束草中央市場、歯にくっつかないサクサク穀物菓子|イブジャマヤクコッカン
要約
イブジャマヤクコッカン(이부자마약곳간、Ibuja Mayak Gotgan)は、江原道・束草の束草中央市場(束草観光水産市場)1階にある穀物おやつのお店。市場めぐりの途中にイブジャマヤクコッカンのたっぷりの試食で味を確かめ、両親へのお土産と自宅用に何袋も買ったところ、べたつかないサクサク食感と甘すぎない香ばしさに大満足だった。口の中が痛くなったり歯にくっついたりするカンジョン(穀物を水あめで固めた韓国のおこし)が苦手な人にぴったりの、束草の市場おやつだ。

体験記に書かれた主な情報
- 場所
- 江原道束草市 中央路147番ギル16 束草観光水産市場 1階137号
- 試食
- 店の前の試食コーナーで大きめの試食用お菓子をもらえる
- 買い方のコツ
- 単品よりまとめ売りのセットのほうがお得とのこと
- 保存
- ジッパー袋などで密封すれば、数日たってもサクサクのまま
- 待ち時間
- 人気で行列になることもあるが、回転は速め
2026年4月17日 訪問者の記載内容(店舗には未確認)


束草中央市場でみんなが3袋ずつ抱えて帰るおやつはどこ?
束草中央市場で、みんなが同じ袋を3袋ずつ持って帰るお店、それがイブジャマヤクコッカン(이부자마약곳간)です。束草旅行で外せないコースといえば中央市場ツアー。市場の路地中においしそうな匂いが漂うなかでも、なぜか大勢の人が同じ袋を3袋ずつ抱えて歩いている、そんな珍しい光景に出会えるお店があるんです。

いったいあれは何なの?とみんなの好奇心をかき立てていたのが、束草中央市場のおいしいお店として評判の「イブジャマヤクコッカン(Ibuja Mayak Gotgan)」です。

私も市場をぶらぶらしていて、吸い寄せられるように足を止めてしまいました。実際に体験してみて、イブジャマヤクコッカンが市場を訪れる人の必須コースになった理由が、一発で分かりました。

イブジャマヤクコッカンの試食はどう?本当にべたつかない?
🥨 太っ腹な試食にやられて、味にもう一度やられた

イブジャマヤクコッカンに着いて真っ先に目に入ったのは、たっぷり用意された試食コーナーでした。市場は気前がいいとよく言われますが、ここは試食用のお菓子まで大きくて、店主さんの自信が伝わってきます。ひと口かじった瞬間、みんなが3袋ずつ買う理由がすぐに分かりました。

昔ながらの伝統菓子やカンジョンは、食べていると口の中が痛くなったり、歯にべったりくっついたりして不便なことが多いのですが、イブジャマヤクコッカンのおやつはまったくべたつかず、心地よくサクサクする食感が本当に絶品でした。束草中央市場のおいしいお店らしく、できたての新鮮さが口いっぱいに広がりました。
両親へのお土産にどう?味と価格帯
🎁 両親へのお土産に強くおすすめ!ヘルシーでおいしいコスパおやつ

イブジャマヤクコッカンのおやつの一番の長所は、老若男女だれでも好きになりそうなすっきりした味です。甘すぎないのに穀物ならではの香ばしさが生きていて、特に両親へのお土産にぴったりだと思いました。

実際、店の前にはお年寄りだけでなく若い世代まで、年齢を問わず大勢の人が買うために並んでいました。

価格帯もとてもリーズナブルで、何袋買っても負担になりませんでした。コスパも抜群なので、束草中央市場のおいしいお店リストから外せない一軒です。お土産用にたっぷり買ったのに、家に帰ってから「もっと買ってくればよかった…」と後悔するほどでした。
自宅で食べてみて:コーヒーやお茶と合わせるホームカフェおやつ
🏠 家で楽しむ中毒おやつ、あっという間に消える魔法

旅行を終えて家に帰り、休憩時間にイブジャマヤクコッカンのおやつをひとつずつ取り出して食べていると、まさに名前どおりの「マヤク(麻薬)コッカン」だなと実感しました。べたつかないので手につかず、きれいに食べられて、テレビを見ながら食べていたらいつの間にか一袋がなくなる魔法を体験しました。

コーヒーと一緒に食べてもおいしく、お茶との相性もとてもよくて、最高のホームカフェおやつになりました。束草中央市場の食べ歩きでたくさんの食べ物を買って帰りましたが、満足度がいちばん高く、手が伸びる回数も多いもののひとつです。あのサクサクの食感がずっと忘れられなくて、次の束草旅行でも絶対にまた行くつもりです。
イブジャマヤクコッカンの買い方のコツと保存方法は?
💡 買い方のコツと保存方法
- セットの内容をよくチェック:単品で買うより、まとめ買いのほうがコスパがぐっとよくなる
- 保存はジッパー袋などでしっかり密封しておけば、数日たっても独特のサクサク感のまま食べられる
- とても人気なので並ぶこともあるけれど、店員さんの手さばきが速くてすぐ買えるので、心配しないで!
束草旅行でお土産や家族へのおやつに迷っているなら、イブジャマヤクコッカンは失敗のない選択になるはずです。束草中央市場はいつ行っても活気があっておいしいものでいっぱいですが、イブジャマヤクコッカンのように、正直な味とリーズナブルな価格を両立しているお店はなかなかないように思います。べたつかないサクサク感とやさしい甘さを求めているなら、ぜひ一度立ち寄ってみてください。市場ツアーの締めは、この中毒性のあるおやつでぜひ!
場所
16 Jungangno 147beon-gil, Sokcho-si, Gangwon, South Korea (Sokcho Tourist & Fish Market, 1st floor, Unit 137)강원특별자치도 속초시 중앙로147번길 16 속초관광수산시장 1층 137호 이부자마약곳간





