蔚山・一山海水浴場の中華、週末16組待ちと最辛の石チャンポン

今日は何食べたと思う？

蔚山の一山海水浴場に水遊びに来たら、ここに寄らないわけにはいきません。地元で有名な一山津グルメ、ウルサンテワンアムトルチャンポン（울산대왕암돌짬뽕）に行ってきました。全国に3店舗しかないという石チャンポン、ウルサンテワンアムトルチャンポン・釜山松亭トルチャンポン・密陽トルチャンポン。ちなみに直営店しか運営しないそうです！！

ウルサンテワンアムトルチャンポンの営業時間・駐車場・場所

ウルサンテワンアムトルチャンポンは蔚山東区一山津5キル6の1階にあり、月・水・木・金・土・日11:00〜21:00営業、ブレイクタイムは15:30〜17:00です。毎週火曜日は定休日です。

• 営業時間：月水木金土日 11:00〜21:00／ブレイクタイム 15:30〜17:00
• 定休日：毎週火曜日
• 駐車場：建物専用駐車場 — 店の目の前が本当に広くて、待ちが多くても駐車は楽にできるナイス
• 位置：蔚山東区一山津5キル6 1階
• 駐車可能／男女トイレ別／テーブリング対応

週末午後1時の待ち時間はどれくらい？

週末午後1時に訪れて待ちは16組、待った時間はちょうど1時間でした。待ちはテーブリングで登録します。

私たちは週末午後1時に訪れて、待ちが16組…ありました。待った時間はちょうど1時間。

ちょっと物々しい写真の待ち状況ｗｗｗｗ でも店内に待ち場所があってとても快適でした。先にテーブリング登録してから一山海水浴場を見物するのもいいと思います！

待ちゾーン — レジの間にヨーグルトと米菓が用意されています。待っている間や帰り際に飲めるように準備されていたという。食べ終えて出て行くおばさんたちが言うには

蔚山の中華の中ではここが最高だ

という言葉を帰り際に言っていました。それでちょっと期待に満ちてドキドキしながら待ちました。

店内の雰囲気とセルフバー

ウルサンテワンアムトルチャンポンのホールは入口両側に2箇所あり、テーブルの間隔は写真より広かったです。週末なので家族連れが多かったです。

テーブルの間隔は写真より広く、食事する場所は入口両側に2箇所ありました！

週末だからか確実に家族連れが多かったですｗｗ

店の一角に用意されたセルフコーナー。生玉ねぎ、たくあん、春醤（チュンジャン）、ねぎキムチ、ご飯おかわり無料。ここのねぎキムチ本当に絶品…最高。2回おかわりしたのは内緒。

注文したメニューと合計金額

石チャンポン（2人前）＋トンタン＋チタンセット38,000ウォンを辛さ3段階のうち最も辛い辛さで注文し、ユニジャジャン6,000ウォンと炭酸飲料2本4,000ウォンを追加して合計48,000ウォンでした。

周りを見渡すとすべてのテーブルに乗っている石チャンポン！石ジャジャンは食べたことがあっても石チャンポンは初めてで迷いましたが、店名と店内のお客さんたちの選択も見て、私たちも石チャンポンを注文することにしましたｗｗ

• ✔ 石チャンポン（2人前）＋トンタン＋チタンセット 38,000ウォン（オプション：辛さ3段階のうち最も辛い辛さ）
• ✔ ユニジャジャン 6,000ウォン
• ✔ 炭酸飲料2本 4,000ウォン
• 合計 48,000ウォン

席に着くと同時に副菜がすぐにセッティングされました。

最辛の石チャンポン、味はどうだった？

料理がすべて出てくるまでの時間は10分。待ちはあっても、席に着けば料理はすぐに出てくるシステムです。

こんなビジュアル初めて見ました。ぐつぐつ煮えるチャンポンに、シャキシャキのもやしが山のように積まれた、なんか居酒屋っぽい感じ？！ 給仕の方がもやしをよく混ぜてから食べるよう、一番下にはご飯が敷かれていると教えてくれました。

スープが本当に…そのまま飲んでもとても美味しくて濃厚なのにすっきりしたスープ。すっきりしながらも海鮮の旨味と辛味の香りが感じられて、スープを一口飲んだ瞬間、注文して良かったと思いました。

チャンポンの具材は一般的な野菜と、サイズが規格外な海鮮が種類別に入っていました。

麺は石板の上でさらに煮えることを考えて、少し歯ごたえのある固さで出てきて、コシがしっかり。焼きチャンポンのような感じでした。蔚山・一山津のグルメと認めます。

子ども用ユニジャジャンは6,000ウォン

サイドで頼んだユニジャジャンは6,000ウォン、子供用ユニジャジャンです。ジャジャンも美味しいという口コミが多かったので、気になる方は後悔せず注文してください。

中に入っている挽き肉がよく感じられて、甘辛い石チャンポンとの組み合わせが本当にグッド。

ジャジャンにねぎキムチ、これで失敗するなんてあり得ますか？本当に有名な間違いなしの組み合わせです。

セットに付くトンタンとチタン

セットメニューに含まれるトンタン＋チタンは、トンタンがトンカツスタイル、チタンがチキンスタイルの酢豚（糖醋肉）です。

トンタンはトンカツ専門店のミニロースカツ、チタンは骨なしチキンの唐揚げのような感じ。ソースは2種類、トンタンソース（トンカツソース）とチタンソース（ヤンニョムソース）です。

石チャンポンをおいしく食べるコツ

石チャンポンをある程度食べて、おこげを楽しむとき、片隅にユニジャジャンと白いご飯を混ぜて交互に食べると極楽です。絶対食べてください。

その中でも蔚山・一山津グルメとして有名なウルサンテワンアムトルチャンポン。一山海水浴場も近く、週末の外出に強くおすすめします！チャンポンを食べた後、私たちは小雨の中＋海水浴を楽しみ、大満足でした。