三松駅のサムギョプサル、5部位の焼く順番｜ノプタッチプ三松店
ノプタッチプ三松店（넙딱집 삼송점／Neopttakjip Samsong Branch）は、京畿道・三松駅とスターフィールド高陽の近くにある豚の特殊部位専門の焼肉店です。モドゥムグイ（盛り合わせ焼き 모둠구이）600gに焼き野菜（2人分）とえごま油マッククス（들기름막국수）を合わせ、スタッフがまずネクシム（首肉）とサイッサルを網にのせ、脂の多いハヤンサルとサムギョプサルは後で食べるよう順番を教えてくれました。鉄板の縁にある四角いプレートのおかげで焼き上がった肉が焦げず、ノプタッチプ三松店では最初から最後まで食べ頃の肉だけを楽しめました。