カヤン駅の練炭焼肉、17時待ちなしでエビ卵蒸し｜カムゴルヨンタンジプ

夫が江西区で働いているので、カヤン駅周辺のグルメは私より夫のほうが詳しいんです。1秒もかからずにカムゴルヨンタンジプ（감골연탄집）に決まりました。以前からSNSで見て、ずっと行ってみたかったんですよね。

カムゴルヨンタンジプ カヤン駅店ってどんなところ？

看板からしてレトロ感あふれまくり〜オレンジ色の丸電球がずらっと連なり、店の前にはカラフルなプラスチック椅子まで置いてあって、なんだか気分が上がる外観です。

入った瞬間に感じるレトロな雰囲気

本来はものすごい待ち時間らしいですが、私はずる賢く5時に到着^^ 中に入ると、青緑色の天井に花柄の椅子カバーがついたテーブルがずらり。練炭の煙突が天井までまっすぐ伸びているのが、まさに練炭屋って感じでした。

壁にかかった書道作品も個性的でした。全体的に清潔感があって快適に感じました。

カムゴルヨンタンジプのメニューと価格

壁に大きく貼られたメニュー表があります。肉類は4種類。

• コチュジャン練炭プルコギ150g - 14,900ウォン（強力おすすめ！1,440分間の手作り甕熟成）
• 練炭王塩サムギョプサル150g - 15,900ウォン
• ジュルジュリ特目肉150g - 15,900ウォン
• ソルファコドゥルサル150g - 17,900ウォン（1日限定販売）

おつまみ類と食事類も別にあります。ヤンニョムコンジャンオ（味付けぬた鰻）、蜂の巣ケプデギ（豚皮）、練炭チャーハン、卵蒸しなどなど。

ソルファコドゥルサルは1日限定なので目立っていました。チゲや食事類のメニューもタブレットから直接注文できます。イム・ソヨン女史のテンジャンチゲ、二日酔いスンドゥブチゲ、エビ卵蒸しなどサイドメニューがものすごく豊富です。私は肉は150〜200gだけ頼んでサイドで攻めるスタイルなので、肉は2人前だけ頼んでサイドメニューをたっぷり注文しました^^

注文するとタブレットが焼き方も教えてくれます。「肉の4面を均等に焼いてください」といった感じで。初めての方でも難しくなく焼けます！

セルフバーも充実、原産地も透明

セルフコーナーには、サンチュ、エゴマの葉、万能ねぎ、キムチなど包み野菜とおかずがたっぷり用意されていました。

サムギョプサル、オドゥルサル、目肉、コドゥルサル、すべて国産だから安心して食べられるのが良かったです。材料ひとつひとつの原産地を透明に公開しているお店です。

ジュルジュリ特目肉、3種のソースとにんにく

ドーン！土鍋に盛られた生肉のビジュアルが芸術的です（私たちはジュルジュリ特目肉を注文しました！）。厚みが見るだけで頼もしい。

練炭の上にのせるとジュージューと音がして、本当に美味しそうな香りがふわっと立ちのぼります。アルミホイルでにんにくも一緒に焼かれるんですが、これがまた絶品…涙。ソースも3種類出てきます。コチュジャン、緑のソース（ハーブ系っぽい）、白いソース（バターっぽい）、それぞれにつけて食べると味がまた違います。

セルフバーでスライスにんにくをたっぷり持ってきて、肉の合間に一緒に焼いて食べると本当に美味しいです。にんにく好きにとっては天国。目肉もサクッともちもちで、すごく美味しかったです。

サイドはエビ卵蒸しと練炭チャーハン

エビ卵蒸しが出てきたんですが、ごまがたっぷりのっています。土鍋でぐつぐつ沸いた状態で出てきて、一口食べるとふわふわで香ばしくて本当に幸せな気分になります。スプーンですくうと中にエビがぎっしり入っています。サイドに絶対頼んでみて！

2つ目のビジュアル担当、練炭チャーハン。蓮根の形の型で押し固めたチャーハンの上に、目玉焼きと卵黄トッピング、ナムルまで乗っていました。肉を食べ終わったあとの締めにぴったりでした。

可愛いビジュアルのオミジャハイボールとビール！水筒に可愛いラベルが貼られていて、なんだか気分よく飲めました。肉を食べながらホッケ茶（ヘンガチャ）を飲むと、翌日が少し楽な気がします。

続いて頼んだ水刺身！イカのムルフェ（水刺身）が最高に美味しい。

肉もコリコリして美味しいうえに、サイドメニューも安くて美味しいから、周辺商圏でずっと愛され続けているみたいです。テーブルを見渡すと、若い人だけでなく年配の方もたくさんいました！

カヤン駅グルメ、カムゴルジプ総評

雰囲気も良く、肉も美味しく、サイドも美味しい。江西区でこのクオリティの練炭屋はここが唯一だと思います。

全部食べ終わるとこんな感じでスラッシュも飲めます！締めに絶対飲んでみて＜33