舎堂駅10番出口の居酒屋、ハノイ鍋と甘酸っぱい油淋鶏｜Hiku
Hiku（히쿠）は、ソウル・銅雀区の舎堂駅10番出口近くの路地にある、雰囲気の良い居酒屋です。筆者はHikuの看板メニューであるハノイ鍋と甘酸っぱい油淋鶏を注文し、ビールから始めて焼酎まで合わせ、深みのあるピリ辛の鍋スープとサクサクの油淋鶏の組み合わせに満足しました。温かいスープと揚げ物のつまみを一緒に楽しみたい日に、舎堂駅で訪ねたい居酒屋です。
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I write about meals and restaurant visits in Seoul and Gyeonggi. · 主なテーマ: レストラン · バー・居酒屋 · カフェ · アクティビティ
龍山の火鍋、ソースバーで落花生の万能麻醤を自作｜Mamalala
Mamalala Hotpot（마마라라 훠궈）は、ソウル・龍山区漢江大路37の2階にある火鍋専門店です。ママ火鍋セットを牛肩ロース、ママ紅湯（辛い赤いスープ）、クリーム白湯で注文し、1人2,500ウォンのソースバーで落花生ベースの万能麻醤（ごまだれ風の万能ダレ）を自作して、肉から野菜まで付けて食べました。龍山で2〜3人でたっぷり火鍋を食べたいなら、Mamalala Hotpotのママセットと万能麻醤の組み合わせがおすすめです。
舎堂駅の会社員ランチ、牛バラ豆腐キムチとカルグクス｜オクテンジャン
オクテンジャン舎堂駅店（옥된장 사당역점、Okdoenjang Sadang Station Branch）は、ソウル瑞草区の舎堂駅13・14番出口近くにある、テンジャン（韓国味噌）ベースの鍋が自慢の韓国料理店です。筆者はランチに牛バラ鍋2人前と牛バラ豆腐キムチを注文し、〆にカルグクス（韓国の手打ち麺）まで追加しました。店で焼いたのり、炒めキムチ、ネギキムチの基本のおかずでご飯も1杯おかわり。辛くなく、お腹にたまる鍋ランチを探す舎堂の会社員におすすめの一軒です。
教大駅の練炭プルコギ、窓際席で屋台気分と生ソメク｜カムゴル練炭家
カムゴル練炭家 瑞草教大店（감골연탄집 서초교대점／Galgol Yeontanjip Seocho Gyodae Branch）は、ソウル・教大駅近くの瑞草大路51ギルの路地にある、レトロな雰囲気の練炭焼肉店です。窓を開けた窓際席で韓豚（韓国産豚）コチュジャン練炭プルコギ、練炭粗塩サムギョプサル、チュルチュリ特モクサル（豚首肉）を焼き、ナプチャクビビン麺（平麺の混ぜ麺）とカムゴル生ソメク（焼酎のビール割り）を合わせ、練炭の火の香りとキムチ、ネギキムチが特に印象的でした。カムゴル練炭家 瑞草教大店は、仕事帰りに屋台気分で肉とお酒を楽しみたいときにおすすめの教大駅の焼肉店です。
汝矣島の手作りバーガー、明太マヨで無限チップス｜Bass Burger
バスバーガー汝矣島店（Bass Burger Yeouido／바스버거 여의도점）は、ソウル・汝矣島のザ・現代ソウル近く、律村ビル地下1階にある手作りバーガーの店です。ザ・現代ソウルのレストラン街の行列を避けて訪れ、ダブルベーコンチーズバーガー、バスチキンバーガーのコンボ、チリモッツァチーズバー、バスビールを注文し、食べ放題のポテトチップスに明太マヨとランチソースを一緒につけて食べる組み合わせを見つけました。ザ・現代ソウルで買い物したあと、待たずにバーガーとビールを楽しみたいなら、バスバーガー汝矣島店は良い選択肢です。
弘大の豚焼肉、トゥィッコギとチーズ卵蒸し・チゲの一口｜チョピルサル
チョピルサル弘大店（초필살돼지구이 홍대점、Chopilsal Pork Grill Hongdae Branch）は、ソウル・麻浦区トンギョ路の弘大入口駅近くにある、1階と2階の2フロアの豚焼肉店です。デートの夕食に本物トゥィッコギ（豚の端材肉）4人前、ダブルチーズ卵蒸し、キムチチゲを注文し、もちもち香ばしいトゥィッコギ、ふんわりした卵蒸し、ピリッと辛いキムチチゲの組み合わせに満足しました。チョピルサル弘大店は、気取らず一緒に肉を焼いて楽しむ弘大デートの夕食にぴったりの店です。
