慶山・嶺南大の3世代ランチ、チェユクとチュクミ辛さ比較｜カフェドンイ

週末の礼拝後に3世代家族で訪れた慶山・嶺南大の食堂

カフェドンイ（카페동이）嶺南大アートセンター店は、嶺南大の天馬アートセンター2階にある韓国料理の食堂で、コスパのいいすっきりした韓国料理が食べられるところです。うちの家族は1週間のストレスをどう解消するのか？ それは、実家の母と息子まで3世代みんなで慶山中央教会で礼拝をしたあと、おいしいお店に行くことなんです。

今週は、きちんとした一膳で有名な慶山のおいしい食堂があると聞いて、家族と一緒に行ってきました。嶺南大の天馬アートセンター2階にあるカフェドンイで、コスパのいいすっきりした韓国料理が楽しめるお店です。

カフェドンイの営業時間と駐車場は？

カフェドンイ嶺南大アートセンター店は毎日10:30から20:30まで営業していて、ブレイクタイムは15:00-16:30、ラストオーダーは20:00です。駐車は天馬アートセンターと嶺南大の駐車場を使えばよく、駐車登録をお願いすれば4時間まで可能なので、駐車の心配がなくて気に入りました。

• 店名：カフェドンイ嶺南大アートセンター店
• 営業時間：毎日10:30-20:30（ブレイクタイム15:00-16:30、ラストオーダー20:00）
• 住所：慶山市大学路280 嶺南大天馬アートセンター大公演場2階
• 駐車：天馬アートセンター、嶺南大駐車場（登録を頼めば4時間可能）
• トイレ：男女別、清潔

嶺南大の正門から天馬アートセンターへの行き方

嶺南大の正門を入るとすぐ天馬の銅像が見えて、右手に天馬アートセンターが見えます。

うちの夫はお店選びの第一条件が駐車場なので、とても満足していました。駐車場も建物のすぐ前で、エレベーターもあるので、車椅子の方や年配の方も利用しやすいですよ。

カフェドンイの店内の雰囲気、大きな窓のキャンパスビュー

カフェドンイの店内に入ると、空間がとても広くて清潔に管理されていました。四方に大きく開いたガラス窓の向こうに青い木々がいっぱい見えて、食事中はまるで素敵な庭園カフェにいるような錯覚さえ覚えるほど癒されました。

ベビーチェアのある家族向けのお店

カフェドンイは店の規模が大きくてテーブルの間隔もゆったりしているうえ、ベビーチェアも備えられていました。天馬アートセンターに公演を観に来て、子ども連れで立ち寄る家族のお客さんが多いそうです。

サービス文化チームが別にあるそうで、スタッフの方とすれ違うたびに親切で、気分がよかったです。

キオスク先払い注文と配膳ロボット

カフェドンイはテーブルごとにタブレットキオスクが設置されていて、席で注文と先払い決済まで済ませられます。メニューの写真と説明をゆっくり見ながら座ったまま選んで、そのまま先払いまで終えられてとても便利でした。

厨房の調理システムとかわいい配膳ロボットの連携がうまくいっているのか、お客さんがかなり多い週末だったのに、料理が出てくるスピードがけっこう早かったです。お腹がすく時間帯に長く待たずにすぐ食べられて、満足でした。

カフェドンイのセルフバー、目玉焼き食べ放題

カフェドンイの店内の一角にあるセルフコーナーでは、目玉焼きを自分で焼いて食べ放題で食べられ、五穀ごはんもセルフでおかわりできます。料理を待つあいだに行ってみると、ちょっとした楽しみがありますよ。

なによりうちの息子の心をつかんだのは、セルフ目玉焼きです。卵が好きなので、気兼ねなくおかわりして食べられるし、作る楽しさもありますよね。

炭水化物がもう少し欲しい方のために、香ばしい五穀ごはんもセルフでたっぷりおかわりできるように用意してあって、その気前のよさがとても印象的でした。

食前に軽く口直しするのによい、甘くてサクサクの麦カンジョン（穀物のお菓子）、香ばしい海苔、ピーナッツキャラメル、そして冷たくて香ばしいホッケ茶（けんぽなし茶）がきれいに並んでいます。

