ソウル・大峙洞のうなぎ丼、平日一人ランチにエビス生｜Manmok

最近予約が取りにくいと話題の大峙洞の人気店、Manmok（만목）にランチで行ってきました。とても人気なので、予約なしで来て諦めて帰る人もたびたび見かけました。

大峙洞Manmokの場所・営業時間・駐車

Manmokはソウル江南区ソンヌン路82ギル9の1階にあり、営業時間は毎日11:00～22:00です。駐車は店の前に約2台分できます。

店内は全体的に落ち着いた照明と暗めのウッド調のインテリアで、上品で落ち着いた雰囲気でした。

Manmokは一人ご飯に向いてる？

🙋 Manmokは一人でも気後れしない雰囲気でした。バー席は静かに食事できて、一人ご飯のお客さんもかなり多く、気楽に過ごせました。

団体向けの席もあります

👥 Manmokには8～10人ほどで座れるテーブルもあり、会社の会食や家族の食事、少人数の集まりにも良さそうでした。上品なウッド調のインテリアのおかげで、雰囲気にも満足です。

Manmokのメニュー：関東風うなぎ丼とエビス生ビール

Manmokのメニューの中心は、あっさりした関東風の調理法のうなぎ丼です。半匹、一匹、一匹半から選べます :)

なんとエビス生ビールとハイボールまで置いている、大峙洞のランチの人気店Manmokです。

エビス生ビールはふわふわの泡とすっきりした喉ごしが魅力で、甘じょっぱいうなぎとの相性も抜群、一緒に楽しむのにぴったりでした。

うなぎ丼一匹（₩39,000）の量と味

Manmokのうなぎ丼一匹は₩39,000です。

メインのうなぎ一匹丼は、名前のとおりうなぎが本当にふっくら肉厚でした。ご飯の上を埋め尽くすスタイルではなく、ご飯が下に広く敷かれている構成ですが、うなぎの大きさと厚みがかなりのもので満足感が高かったです。

一緒に出てくるサラダ・茶碗蒸し・松茸のお吸い物

うなぎ丼と一緒に出てきたごまドレッシングのサラダは、前菜として軽く食べるのにちょうどよく、香ばしいドレッシングで食前の食欲を十分に刺激してくれました。

海老入りの茶碗蒸し

食前にぴったりだった、海老入りの茶碗蒸しは、とてもなめらかな食感が印象的でした。

しっとりふるふるの卵蒸しにぷりぷりの海老が加わって食前の食欲を刺激してくれ、ほんのりした旨みでお腹の中までほっとする感じでした。

松茸入りのお吸い物

松茸のお吸い物は、ほのかなキノコの香りが生きていて風味がよく、甘じょっぱいタレのうなぎともよく合いました。合間にひと口ずつ飲むと口の中がさっぱり整って、さらにおいしく食べられました。

大根なますと白キムチ

一緒に出てきた大根なます（ムセンチェ）は甘酸っぱい味で食欲をそそり、白キムチ（ペクキムチ）は冷たくすっきりした味でうなぎに添えるのにぴったりでした。合間にひと口ずつ食べると脂っこさも抑えてくれて、最後までおいしく食べられました。

Manmokのうなぎ丼のおいしい食べ方

何よりManmokのうなぎに塗られた特製ダレが本当に印象的でした。甘じょっぱいのに旨みが生きていて、ご飯と食べるほど箸が止まらない味でした。

最初はうなぎ本来の味が感じられるよう、そのままいただきました。

その後は山椒、わさび、ムサム（大根の薄切り漬け）、新生姜の甘酢漬けを添えて食べると、風味が一段と引き立って、また違った魅力を感じられました。

いろいろな組み合わせで食べる楽しさがあり、うなぎもしっとり柔らかくて、最後のひと口までおいしくいただけました。

デザートは紅茶アイス

Manmokでは食事のあとに紅茶アイスか緑茶アイスのどちらかを選べて、私は紅茶アイスにしました。濃い紅茶の香りとほのかな風味が生きていて、上品なデザートで食事をすっきり締めくくるのにぴったりでした。

トイレと設備

Manmokは店内だけでなくトイレもきれいに管理されていて、コートを掛けられるスペースまできちんと用意されていて、細やかな心配りが感じられました。

大峙洞のManmok、おすすめ？

上品な雰囲気で本格的なうなぎ丼を楽しみたいなら、予約必須なのもうなずける人気店でした。一人ご飯はもちろん、デートや家族の食事、会社の集まりまでどれも満足できそうな、大峙洞のランチの人気店Manmokをおすすめします。