水原・霊通の麦飯ビュッフェ、初来店で親切な食べ方案内｜ボリオク本店

今日は母と、近所でランチできる場所を探していて偶然見つけた水原の韓定食の店「ボリオク（보리옥）」に行ってきました。

ボリオク本店の駐車と待ち方は？

ボリオク本店は店のすぐ前に専用駐車場があり、待ちはキャッチテーブルのモバイル登録で行います。営業は毎日10:00-21:00、ブレイクタイムは15:00-16:30で、水原市の地域通貨も使えます。

満車だと二重駐車が必要なこともありますが、平日ランチでは駐車が難しい、大変という印象はありませんでした。

混む時間帯は待ちが出ることもあるそうですが、モバイルで登録するだけのキャッチテーブルなので楽そうでした。

ボリオクの店内の座席と雰囲気

ボリオク本店はほとんどが4人席で、テーブルの間隔が広いので家族連れにぴったりです。入った瞬間「家族で来るのによさそう」と思ったのですが、その理由がまさにこの座席でした。

どのテーブルも間隔が広めで、不便はまったくありませんでした。2人で来てもゆったり座れるのがうれしいです。

外には緑豊かな景色が見え、店内は木を使ったインテリアで落ち着いた雰囲気です。母も入るなり「雰囲気がすごくいい」と言って、今度は友達を連れてきたいと話していました。

ボリオクのメニューと価格、注文方法

ボリオク本店のメニューは、麦飯定食₩13,000、麦飯サバ定食₩15,000、麦飯醤油チェユク／コチュジャンチェユク定食₩15,000です。私たちはランチなので麦飯定食を2人分頼んでみました。

• 麦飯定食 ₩13,000
• 麦飯サバ定食 ₩15,000
• 麦飯醤油チェユク／コチュジャンチェユク定食 ₩15,000

注文はキオスクで行い、会計は帰りにする方式でした。

初めてでもスタッフが使い方を教えてくれます

注文すると、まずスタッフの方が麦飯と空の器を持ってきてくれます。麦飯とおかずはおかわり自由のビュッフェ式なので、食べたい分だけ自分で取りに行きます。

スープ用の器も出てくれましたが、ランチメニューを頼むとチョングクチャン（청국장、納豆に似た韓国の発酵味噌）は無料だそうです。初めてだと伝えると、麦飯の食べ方からビュッフェの使い方まで一つひとつ親切に説明してくださって、本当にありがたかったです！

ボリオクのビュッフェにはどんなおかずがある？

ボリオク本店のビュッフェには、混ぜ用のナムル、温かい天ぷら、豆腐の煮付け、どんぐりムク、キムチ、サンチュなどの包み野菜、チャプチェ、梅・桃のお茶、スンニュン（숭늉、おこげ湯）まで揃っています。1人₩13,000でこれが全部楽しめるなんて…本当にコスパ最高のお店でした。

混ぜ用のナムルとヨルムキムチ

まず、麦飯と混ぜて食べられるナムルの種類がずらりと並んでいます。

母はナスのナムルがすごくおいしいと言い、私はキノコとモヤシの味付けがちょうどよくて満足でした。夏らしいヨルムキムチ（열무김치、若大根のキムチ）まで…。ビュッフェだと少し雑なお店も多いのですが、ボリオクはスタッフの方がこまめにきれいに管理してくれていて、より安心して食べられました。

天ぷらと豆腐の煮付け

天ぷらは温かく保たれています。つけ醤油もあり、レンコン、カボチャ、サツマイモ、キノコなど消化にやさしい食材が多いので、目上の方を連れてくるのにも本当によさそうでした。

大好きな豆腐の煮付け！「辛い」という注意書きがありましたが、お年寄りへの配慮のようです。実際に食べてみるとすごく辛い、刺激的ということはなく、ほんのりピリ辛程度。豆腐もふるふるでおいしかったです。

どんぐりムク・チャプチェとたっぷりのお皿

ほかにもどんぐりムク、キムチ、包み野菜、チャプチェまで、すべてセルフで食べたい分だけ取れるので、満足度の高い食事になりました。最初に出されるお皿のほかに、ビュッフェコーナーでお皿を追加で使えるのもとてもよかったです。家族で来ると一つの器におかずを少しずつ盛るのは難しいので、お客さんへの配慮を感じるポイントでした。

梅・桃のお茶とスンニュンのデザート

梅茶と桃茶もデザートとして用意されています。

基本で出される麦飯は、足りなければ何度でもよそって食べられます。麦飯と白米を好みで選べるのもよかったです。子どもは白米のほうが好きなことも多いので、子連れでも大丈夫そうです。

なんとスンニュンまで…デザートとしておいしくいただいてきました。

ボリオクの麦飯定食、実際に食べてみて

ボリオク本店の麦飯定食は、手頃な価格でいろいろな料理を味わえる構成でした。あれこれ取って席に着きました。

個人的には、豆腐の煮付け、天ぷら、各種ナムルが本当においしかったです。

各席には、麦飯とナムルを混ぜるためのコチュジャンとごま油が置かれています。大勢が使うので気になることもありますが、ボリオクはソース類もきちんと清潔でよかったです。全体的にお店も料理も清潔な印象で、お客さんを連れていくのにいい店だと思いました。

ランチに付くチョングクチャン

一緒に出てくるチョングクチャン！テンジャン（味噌）とチョングクチャンの中間のような味で、香りが強すぎずほどよくまろやかなので、ビビンバとよく合いました。スープと一緒に食べるとちょうどいい味でした…❤️

ご飯とナムルをよく混ぜて、いろいろなおかずと食べたら、一膳をぺろりと完食。母も食べている間ずっと「すごくおいしい、いいね」と言って、また来たいって…ふふ。家族と気楽に訪れて、清潔な空間でいろいろなおかずを味わえる水原の韓定食の店、ボリオクをおすすめします！