華城うなぎ食べ放題、ミョンイナムルとワサビ巻き｜ソンリム・ボクジャンオ

今日は、猛暑や日々の疲れで元気が出ないときにしっかりスタミナをつけられる、うなぎのお店を紹介しますね。華城市松山セソル洞のグルメ、ソンリム・ボクジャンオ（송림복장어）川うなぎ食べ放題セソル直営店の訪問レビューです😌

うなぎが大好きだけど値段が高くて思い切り食べられなかった方や、会食の場所にうなぎ屋さんを探している方におすすめ！国産ジャポニカ種の川うなぎを手ごろな価格で食べ放題できるお店がセソル洞にオープンしたので、わくわくして行ってきました ㅎㅎㅎ

ソンリム・ボクジャンオ セソル直営店の場所と駐車場は？

ソンリム・ボクジャンオ セソル直営店は、松山グリーンシティのスノウル中央公園近くの商業ビルにあり、ビル内駐車場と屋外の路上駐車スペースがあります。とても行きやすくて、駐車スペースもしっかりあるので、駐車のストレスなく一発で停められました。

店内は広く、煙のにおいもなく快適？

ソンリム・ボクジャンオ セソル直営店に入ってまず感じたのは、とても広くて清潔で快適ということでした。テーブルの間隔がゆったりしていて、周りを気にせずくつろいで食事ができ、焼肉系のお店なのに強力な換気設備のおかげで店内に煙も息苦しいにおいもまったくありませんでした。

団体で座れる大きなテーブルもたくさんあって、家族の外食、会食、各種の集まりにも良さそうでした👍🏻

ソンリム・ボクジャンオのうなぎ食べ放題はいくら？

国産川うなぎ食べ放題 大人₩32,900

ソンリム・ボクジャンオは、最上級の国産ジャポニカ種の川うなぎにこだわりながらも中間流通を大幅に減らし、高品質のうなぎを食べ放題という破格の方式で提供するフランチャイズブランドだそうです。

安価な輸入うなぎや海のうなぎ（穴子など）と違い、国産ジャポニカ種は土臭さや生臭さがなく、身がぷりぷりで噛むほど香ばしい旨みが広がるのが大きな特徴だそうです。しかもうなぎだけでなく、豚バラや鴨首肉などいろいろなお肉と充実したセルフバーまでそろっていて、老若男女だれもが満足できる食事になるよう企画されていました。

ソンリム・ボクジャンオのセルフバーには何がある？

ソンリム・ボクジャンオのセルフバーには、川うなぎ、豚バラ、鴨首肉のほか、生姜の千切り、特製の照り焼きソース、ミョンイ菜（山菜の漬物）、白キムチ、サンム（甘酢大根）、生ワサビ、サンチュなどの葉野菜が並んでいます。基本の食べ放題コースを注文したあと、店の一角にあるビュッフェ形式のセルフバーを先に見て回ったのですが、きれいに並べられた川うなぎが目を引きました。

うなぎだけでなく厚切りの豚バラ、鴨首肉と肉のラインナップも充実していて、うなぎとお肉を一緒に焼く楽しさが3倍！！うなぎに欠かせない新鮮な生姜の千切りやソース、葉野菜まで清潔に用意されていて、好きなだけ気軽に取って食べられました。

食べ放題というとうなぎが薄かったり質が落ちたりしそうと思いがちですが、ソンリム・ボクジャンオのセルフバーのうなぎは身がとても厚く、表面につやのある下処理済みの最上級ジャポニカ種うなぎがぎっしり並んでいました。

最初のセット内容とおかわりの方法は？

ソンリム・ボクジャンオの食べ放題は、最初にうなぎ4切れと豚バラ、鴨首肉が基本セットで出てきます。食べ終わったら、必要な分だけセルフバーでおかわりを取ってくるシステム！！

華城市セソル洞に新しくオープンしたソンリム・ボクジャンオ！オープン記念に、うなぎと相性抜群の甘い覆盆子酒（ボクブンジャジュ）をサービスでいただきました🤤

国産ジャポニカうなぎの焼き上がりの味は？

ソンリム・ボクジャンオのジャポニカ種うなぎは、皮から焼くと外はカリッと中はしっとりの食感でした。熱した鉄板に厚いうなぎを皮目から載せてこんがり焼き、ほどよく火が通った一切れを何もつけずにそのまま味わってみたら、その食感に心をつかまれました。

うなぎの臭みや生臭さ、細かい骨の不快感がまったくなく、あっさりして香ばしい脂がじゅわっと口いっぱいに広がって、高級な直営専門店で食べるうなぎと比べてもまったく見劣りしない素晴らしいクオリティでした。

うなぎと豚バラを一緒に焼いてもおいしい？

ソンリム・ボクジャンオでは、うなぎと豚バラを同じ鉄板で一緒に焼いて食べられます。うなぎのあっさり感とお肉の香ばしさが合わさって、より豊かな味の食事を楽しめました。うなぎが苦手な小さなお子さんやお肉のほうが好きな同行者がいても、みんなで満足できるお腹いっぱいの完璧な構成👏🏻👏🏻

うなぎが脂っこいときはミョンイナムルとワサビで？

うなぎを食べていて少し脂っこく感じたら、甘酸っぱいミョンイ菜にワサビを少しのせて巻いて食べたり、さっぱりした白キムチを合わせたりする組み合わせも絶品！どちらもソンリム・ボクジャンオのセルフバーで取ってこられます。

基本の一皿を食べ終えたあと、足りない食材をセルフバーでまた取ってきました！スタッフの方も食事中ずっと、火加減や鉄板など必要なものはないか細かく気にかけてくださり、セルフバーの足りないものもすぐ補充してくださったので、最初から最後まで気持ちよくお腹いっぱいの食事ができましたよ〜

ソンリム・ボクジャンオ セソル直営店はどんな人におすすめ？

新鮮で質のいい国産ジャポニカ種の川うなぎを、気兼ねなく好きなだけ焼いて食べられるというだけでも、ソンリム・ボクジャンオ セソル直営店は訪れる価値が十分あるお店！華城セソル洞の松山グリーンシティ付近でスタミナ飯を探している方、ボリューミーで質のいい川うなぎをたっぷり楽しみたい方、家族の集まりや会食の場所を探している方に、コスパも満足度も高い国産川うなぎ食べ放題のお店、ソンリム・ボクジャンオ セソル直営店を強くおすすめします🖤