内は家族の集まりに向いている？

マンポカルビの店内は全体的にきれいで高級感のある雰囲気で、ご両親やお客様をもてなすのにも十分でした。

テーブルが広いので、おかずを置く場所にも困らず、ゆったり食事ができます。

プライベートな個室もあるので、会食や団体の集まり、静かな家族の食事には事前に予約して行くといいと思います。子供椅子も用意されていて、気軽に利用できます。

二人で何を注文した？

私たちは韓豚手作りカルビ2人前に、カルビタンとプリン卵蒸しを注文しました。

店員さんがすぐにテーブルにおかずを並べてくれます。

おかずの一つ一つが見た目もきれいです。

マンポカルビの基本の膳は韓定食のお店のようにボリュームたっぷりで、サラダからポテトサラダ、トラジの和え物まで丁寧に並び、サービスでユッケとユクチョンまで出してくれたので、最初から満足でした。

韓豚手作りカルビの味は？

マンポカルビの韓豚手作りカルビは国産の韓豚だからか、肉質が見るからに新鮮で柔らかそうでした。

切り込みの間までタレがしっかり染み込んでいて、炭火にのせた途端にジュワッと肉汁が流れ、甘い香ばしさが鼻をくすぐります。

味付け肉なので焦げないようこまめに返しながらこんがり焼き、そのまま一切れ口に入れると、甘すぎず塩辛すぎず、ほのかなうま味が広がってとろけました。

妻も柔らかくて何度も手が伸びると喜んでいました。

パジョリ（ネギの和え物）と一緒に食べても、サンチュで包んでも飽きない、魔性の味でした。

マンポカルビのカルビタンは食事になる？

マンポカルビのカルビタンはスープが濃いのにすっきりしていて、後味がさっぱりでした。温かいスープが恋しくなって一緒に頼んだのですが、お肉もたっぷり入っていて一食として十分でした。

カルビの合間にあつあつのスープをひと口飲むと、お腹がほっと落ち着きます。スープ好きの方は、カルビタンだけを食べに来てもいいと思います。

プリン卵蒸しはどんな食感？

マンポカルビのプリン卵蒸しは、土鍋の上に爆弾のようにこんもり膨らんだ見た目からして食欲をそそりました。大きくひとすくいすると、プリンのようにしっとりふるふるの食感が魅力でした。

味付けもほどよい薄味で、甘いカルビと交互に食べると口の中をやさしく整えてくれました。

サービス冷麺は水冷麺とビビン冷麺から選べる？

楊州のカルビ店マンポカルビ最大のメリットは、カルビを注文するとついてくるサービス冷麺です。

水冷麺とビビン冷麺から好みで選べるのですが、私たちは両方味わってみました。

店で直接打った麺なので歯ごたえがもちもちで、水冷麺のスープはシャリシャリの氷が浮かんで冷たくて爽やかでした。

ビビン冷麺は辛くなく甘酸っぱくて、誰でも食べやすい味です。取っておいたカルビを一切れくるくる巻いて食べると、最後のひと口まで完璧な組み合わせでした。

総評：マンポカルビ楊州本店で夫婦の夕食

妻と行ったマンポカルビ楊州本店は、柔らかい韓豚手作りカルビから濃いカルビタン、ふるふるのプリン卵蒸し、さらにサービス冷麺とデザートまで、何ひとつ不足のない食卓でした。

味もコスパも両方満足できたので、「マンポカルビ楊州本店」、楊州のカルビ店としておすすめしたいです :)