合井駅の韓屋風居酒屋、氷いちごマッコリとチーズじゃがチヂミ｜Sujak
Sujak Hapjeong（スジャク合井店／수작 합정점）は、ソウル・合井駅5番出口から上水駅方面の路地にある、韓屋風でポチャ（韓国の屋台風居酒屋）の雰囲気を持つ居酒屋です。窓際席でユッケビビン麺（ユッケをのせたピリ辛の混ぜ麺）、氷いちごマッコリ（シャリシャリの氷が浮かぶいちごマッコリ）、イタリアンチーズじゃがチヂミ、焼き鳥を注文し、料理の質も雰囲気もスタッフの対応も満足でした。デートや友人との飲みで合井のおつまみが美味しい店を探すなら、Sujak Hapjeongは氷いちごマッコリ目当てだけでも行く価値がある一軒です。
安養・東便マウルのしゃぶしゃぶ、包みご飯と梅茶で締め｜シャブシクタク
シャブシクタク東便マウル直営店（샤브식탁 동편마을직영점、Shabu Siktak Dongpyeon-maeul Branch）は、安養・仁徳院の東便マウルのカフェ通り側にあるしゃぶしゃぶ専門店です。仕事帰りに代表セットのB食卓と、ナッツサムジャン（ナッツ入りの韓国風合わせ味噌）の包みご飯（4,000ウォン）、手作り大エビ揚げ（2個5,000ウォン）を注文し、新鮮な野菜と牛肉、煮るほど深まるだし、食後の梅茶まで満足だったそうです。シャブシクタク東便マウル直営店は、サイドメニューまで楽しめる東便マウルのデートや集まりにぴったりの店です。
弘大の軽い一食、エゴマ油マッククス肉団子定食｜ユッチョングッパ西橋店
ユッチョングッパ西橋店（육전국밥 서교점／Yukjeon Gukbap Seogyo Branch）は、弘大入口駅近くのソウル・麻浦区ワールドカップ北路にある、クッパ・マッククス（そば粉麺）・定食の韓国料理店です。重すぎず、でもきちんとした一食を食べたい日にエゴマ油マッククス肉団子定食を注文すると、香ばしくあっさりしたエゴマ油マッククスにこんがり焼けた肉団子が加わり、しっかりお腹が満たされました。弘大で脂っこい料理や辛い料理が重く感じる日に、すっきりした韓国ごはんとして選びやすいのがユッチョングッパ西橋店のエゴマ油マッククス肉団子定食です。
安養ポムゲ、支援金が使えるパスタ店｜Two Find Peter
Two Find Peter Beomgye Branch（투파인드피터 범계점）は、安養・ポムゲ駅ロデオ通りのパークアベニュエル5階にある、ギャラリーのような雰囲気のパスタ＆ピザの洋食店です。筆者は評判を聞いて遠征し、Two Find Peter ポムゲ店でホットシュリンプガーリックパスタ、カルボナーラパスタ、ペパロニピザを注文。ピリ辛パスタ、濃厚クリームパスタ、サクサク薄焼きピザの組み合わせに大満足で、高油価被害支援金も使えるため、ポムゲでのパスタデートや友人との食事におすすめの一軒です。
汝矣島ザ・ヒョンデのアイス店、カダイフソフトと濃厚チョコ｜Berg
Berg The Hyundai Seoul（ベルグ／베르그 더현대 서울）は、ソウル・汝矣島（ヨイド）のデパート、ザ・ヒョンデ・ソウル6階にあるアイスクリーム店です。ポップアップストア巡りの途中で甘いものを求めて立ち寄り、カダイフソフト（8,500ウォン）とチョコアイス（6,000ウォン）を食べたところ、カダイフは最後までサクサク、チョコアイスはほろ苦く濃厚でした。Bergはザ・ヒョンデ・ソウルでの買い物の合間にひと休みしながら食べたい、おすすめのデザートです。
汝矣島IFCモールの即席トッポッキ、コブリ串と駐車登録｜ヒョンソンイネ
ヒョンソンイネ プレミアム IFCモール店（현선이네 프리미엄、Hyeonseonine Premium IFC Mall Branch）は、ソウル・汝矣島のIFCモール地下2階にある、龍山のトッポッキの名店が直営する即席トッポッキ店です。筆者は即席トッポッキ2人前（22,000ウォン）とコブリ串おでん（くるくる巻いたおでんの串）2本を注文し、揚げ餃子をトッポッキのタレに浸して味わい、甘辛いタレと親切な接客、食後のIFCモール駐車登録に満足しました。ヒョンソンイネ プレミアムは、IFCモールでの買い物中のしっかりご飯や、車で行くデートの食事におすすめの一軒です。