Jaewon Kye · 6 件
Writes about small restaurants around Seoul and Gyeonggi, one modest meal at a time. · 主なテーマ: レストラン · アクティビティ · カフェ · バー・居酒屋 · ショッピング
バダフェサラン（바다회사랑／Bada Hoe Sarang）は、忠清北道清州市清原区梧倉邑の中心商業1路の食堂街にある個室中心の刺身店です。金曜の夜に予約して個室に入り、スズキ刺身（小）70,000ウォンとソドリメウンタン（魚のアラの辛い鍋）7,000ウォンを注文すると、アワビの内臓粥、カレイの刺身和え、アワビの塩焼き、ミナリのチヂミ、コーンチーズまでスキダシ（お通しの小皿料理）が次々と並びました。4〜8人用の個室が6〜8室あり、バダフェサランは梧倉での会食や家族の集まりに使いやすい一軒です。
サムファスサン（삼화수산 / Samhwa Susan）は、忠清北道清州市西原区南二面大林路にあるセルフ式の風川うなぎ専門店で、入口に「本日の相場 川うなぎ1kg 50,000ウォン」と書かれ、値段を確認してから入店できます。二人で訪れてうなぎ1kgとサンチャリム（お膳の基本セット）2人分を注文すると、スタッフが炭火の前で最初から最後まで焼いてくれ、三切れを最後の一片まで食べ切りました。漢江ラーメンの機械、セルフおかずバー、出口付近でのクァベギ（ねじり揚げパン）とうなぎエキスの販売まで揃った、コスパの良いうなぎ店です。
イファジョン炭火豚カルビ（이화정 숯불돼지갈비、Ihwajeong Charcoal-Grilled Pork Galbi）は、京畿道平沢市万世路1662のビル2階にある炭火豚カルビ専門店です。広い駐車場に車を停めて上がり、豚味付け焼肉17,000ウォン、豚味付けカルビ19,000ウォン、牛カルビサル24,000ウォンにテンジャンチゲと白ご飯を注文し、144時間熟成させた厚さ2cmのカルビを炭火で焼いて食べました。駐車の心配がなく、ベビーチェアや使い捨てエプロンも揃うイファジョン炭火豚カルビは、家族での外食や集まりの場に向いています。
ウプチョンリ382忠北大店（Eopcheonri382 Chungbuk National University Branch）は、清州市沙倉洞の忠北大近くでポケサラダとサンドイッチ、コーヒーを出すカフェです。一人で訪れ、ランチドレッシングをかけたサーモンポケサラダ（14,600ウォン）と、ライ麦パンに変更したチキンブレストサンドイッチ（8,400ウォン）をアメリカノ（3,500ウォン）と一緒に味わいました。座席にゆとりがあり店の前に駐車もできるので、一人ごはんをしながらノートパソコン作業をするのにちょうどいいカフェでした。
セディチ（세디치／Sedici）は、ソウル・聖水（ソンス）駅から歩いてすぐ、聖水洞アークバレー1階にあるイタリアンレストランだ。オープン時間に予約して訪れ、ビーフタルタル19,000ウォンにブリオッシュ3,000ウォンを追加し、超糖トウモロコシの揚げニョッキ24,000ウォン、ブラックリゾット22,000ウォン、ワインとギネスの生ビールを合わせた。イカ墨のブラックリゾットはくどさがなく最後まで飽きずに食べられ、隣のテーブル2組がお見合い中だったほど、聖水のデート・お見合いにぴったりの店だった。
コリョムルチョンカルグクス（고려물총칼국수／Goryeo Mulchong Kalguksu）は、京畿道平沢市平南路にあるムルチョン貝（高敞産トンジュク貝）のカルグクス（韓国式手打ち麺）専門店です。2人で訪れて2人セット38,000ウォンを注文し、ムルチョンカルグクス、アルベチュ餃子（白菜包み餃子）、梨葉薬膳スユクを楽しんだあと、無料おかわり自由の四季チャーハンを鍋底で押しつけておこげご飯にし、平沢米の甘酒シッケまでサービスでいただきました。貝→麺5分→出汁の追加→チャーハンと続くコース仕立てが満足度高く、再訪意思100000パーセントの一軒です。
