昌原・上南洞の中華、友人とジャジャンご飯で〆｜ファリョンバンジョム

昌原・上南洞で友人と中華ランチ、なぜファリョンバンジョムだったのか

数日前、友人と昌原・上南洞でランチの約束をして、ファリョンバンジョム 昌原上南店（화룡반점 창원상남점）を訪ねました。おいしいご飯を探し歩く一人暮らしの食いしん坊として、今回の目標は辛いチャンポンでした。😊

最近は韓国料理もいいけれど、やたらと辛いチャンポンが頭から離れなかったんです。🍜 そこで新しく知ったファリョンバンジョム 昌原上南店へ向かいました。普段からジャジャン麺もチャンポンも大好きなので、行く前から期待が大きかったです、ふふ。上南洞なのでアクセスもしやすく、食事にぴったりの雰囲気で、第一印象から満足でした。

ファリョンバンジョム 昌原上南店の店内の雰囲気とオープンキッチン

ファリョンバンジョム 昌原上南店は、清潔で明るく、テーブルの間隔にゆとりがある中華料理店です。中に入ると、まずその明るい雰囲気が目に入り、友人と気楽におしゃべりしながら食事できました。ごちゃごちゃした感じも窮屈さもなく、食事中ずっと快適でした。オープンキッチンなので料理が作られる様子も自然と見えて、衛生的に管理されている感じがして、さらに信頼できました。

セルフバーとおかわり自由のご飯

ファリョンバンジョム 昌原上南店には、おかずのセルフバーがきれいに用意されていて、ご飯はおかわり自由です。必要なおかずを気兼ねなく取って食べられましたし、何よりご飯おかわり自由がとても気に入りました。🍚

最近の外食は、ご飯一杯さえ追加料金がかかるお店が多いので、こういうサービスは地味に満足度が高いんですよね。

2人で何を注文した？ 海鮮爆弾チャンポンの1人セットとカンジャジャン

友人と2人で、海鮮爆弾チャンポンとミニ酢豚がついた1人セットを注文し、ミニ酢豚はサイズアップに変更、カンジャジャンも一緒に頼みました。2人でしたが、メニュー構成が本当に充実していると思いました。少しおしゃべりしているうちに、料理も長く待たずにすぐ出てきました。テーブルに一つずつ並んでいく様子を見ると、見た目からよだれが出そうでした。🤤

海鮮爆弾チャンポンのスープの味は？

ファリョンバンジョムの海鮮爆弾チャンポンは、名前のとおり海鮮がたっぷりのり、スープが深くて濃いチャンポンでした。真っ先に目を引いたメニューで、見るだけでボリューム感があります。スープの色も濃く見え、辛い香りが食欲をそそりました。まずスープをひと口飲むと、深く濃い味が口いっぱいに広がり、刺激的なだけではなくうま味がしっかり生きていて、何度も手が伸びました。麺もほどよくもちもちでスープとよく合い、海鮮も種類豊富で噛む楽しさまでありました。友人も「スープが本当においしい」と感心しきりでした、ふふ。

カンジャジャンのソースにおかわり自由のご飯を混ぜて食べる

ファリョンバンジョム 昌原上南店のカンジャジャンは、ソースがたっぷりで、玉ねぎと肉の食感が楽しめる濃い味で、期待以上でした。つやのあるジャジャンソースがおいしそうで、麺ともよく絡み、見た目から満足です。ソースを麺全体に混ぜてひと口食べると濃厚な風味が広がり、玉ねぎのシャキシャキ感と肉の噛みごたえが調和して、一杯があっという間に空になりました。個人的にカンジャジャンはソースが多くないと満足できないほうなのですが、不足なく楽しめました。

おかわり自由のご飯も持ってきて、残ったジャジャンソースと混ぜて食べたのですが、この組み合わせが本当によかったです。😋 ソースをもったいなくなく最後までおいしく食べられて、さらに満足でした。

サイズアップした酢豚の食感

1人セットのミニ酢豚をサイズアップした酢豚も、期待を裏切りませんでした。

ファリョンバンジョムの酢豚は、外はカリッと中はしっとりした食感で、噛むほどに香ばしさを感じました。ソースにつけて食べてもおいしく、そのままでもあっさりしていて、何度も手が伸びました。海鮮爆弾チャンポンの辛さと酢豚の香ばしさを交互に食べると、組み合わせが本当によかったです。

昌原・上南洞の中華ランチにファリョンバンジョム 昌原上南店、どうだった？

友人と夢中で食べているうちに、いつの間にかテーブルの上の料理はほとんど空になっていました、ふふ。久しぶりに満足のいく中華を食べた気分で、食事中ずっとご機嫌でした。昌原・上南洞で中華が食べたくなった日には、ファリョンバンジョム 昌原上南店に一度行ってみると、満足の一食になると思います。😊