ソウル・望遠洞のファインダイニング、月曜ランチとガブリサル｜Noju

望遠洞で雰囲気のいいレストランを探していて見つけた、コスパ抜群のファインダイニングNoju（노주／NOJU）のレビューを持ってきました！

最近はパスタ1品だけでも2万ウォン近くするお店が多いなか、Nojuでは3万ウォン台でコース料理が楽しめるところが特に魅力的でした。

Nojuの場所・営業時間・予約方法

Nojuはソウル市マポ区トンギョロ9ギル56の2階にあり、望遠駅2番出口から徒歩約2〜3分です。案内されている営業時間は火〜日 11:30〜23:00、ブレイクタイム15:00〜17:00、ラストオーダー21:00〜21:30で、毎週月曜は定休日となっています。

（案内ではそうなっていたのですが、私はCatchTableで月曜に予約できたので行ってきました。月曜は訪問前に要確認です！！）

• 駐車：専用駐車場なし、近くの有料公営駐車場を利用
• Naver予約とCatchTableで予約可能
• ランチ・ディナーともコース運営
• ワインペアリングとコルケージ可能
• ノーキッズゾーン
• 一人でも利用できるバー席あり

Nojuの入口はどこ？迷わない見つけ方

Nojuは望遠駅近くの路地に建つビルの2階にあります。1階に大きな看板が出ている造りではないので、初めての方は少し迷うかもしれません。建物の前に置かれた黒い「NOJU dining 2F」の立て看板を目印にすれば、すぐ上がれますよ。

Nojuの店内の雰囲気とオープンキッチン

Nojuの店内は大きな窓から自然光がたっぷり入っていました。

窓際は日差しが入るので、昼に行けば料理の写真もきれいに撮れそうでした。

印象的だったのはオープンキッチン！シェフたちが調理する様子を近くで見られる造りで、料理が仕上がる過程を眺める楽しみもありそうです。キッチン前にはバー席もあって、一人でコースを楽しむのにも良さそうでした。

Nojuのランチコース料金とメニュー

Nojuはランチもディナーもコース料理のレストランです。ランチコースはシェフズチョイスランチ₩38,000とNojuシグネチャーランチ₩55,000の2種類です。

• シェフズチョイスランチ ₩38,000
• Nojuシグネチャーランチ ₩55,000
• ワインペアリング2杯 ₩30,000
• ワインペアリング3杯 ₩55,000
• デイリーティー ₩3,000
• アメリカーノ ₩5,000
• コルケージ1本 ₩20,000（利用条件は要確認）

今回は1人₩38,000のシェフズチョイスランチコースを選びました！

38,000ウォンのシェフズチョイスランチの内容は？

Nojuのシェフズチョイスランチは3万ウォン台のコースと聞いて控えめな内容かと思いきや、パスタと肉のメインまで入っていました！！この日のランチコースは次の構成でした。

• 1. 柚子リコッタ＆フォカッチャ
• 2. ビーツ＆アンディーブ
• 3. 牡蠣＆パン粉＆チッタラパスタ
• 4. ガブリサル（豚の肩ロース付近の部位）＆ハラペーニョ
• 5. くるみアイスクリーム

最初のパンからメイン、デザートまで順に出てくる構成で、重すぎずにいろいろな料理を味わえました。

1品目：柚子リコッタ＆フォカッチャ

最初に出てきたのは、自家製で焼いたフォカッチャと柚子リコッタチーズです。

フォカッチャはイタリアのパンで、表面はほんのりこんがり、中はふわっともちっとした食感が特徴です。Nojuではこれに柚子を合わせたリコッタチーズが添えられていました。

リコッタ特有のやわらかくコクのある風味に柚子の爽やかな香りが加わって、組み合わせが本当に最高でした。

2品目：ビーツ＆アンディーブのウェルカムディッシュ

次に「Welcome to NOJU」という名前のウェルカムディッシュが登場。小さくてかわいいフィンガーフード2種が盛られていて、見た目からとても素敵でした。

1つ目はビーツタルト！サクサクのタルトに鮮やかな赤いビーツがのっていて、色合いがとても魅力的でした。

2つ目はアンディーブを使ったフィンガーフードです。アンディーブはチコリの仲間で、シャキシャキした食感とほのかな苦みが特徴の野菜です。

本格的な食事の前に食欲を刺激してくれるメニューでした。

3品目：牡蠣とパン粉のチッタラパスタ

チッタラはイタリアの伝統的なパスタで、普通のスパゲッティと違って断面が四角い麺です。麺が厚めで、噛むと弾力があってもちもちなのが特徴！

Nojuのチッタラパスタは、アンチョビのうま味に旬の牡蠣の風味が重なったメニューでした。

上にはこんがり炒めたパン粉がたっぷりのっていて、やわらかい麺とサクサクのパン粉の食感の対比が良かったです。

アンチョビの塩気と牡蠣の風味が合わさって、よくあるクリームやトマトのパスタとはひと味違う魅力がありました。

4品目：メインのガブリサル＆ハラペーニョ

次はNojuのランチコースのメイン、ガブリサルです！ガブリサルは豚の首肉とロースの間から取れる特殊部位で、脂がほどよく入っていて、やわらかいのにぷりっとした食感が特徴です。

こんがり焼いたガブリサルに、にんじんのピュレとハラペーニョのレリッシュが添えられていました。

一緒に出てくるにんじんのピュレはやわらかくほのかな甘みを加え、ハラペーニョのレリッシュは酸味とほんのりした辛みで肉の脂っこさを抑えてくれます。

お肉だけで食べたときとソースを添えたときの味の違いが感じられて良かったです。

3万ウォン台のランチコースにこうしてメインの肉料理まで入っているのが、Nojuの大きな長所だと思います。

5品目：デザートのくるみアイスクリーム

最後のコースはくるみアイスクリームです。

くるみ特有の濃厚な香ばしさになめらかなアイスの食感が加わって、気負わず楽しめるデザートでした。

甘くて香ばしい味なので、食後の口直しにもぴったりでした。

Nojuのシェフズチョイスランチ、再訪はあり？

Nojuのシェフズチョイスランチは、最初のパンからデザートまで順に楽しむと、コース全体がかなり充実していました。次に行くなら、アランチーニとトリュフニョッキが加わる₩55,000のシグネチャーランチコースも体験してみたいです！

望遠洞でのデートコースや、ソウルでコスパのいいファインダイニングをお探しなら、Nojuでの特別な一食をおすすめします。