蚕室駅のブルーリボンイタリアン、いとこ3人でボンゴレ｜マノディシェフ

今週末、蚕室に用事があったので、ランチの場所をあれこれ探して、前から気になっていた蚕室のブルーリボンの人気店、マノディシェフ（마노디셰프）蚕室店（Mano di Chef Jamsil Branch）に行ってきました〜

ブルーリボンって何？という方のために簡単に言うと、おいしいお店に贈られる認定のようなもので、毎年新しく審査されるそうです。そんなところに名前が載っている蚕室のブルーリボンの店だから、期待できますよね？笑

マノディシェフ蚕室店の場所・営業時間・駐車場は？

マノディシェフ蚕室店は、蚕室駅7番出口から徒歩1分、タワー730ビルの地下1階にあります。建物の駐車場は2時間無料で、お店で駐車登録を必ずしてくださいね。

• 住所：ソウル松坡区松坡大路570 タワー730 B1
• アクセス：蚕室駅7番出口から徒歩1分
• 営業時間：月〜土 11:00〜21:30 / 日 11:00〜21:00
• ブレイクタイム：平日 15:00〜17:00、週末 15:50〜17:00
• 駐車：建物の駐車場が2時間無料（店で駐車登録が必須）

蚕室駅7番出口を出て、タワー730の地下1階に降りるとすぐマノディシェフが見えます。

マノディシェフ蚕室店の予約方法は？

マノディシェフ蚕室店は、NaverもCatchTableも予約でき、ウォークインも可能だそうです。私たちは事前に電話で予約して行きましたが、週末なのに席に余裕があってよかったです。

マノディシェフ蚕室店の店内の雰囲気

マノディシェフ蚕室店は、落ち着いた高級感のあるインテリアです！あちこちに照明がほどよく配置されていて、なにより大きな窓があるので、全体的に空間が広く感じられました！

ボンゴレ・アーリオオーリオ（麺追加）が一番のおすすめな理由

マノディシェフ蚕室店で頼んだ3品のうち、私の一番はボンゴレ・アーリオオーリオ（₩27,900）でした。いちばん手が伸びたメニューで、その理由はなんといってもすごいうま味！

₩27,900でアサリがたっぷり入っていて、麺のゆで加減もぴったりのアルデンテ！少し歯ごたえがあるのが私好みでした。アーリオオーリオは物足りなくなりがちなのに、味付けがしっかり決まっていました。お皿の底まできれいに食べちゃいました笑

カニとエビのパスタはクリーム系でもくどくない？

マノディシェフ蚕室店のカニとエビのパスタも₩27,900です。生クリームとにんにくで作ったガーリッククリームソースに、2種類のエビとカニ肉が入ったクリームパスタです。

丸ごとのエビがぷりぷりで、カニ肉も大きくて、海鮮だけ選んで食べてもお腹いっぱいになるほど！クリームが苦手な方もこれはぜひ一度食べてみてください！くどくて重い感じはなく、にんにくのおかげで後味もすっきりでした！これもソースまできれいに食べました〜

看板メニューのカムテペスト＆シーフード大麦リゾットの味は？

最後はマノディシェフ蚕室店の看板メニュー、カムテ（감태、海藻の一種）ペスト＆シーフード大麦リゾット！一緒に行ったいとこのお姉さんと妹は、これを一番に選びました〜

緑色のカムテペストの上にこんがり焼いたホタテがのっていて、ホタテは外がもちっと、中がやわらかくて食感がとてもよかったです。カムテなので生臭いかと心配しましたが、臭みはまったくなく、香り豊かでした。お米の代わりに大麦を使っていて、ぷちぷち噛む楽しさもあります。ホタテのほかにもエビ、タコまで海鮮がぎっしり入っていますよ〜

マノディシェフ蚕室店、いとこ3人で食べた量はどうだった？

マノディシェフ蚕室店では、パスタ2品（1品は麺追加）とリゾット1品で、大人の女性3人にちょうどよい量でした。足りなくも、残しもしないくらい！久しぶりにイタリアに行った気分を満喫できたマノディシェフ蚕室店でした〜

マノディシェフ蚕室店はこんな方におすすめ

• 蚕室で家族の集まりの場所を探している方
• 駐車できる蚕室駅のおいしい店を探している方
• パスタもリゾットも幅広く楽しみたい方
• 静かで雰囲気のいい場所で食事したい方

蚕室のブルーリボンの店で迷っているなら、マノディシェフ蚕室店へぜひ！家族の外食にぴったりですよ :)