釜山・加耶公園の中華、セルフバー無料キムチとご飯｜スラバンジョム加耶店

スラバンジョム加耶店

加耶公園近くの中華、スラバンジョム加耶店の雰囲気は？

釜山・加耶公園近くのスラバンジョムに行ってきました。スラバンジョムは中華料理店です！店内は清潔で落ち着いた雰囲気で、一人でご飯を食べに来るのも気楽な場所でした。団体で来る人も多かったスラバンジョム。

スラバンジョム加耶店のセットメニューと価格、チェンバンチャジャンに変更

基本のジャジャン麺の値段がとても安いです。中華料理店にしては種類がとても豊富で、セットメニューもあります。中華料理のメニューが多彩に用意されていました。セットメニューのコスパが良さそうだったので、私はセット2人のジャジャンをチェンバンチャジャンに変更しました。中華料理店に行ってタンスユクを頼まない人、本当に尊敬します。タンスユク、本当にやめられません……美味しすぎる。

夏メニューの冷やしチャンポン、中華冷麺まで。冷やしチャンポン、とても気になりますね。プルダック冷麺の上位版みたいな感じ〜日本のヒヤシチュカを少し思い出しますね。

セルフバーはキムチ・ご飯・ミックスコーヒーが無料

そして一角にはセルフバーがあり、キムチも無料で持ってこられるし、ご飯も無料で利用できて良かったです。ミックスコーヒーもあって食後のデザートまで完備……🖤

基本で玉ねぎとたくあんが出ますが、ジャジャンにキムチの組み合わせがたまらなくて持ってきたキムチ。サイダーを入れたようなちょうど美味しいキムチのスタイルでした。

一人前チェンバンチャジャン・チャンポン・ミニタンスユクで29,000ウォン

• 一人前チェンバンチャジャン
• チャンポン
• ミニタンスユク
• 29,000ウォン

一人前チェンバンチャジャン（쟁반짜장）の味

最初に出てきた一人前チェンバンチャジャン。お盆にたっぷり盛られて出てきて、見た目から食欲をそそりました。麺にもジャジャンソースがよく染みていて、具材もとても多く入っていて、麺にも弾力があって美味しかったです。野菜がとても多く入っていて、甘めの味に近かったです。

野菜だけでなく海鮮もたっぷり。一人前メニューなのに量がすごく多い……。

低温熟成ソースで作るチャンポン

そして気になっていたスラバンジョムのチャンポン。海鮮と乾物を使って作ったソースを低温熟成させて調理するそうですが、確かにスープが濃厚で具材もしっかり入っていました。

チャンポンに入っている具材も豊富で、麺だけを食べる感じではなく、具まで一緒に楽しめる面白さがありました。注文と同時に調理するので、野菜も海鮮も新鮮なまま食べられます。野菜に香ばしい火の香りがついているのが見えますよね？

ミニタンスユクなのにこの大きさとボリューム

わあわあわあ、タンスユクが大きいと思ったら量も多くてサイズも大きくて幸せでした。ソースは甘めというより酸味寄りの感じ。既製品ではなく手作りで作っているようでした。

お肉が本当に厚くて、もち米の衣もモチモチしてとても美味しかったです……揚げ油も綺麗で油臭さもなく、色も黄金色で、本当にこれが一番……。

レビューイベントでもらえる焼き餃子

レビューイベントでもらった焼き餃子も一緒に食べました。外は香ばしく焼かれていて、中には餃子の具がぎっしり入っていて、サイドに添えるのにぴったりでした。

残ったジャジャンソースに無料のご飯を混ぜて締め

ジャジャン麺を食べてソースが残りましたが、ここはご飯が無料なのでそのまま見過ごせませんでした。残ったジャジャンソースにご飯一杯を混ぜて、唐辛子粉まで少しふりかけて仕上げました（笑）。しっかりイベントもやっていて、とても満足して出てきた加耶のスラバンジョム。

加耶洞の中華、スラバンジョム加耶店まとめ

スラバンジョムは注文と同時に調理する方式なので、温かくできたての料理を食べられ、ジャジャン麺からチャンポン、タンスユクまでメニューひとつひとつをたっぷり楽しめました。デリバリーもよく利用される店なのか、店の冷蔵庫にデリバリー案内のパンフレットも貼ってありました。加耶洞の中華の名店、スラバンジョムをおすすめします！