仁川・九月洞の刺身店、脂の乗った大ブリ｜マンサヒョントンサンオジンオ

肌寒い風が吹き始めたら、もう大方魚（デバンオ・大型のブリ）が頭に浮かんじゃったんです。

まだ本格的な冬でもないのに、ブリが出ているという話を聞いて、九月洞の大方魚が食べられる店を探して、マンサヒョントンサンオジンオ（만사형통산오징어）に行ってきました。

この日注文したのは大方魚の中サイズ。思った以上に脂が乗っていて、最初の一切れから大満足でした。量もたっぷりで、ゆったり食べられました。

マンサヒョントンサンオジンオ仁川市庁店はどこにある？

マンサヒョントンサンオジンオ仁川市庁店は、仁川 南洞区 インジュデロ591番キル64、タウォンベラウム1階にあります。仁川市庁近くの九月洞で、刺身や旬の海鮮が食べたくなったときに寄ってみたいお店です。

名前だけ見るとイカ専門店みたいですが、季節の刺身も楽しめるのがうれしいポイントでした。

この日は他のメニューより大方魚が気になって、迷わず注文しました。旬のものは時期を逃すと残念ですから、こうして少し早めに味わえたのがよかったです。

冬前でも大方魚は脂が乗っている？

マンサヒョントンサンオジンオの大方魚の中サイズは、10月なのに脂がしっかり乗っていました。大方魚は冬のほうがおいしいと言いますよね。だからまだ少し早い時期であまり期待していなかったのですが、出てきた刺身を見て考えが変わりました。

つやのある身を見て、早く一切れ食べたくなりました。口に入れると香ばしい脂を感じつつ、なめらかに喉を通っていって、本当においしかったです。

何よりも、刺身の状態が気に入りました。

大方魚の中サイズ、量はどのくらい？

大方魚の中サイズを頼みましたが、量も思ったよりたっぷりで、急がずゆっくり楽しめました。

まだ冬でもないのにこのレベルなんて、ブリの季節がもっと楽しみになりました。

この時期は脂が少ないのでは、と思っていましたが、そんな心配は無用でした。お皿の量も少なくなくて、中サイズを選んで正解だったと思います。

大方魚と白キムチ、一緒に食べるとどう？

マンサヒョントンサンオジンオで大方魚を食べて一番気に入った組み合わせは、白キムチでした。大方魚はそのままでもおいしいのですが、白キムチを添えるとまた違いました。

香ばしいブリの一切れに白キムチを合わせると、口の中がぐっとさっぱりして、どんどん手が伸びました。

こってりした味をほどよく抑えてくれるので、何切れ食べても飽きませんでした。一切れはそのまま、次の一切れは白キムチと一緒に、と好みで楽しむのも面白かったです。

白キムチが味を隠しすぎず、ブリの香ばしさを引き立ててくれるので、この組み合わせが特に印象に残りました。

基本の席料理：コーン、サバ、わかめスープ

マンサヒョントンサンオジンオ仁川市庁店では、基本でコーンとサバ、わかめスープが出てきます。コーンは合間につまむのにちょうどよく、サバまで出てきて、テーブルがかなり豪華になりました。

特にわかめスープが印象的でした。刺身屋さんの基本のスープだからと軽く考えていたのですが、だしの味がよくて、素通りするのがもったいなかったんです。

刺身が出る前後に温かいスープを添えられて、さらに満足でした。付け合わせだからと手を抜いた感じがなくて、メインの刺身を食べている間じゅう、テーブルが寂しくなりませんでした。

ジュクミ入り₩10,000のメウンタン、価値はある？

最後に₩10,000のメウンタン（辛口の魚鍋）も注文しました。₩10,000と聞いて最初は少し高いかなと思ったのですが、出てきたら考えがまったく変わりました。

よくあるアラ鍋程度を想像していたら、ジュクミ（小ダコ）まで入っていて、内容からして目を引きました。具がぎっしりなので、温かいスープで締める味わいも確かに違いました。

食べながら、これなら値段も惜しくないと感じました。刺身を食べ終わったあともスープをすくいながら食事を続けられて、ジュクミ入りのメウンタンは、普段食べるアラ鍋とは違う雰囲気でした。

この日は大方魚が一番の楽しみでしたが、基本のおかずからメウンタンまで、記憶に残る食事でした。九月洞で大方魚の店を探しているなら、マンサヒョントンサンオジンオで脂の乗った大方魚に白キムチを合わせてみるのもいいですよ。