合井の持ち込み無料炭火焼肉でデート、キムチチャーハン｜Daemok

合井でデートしながら野外席のある焼肉店を探していて行ってきたのがDaemok（대목）です。特上豚の炭火焼きのお店で、店先に木のテーブルが並んでいて、通りがかりにすぐ目に入りました。半盤とキムチチャーハンを食べてきました。コルキジフリーなので、お酒を持ち込みたい方は参考にしてくださいね。

合井Daemokの場所とアクセス

Daemokは合井駅5番出口から歩いて5分ほどです。住所は麻浦区楊花路6キル51。5番出口を出たらKT代理店の壁沿いに200m直進するとスケジュール合井があり、そこからさらに50m進むと、ヘジョンチプ（해정집）とハプチョンコンガム（합정공감）のすぐ隣にあります。

Daemokの基本情報

• 場所：ソウル市麻浦区楊花路6キル51 1階・2階
• アクセス：合井駅5番出口から徒歩約5分
• 営業時間：毎日 11:30〜23:30
• ブレイクタイム：平日 15:00〜17:00（週末はなし）
• 看板メニュー：Daemok半盤 500g ₩56,000
• 特徴：野外席／コルキジフリー／テーブルオーダー
• 予約：NAVER予約可

Daemokの外観と野外席の雰囲気

Daemokは白い「대목」の看板と、肉を切る大きな写真が掲げられていて、遠くからでもすぐわかります。1階と2階の両方を使っていて、夜は雰囲気がぐっと盛り上がりますよ。

Daemokの基本のおかず

Daemokの基本のおかずは、パジョリ（ネギのサラダ）、白菜キムチと大根キムチ、チャンアチ（漬物）、サンチュなどの包み野菜に、唐辛子・きゅうり・にんじんのスティックまで出てきます。パジョリが大皿でたっぷり出てくるので、肉を食べている間ずっと足りなくなりませんでした。

Daemokのメニューと価格

• 塩味付き焼き 130g：₩19,000
• サムギョプサル 150g：₩19,000
• モクサル（豚首肉）150g：₩19,000
• Daemok半盤 500g：₩56,000
• キムチチャーハン：₩10,000

この日はDaemokの店内に座りました。暗い石のテーブルに照明が柔らかく、デートで来ても違和感のない雰囲気です。注文は各テーブルのタブレットでします。NAVER予約もできるので、週末は事前に押さえておくと楽そうです。

Daemokのお肉用ソース4種

Daemokは各席に、お肉に添えるソースの案内板があります。

• マルドン塩：サクサク噛める結晶塩
• サンチョ（山椒）サムジャン：山椒の香りがほのかに広がる特製サムジャン（味噌）
• トリュフオイル・ガーリックソース：トリュフオイルに焼きにんにくを混ぜたソース
• しいたけわさびソース：しいたけのうま味にわさびがツンとくるソース

Daemok半盤500g ₩56,000、どんな内容？

Daemok半盤（500g）は₩56,000で、いろいろな部位を一皿にまとめた盛り合わせです。希望すれば一部の部位を変更でき、ハンジョンサル（豚の喉肉）をクリッサルに替えることもできますが、私たちは基本の構成のまま食べました。

Daemokの半盤はモクサルがステーキのように分厚く出てきて、見た瞬間びっくりしました。エリンギとシシトウも一緒にのせてくれます。炭火の上に鋳鉄のグリル板をのせる方式で、表面にくっきり焼き目がつきます。

焼けたお肉は横の網に移しておけるので、ゆっくり食べても焦げませんでした。サムギョプサルは脂がじゅわっと落ちてこんがり焼け、モクサルは厚みがあって噛みごたえがしっかりあります。

Daemokのキムチチャーハン ₩10,000、締めにどう？

Daemokのキムチチャーハンは₩10,000で、鋳鉄のフライパンに目玉焼き、刻みのり、小ネギをのせて出てきます。下にチーズが溶けていて、お肉も大きめに入っています。肉を食べ終えてから締めに頼んだのですが、キムチが甘めに炒められていて、二人であっという間に完食しました（お腹いっぱいだったけど全部食べた）。

Daemokはコルキジフリー？

はい、合井のDaemokはコルキジフリーです。入口付近のショーケースに「コルキジフリー・正直な価格」と大きく書かれています。ショーケースのワインやウイスキーにはすべて値札がついていて、3万ウォン台から50万ウォン台まで種類もさまざまです。

合井Daemokの総評

合井で野外席のある焼肉店を探しているなら、Daemokは一度行ってみる価値があります。分厚いお肉にキムチチャーハンまで食べて、二人ともお腹いっぱいで店を出ました。肉デートをしたい日や、お酒を持ち込みたい日にまた思い出しそうです（笑）