1人用トレイ盛りの韓定食膳の構成

カフェドンイでうちの家族は、それぞれの好みに合わせて、1人用火鉢の直火チェユク（豚炒め）定食膳とチュクミ（小ダコ）炒め定食膳を注文しました。コスパのいいメニューもたくさんあります。

大きな木のトレイにメインの肉料理と一緒に、香ばしいテンジャンチゲ（味噌鍋）、切り干し大根、煮干し炒めなどのおかずが1人分ずつ分けて盛られて出てくるので、衛生的で見た目もとてもすっきりしていました。

五穀ごはんのお米とキムチの原産地

ごはんは五穀ごはんが香ばしくて目を引きましたが、店の原産地表示板に、金浦の清浄地域で育った国産米だけにこだわるという文言を見て、深い信頼感を持ちました。さらにキムチも安心して食べられる国産で、主婦の目には本当に正直なお店だという印象を受けました。

1人用火鉢の直火チェユク定食膳の味は？

カフェドンイの直火チェユク（豚炒め）は、個人用のミニ火鉢にセットされて出てくるので、食べ終わるまで温かさがそのまま保たれます。最後のひと口まで温かく楽しめるのが大きな長所です。

鉄板の上にお肉とシャキシャキのキャベツ、大きく切った長ネギがたっぷり乗った見た目からして気に入りました。ひと口食べたとたん口いっぱいに広がる濃い炭火の香りが芸術的でしたよ。ピリ辛なのに甘い味付けのバランスがとてもよかったです。味が刺激的すぎたりしょっぱすぎたりせず、ちょうどよくて、一緒に出てきた香ばしい五穀ごはんの上にさっとのせて混ぜて食べるのにぴったりでした。

辛さは辛ラーメンよりずっと控えめなので、普段辛いものが苦手な「マッチェル（辛いのに弱い人）」の方も、胸焼けの心配なくあっさり楽に楽しめる味です。

1人用火鉢のチュクミ炒め定食膳の味は？

カフェドンイのチュクミ炒めのチュクミは、長く火を通してあるのであごが痛くなる感じがまったくなく、噛むたびにプチプチはじけるようなぷりぷりの食感がちゃんと生きていました。トッポッキも中に入っていて、おいしいです。

特に先に食べたチェユクと比べると、味付けの風味と炭火の香りが一段と重く、強く感じられました。胸焼けするほどの辛さではありません。

チェユクとチュクミ炒め、どっちを選ぶ？

やわらかい赤身と甘いうま味が好みならチェユク、もちっとした食感とほんのりした辛さが好みならチュクミ炒めです。2つのメニューで迷っている方のためにヒントをお伝えしますね。チェユクはやわらかい赤身の食感と、口に絡みつくような甘いうま味があります。もちもちと弾力のある噛みごたえと、ほんのり上がってくる辛さを楽しみたいなら、チュクミ炒めをおすすめします。

さっぱり締めのデザート、オミジャ茶

口の中をさっぱりと整えてくれる、冷たくて甘いデザートのオミジャ茶（五味子茶）まで飲めば、食事が完璧に締めくくられます。

カフェドンイ嶺南大アートセンター店の総評

カフェドンイは、誰が毎日食べても飽きない、基本にとても忠実な、本当にきちんとした韓国料理でした。価格帯も手頃なので、嶺南大の学生はもちろん、週末に広いキャンパスの庭を見にお出かけに来た方も気軽に立ち寄れる、嶺南大の食堂として申し分なさそうです。しっかり満足できて胃にやさしい、家庭料理のような一食が欲しいときに、訪れてみることをおすすめします。

おまけのヒント：食後の嶺南大キャンパス散歩

カフェドンイで食事をしたあとは、嶺南大のキャンパスの庭を散歩するのにちょうどいいです。食後の消化がてら散歩をしました。嶺南大学が全国で2番目に敷地の広い大学だという噂は聞いていましたが、実際に来てみると驚きですね。造園も庭もきれいに整えられていて、見て回る楽しみがあります。

久しぶりに大学キャンパスならではの活気ある雰囲気もたっぷり感じられて、あたりをゆっくり歩いて散歩も楽しんだら、週末らしいゆとりが生まれて、本当によかったです。