汝矣島駅の焼肉、牛タン品切れでラム2人前と生わさび｜Yuk Lab

ダイエット前の最後の晩餐（と言いつつ、まだダイエットは始められていません…）で訪れたYuk Lab Yeouido（육랩 여의도점）！　実はウソル（牛タン）を食べに行ったのですが、この日は売り切れで、代わりにラムカルビを食べました。でも、ウソルがあったらどうなってたの!?　と思うくらい本当においしくて、大はしゃぎしてきた感想をお話ししますね！

ユクラボ汝矣島店の場所は？汝矣島駅5番出口からの行き方

Yuk Lab Yeouidoは、汝矣島駅5番出口前の汝矣島総合商街の2階にあります。2階なので見つけやすく、階段で上がって商街のいちばん壁側の端へ行くと、静かに構えています。

汝矣島総合商街の建物は外から見ると古そうですが、会食にもデートにもいいおいしいお店がとても多かったです。特におまかせ（オマカセ）のお店が何軒もあって驚きました。そのおまかせのお店も全部満席でしたよ。

2人でも個室に入れる？

Yuk Lab Yeouidoは全席が個室なので、2人で行っても2人用個室に案内されます。同じ建物の他のお店のように会食やデートにぴったりのお店で、この点が特によかったです。

疲れた一日のあとに行ったので、個室だと気持ちが落ち着いて、私たちだけの時間と空間みたいで、着いて座っただけで安心してほっとしました。

私たちは予約して行きましたが、予約席はこんなふうに基本のおかずがセットされていました。他の個室も見ると、予約席がかなり多いのか、セット済みの個室がけっこう目につきました。

ユクラボ汝矣島店のメニュー構成は？

Yuk Lab Yeouidoの全メニューです！　お肉が牛肉からラム肉まで幅広くてとてもよかったですし、韓牛メニューも豊富なうえ、2人から3人のセットメニューなどセットも色々あってよかったです。特に3人の場合は、サイドメニューの有無でモドゥム（盛り合わせ）セットやシルソク（お得）セットなど種類があるようでした。

さらに、会食や夜にお酒と一緒に食べやすいユッケ、チャドルチャンポン、キムチチャーハン、テンジャンチゲ、水冷麺、ビビン冷麺などもあって、私は中でも焼いて食べるチーズが目に留まりました！　Yuk Labはハイボールやワイン、伝統酒などお酒も多いので、この焼きチーズはお肉のあとに軽くおつまみ感覚で食べるのにも最高ですよね！

特にレビューイベントが太っ腹でした。なんと最大1万ウォンも割引されます。一行のうち1人だけ使えば2人あたり₩5,000なので、4人なら₩10,000、6人なら₩15,000と、無制限に割引されるんです。しかも一行のうち1人がNAVERのレシートレビューを残せばいいだけ;; 驚くほど破格のレビューイベントだと思います！

基本のおかずは何が出る？

Yuk Lab Yeouidoのおかずは、お酒と合わせやすいようにほどよく塩気があって味付けがよく、食欲をそそる旨みのある味でした。キムチ類だけではなく、ポン酢のような爽やかでしょっぱいソースで和えたキャベツサラダやジャガイモの煮物もハイボールにとても合うおかずで、お肉を焼く前にハイボールを1杯ずつ飲みたくなりました（笑）

特にお肉に合うミョンイナムル（行者ニンニクの漬物）など種類も多くて、お肉に添えるおかずもとてもおいしかったです。ご飯は頼まないつもりだったのに、おかずがおいしくて、お肉にご飯にミョンイナムルをひとつずつ食べたくなり、ご飯を追加してしまいました（笑）

ラムカルビ2人前を頼むと何が出る？

私たちはYuk Lab Yeouidoでラムカルビ2人前にご飯と水冷麺まで注文しました。ラムカルビだけを頼んだのにズッキーニ、エリンギ、トック（餅）、ミニトマトまで出てきて、サムで包んで食べる代わりにこうした焼き野菜と一緒に楽しめました。

お肉は自分で焼くスタイル？

Yuk Lab Yeouidoのラムカルビは、店員さんが焼いてくれず、自分で焼いて食べる方式でした。個室でお肉を焼いてもらうと気まずそうだなと思っていたので、助かりました。お肉が本当に焼けない2人で行ったのに、おいしく焼けましたよ。

カルビ類を頼むと骨の重さがもったいないと思うの、私だけじゃないですよね？（笑）　でもYuk Labのラムカルビは骨が細いので、4本で出てきても、むしろ骨をはずして食べる楽しさを感じました。

ラムカルビに合うソースは何種類？生わさびとツラン

Yuk Lab Yeouidoの基本ソースは4種類でした。基本のサムジャン、塩気を効かせて作ったニンニクソース、そしてわさびとマスタードソースが出ました。さらにラムカルビを注文すると、基本の塩に加えてカレー塩とツラン（クミン）粉、そして醤油ソースまで出てきました。

• 基本ソース：サムジャン、ニンニクソース、わさび、マスタードソース
• ラムカルビ注文時の追加：塩、カレー塩、ツラン粉、醤油ソース

生わさびが辛くなくておいしくて、たっぷりのせてラムカルビを食べたら、本当に本当においしいラムカルビでした。

ほかのソースも本当においしかったです。このソースをトックやズッキーニ、エリンギなどにつけて食べるとさらにおいしかったですよ。

ユクラボ汝矣島店のラムカルビは臭みがない？

Yuk Lab Yeouidoのラムカルビは、肉そのものに臭みがなく柔らかくておいしくて、ツランに必ずしもつけなくてもおいしかったのですが、ツランも一緒に出てくるのはうれしかったです。

締めの水冷麺の味は？

Yuk Lab Yeouidoの水冷麺は、ヤンニョム（薬味だれ）ソースが別に出てきます。ヤンニョムソースの入った水冷麺が苦手な方は、事前に伝えれば大丈夫そうです！

水冷麺は味見にちょうどいい量で出てきて、最後まで完璧でした。