聖水の待ち合わせカフェ、プリン食感チーズケーキ｜Tコーヒー

聖水のTコーヒーはどこ？場所と営業時間

聖水駅2番出口から徒歩5分の場所にある聖水のTコーヒー（티 커피）。月〜金は9:00〜20:00、土〜日は11:00〜20:00営業しています。

聖水にはとにかく外国人観光客が多くて、賑やかなのはちょっと苦手だったので静かなカフェを探していたところ、Tコーヒーは静かで個人作業をする人たちの間ではちょっとした聖地（？）として有名らしいんです。私自身は作業はしないんですが、友達を待つついでにブログの一編でも書いて出よう、と思って訪れました。

地下1階でも採光がいいTコーヒーの店内

Tコーヒーの店内は落ち着きつつも個性的な色合いを出していて、行くと「うわ……めちゃくちゃおしゃれにしてある！」と感じられるくらい、配色や家具の配置がよく考えられています。

地下1階なのに窮屈な感じも暗い感じもなく、採光がとても良かったです。カフェって本来、会話をしたり休んだりする場所なのに、最近の聖水の繁華街はどこも待ち時間がすごくて……。Tコーヒーは平日午後3時以降に行くと少し静かでゆったりコーヒーを楽しめるので、やや遅めの時間に行くのをおすすめします。

Tコーヒーのコーヒーメニューと豆・ハンドドリップ

最近のカフェは正直、ラテもアメリカーノも同じ豆を使っている店が多いのですが、聖水のTコーヒーは様々な豆を使ってコーヒーを作ってくれます。店の雰囲気に合わせたシルバーの水差しのような、こういうすっきりしたディテールも目を引きます。

コーヒーメニューはコーヒー・ノンコーヒーに分かれていて、ハンドドリップコーヒーもあります。ああ、私アメリカーノにしようかラテにしようか何十回も悩んだ末にコールドブリューにしたんですが、ラテ飲めばよかったなと後悔中。聖水のTコーヒーはラテがおいしい店として知られているそうです。そして……ハンドドリップがあるって知らなかった……。知っていたらハンドドリップにしてたのに〜〜〜〜〜〜〜〜〜。次に聖水に来たらTコーヒーにまた寄って、ラテとハンドドリップを絶対に飲んでみようと思います。

デザートは3種類、結局選んだのはチーズケーキ

他のブログを見るとデザートメニューが多かったのですが、私が行ったときはデザートメニューが3種類しかありませんでした。デザートは食べないつもりだったのに、ビジュアルに惹かれて食べずにはいられませんでした。チョコレートも美味しそうだしチーズケーキも美味しそうでしたが、レビューを見るとTコーヒーを訪れた人はみんなチーズケーキを食べていたので、私もチーズケーキを注文しました。

Tコーヒーのチーズケーキとコールドブリュー。席に座っているとスタッフの方が直接運んできてくれます。いただきます〜！

プリンのようにやわらかいチーズケーキの味

ソウルに来て良かった点！美味しいデザートが多いこと。Tコーヒーのチーズケーキはぜひ食べてみてください。上部がねっとりしたチーズではなく、少しプリンのようにやわらかいチーズで、下は薄いスポンジ生地になっています。そしてほのかに感じるバニラビーンズ、それほど甘すぎず、ふわふわとした食感です。

コールドブリューはダークチョコレートのような苦み

コールドブリューも苦みのあるダークチョコレートのような味がしました。コールドブリューが美味しくない店で間違って飲むと後味がすごく渋くて苦いのですが、Tコーヒーのコールドブリューは後から来る渋みがなく、とてもすっきりまろやかでした。チーズケーキの濃厚でクリーミーな食感と、コールドブリューのダークチョコレートのような苦みのある香りが本当によく合っていました。

作業しに行ったのにぼーっとして出てきた理由

んー！美味しくいただきました☕️聖水で静かで作業が捗るカフェだと聞いてブログを一編さっと書こうとしたのに、チーズケーキとコーヒーを飲みながらぼーっとして、結局そのまま出てきてしまったTコーヒー。店自体がそれほど賑やかすぎず雰囲気もすっきりしていて、長く滞在して仕事（？）や作業（？）をするのにぴったりのカフェです。こういう場所で働いたらインスピレーションがどんどん湧いてきそうな気がするのは、私だけの勘違いでしょうか（笑）

それから全然関係ないんですが……Tコーヒーのお手洗いの照明があまりに綺麗で、鏡自撮りの名所です（笑）