合井でインド料理デビュー、2人セットとティッカマサラ｜Mandala

合井のインド料理店、Mandala Indian Loungeはどこにある？

Mandala Indian Lounge（マンダラ インディアン ラウンジ）は、合井駅4番出口から近い建物の3階にあるインド料理店です。合井でおいしいインド料理を探していて行ってみたのですが、駅から近いので待ち合わせにもちょうどよく、建物の3階なので階段で上がるとお店があります。

最初は普通のインド料理店の雰囲気を想像して行ったのですが、入ってみると私の知っているインド料理店のイメージとは少し違いました。もっと明るくてゆとりのある、ラウンジバーやおしゃれなカフェのような雰囲気で、合井でのデートや友達とゆっくり食事するのにもよさそうだなと思いました。

窓際の席もあって、店内にはエキゾチックな小物と音楽が加わり、本当にちょっとだけ別の国に来たような気分になりました。合井のど真ん中で味わう現地のインドグルメ体験、という言葉がぴったりの空間でした。

Mandala Indian Loungeのカップルセットの内容と価格は？

Mandala Indian Loungeのカップルセットは、メニュー表では価格が41.0と書かれていて、タンドリーチキン半羽、サモサ2個、カレー1種選択、プレーンナンまたはご飯2つ、ラッシーまたはコーラ2つ選択という構成です。私たちはこのカップルセットを注文しました。

カレーはチキンティッカマサラにして、主食はプレーンナンを選びました。ドリンクはラッシーとコーラの組み合わせで頼んだのですが、個人的にはここに来たらプレーンラッシーはぜひ一度頼んでみてほしいです。

セットの内容はかなりボリュームがあって、二人で食べても足りなくなることはなく、タンドリーチキンからサモサ、カレーとナンまで、インド料理の代表的なメニューを一度に味わえるのがよかったです。初めてインド料理を食べる方でも気軽に選べる構成でした。

タンドリーチキンは2種類のソースで楽しい

カップルセットのタンドリーチキンは半羽なので、二人でシェアするのにちょうどよかったです。赤いスパイスをまとったチキンの上に野菜とソースがのっていて、見た目もかなりおいしそうでした。

タンドリー特有のスパイスの風味はありますが強すぎず、鶏肉はあっさりめでした。一緒に出てきた緑のソースと赤いソースを交互につけると味が変わって、飽きませんでした。

緑のソースは爽やかですっきりした感じでチキンの風味を軽くまとめてくれて、赤いソースはもう少し馴染みのある甘酸っぱい味に近かったです。個人的には緑のソースにつける食べ方のほうがエキゾチックで好きでした。

タンドリーチキンは、カレーとナンだけだと物足りなくなりがちなお肉の満足感を補ってくれるので、セットに欠かせないメニューだと思いました。友達と行っても、恋人と行っても、一皿ずつ分け合うのによい雰囲気でした。

サモサはソースをつけるともっとおいしい

カップルセットに含まれるサモサ2個も期待以上でした。サモサはインド風の揚げ餃子と考えるとわかりやすく、薄くてサクサクの生地の中に、じゃがいもや野菜をカレースパイスで味付けした具を入れて揚げたメニューです。

外はサクサク、中はほくほくのじゃがいもが入っていて、食感の差がよかったです。そのままでもあっさりしておいしいのですが、一緒に出てきたソースにつけるとぐんと味が引き立ちます。

中にじゃがいもとカレーの香りが入っていて、香ばしいなかにほんのりスパイスの風味を感じ、ソースを足すと食欲がぱっと目覚める感じでした。インド料理が初めての方には、サモサは気軽に始められるメニューだと感じました。

熱々のプレーンナンとチキンティッカマサラ、辛さはどのくらい？

Mandala Indian Loungeで最初に満足したのはプレーンナンでした。本当に焼きたてのように熱々で、手でちぎるとやわらかく折れる感触がよかったです。

ナンはカレーにつけて食べてこそ真価が出ますが、Mandala Indian Loungeのチキンティッカマサラは、すっきりした辛い香りがほのかに立ち上るタイプでした。唐辛子と生姜が入っているような香りがして脂っこくなく、韓国人の味覚基準では辛いというよりすっきりした味に近かったです。

カレーに入ったチキンもやわらかく噛めて、トマトベース特有の濃い風味がナンとよく合いました。プレーンナンを一切れずつちぎってカレーをたっぷりのせて食べると、香ばしさとスパイスの味が自然に混ざって、手が止まりませんでした。

プレーンラッシーを合わせるとカレーがもっと食べやすくなる

チキンティッカマサラにプレーンラッシーを一緒に飲むと、味がいっそうまろやかになります。ラッシーはインド風のヨーグルトドリンクで、Mandala Indian Loungeのプレーンラッシーは酸味より、やさしいミルクヨーグルトの感じが強く、カレーと食べると口の中を楽に整えてくれました。

カレーのスパイスの味に慣れていない方も、ラッシーと一緒ならずっと楽に楽しめそうです。

合井のデートスポットとしてどう？エキゾチックなラウンジの雰囲気

Mandala Indian Loungeは、明るい光と広いテーブル、バー席があるおしゃれなラウンジ風で、合井のデート場所としてよかったです。料理もよかったのですが空間の雰囲気がかなり印象的で、一般的なインド料理店といえば思い浮かぶ重厚で華やかなインテリアとは趣が違いました。

BGMもエキゾチックな雰囲気を添えてくれて、食事のあいだ旅行に来たような気分でした。合井はおいしいお店が多すぎて何を食べるか迷う街ですが、韓国料理や洋食ではなく少し特別なものが食べたいときに行くのによいお店です。

ただ、建物の3階にあって階段で上がらなければならないので、この点は事前に知っておくとよさそうです。駐車や予約ができるかは、訪問前に確認することをおすすめします。

店内にはネイバーのレシートレビューイベントの案内も見えました。訪問時にはイベント内容が変わっているかもしれないので、気になる方は会計のときにスタッフの方に確認してみるとよいと思います。

Mandala Indian Loungeでいちばん気に入った組み合わせ

合井でおいしいインド料理を探しているなら、Mandala Indian Loungeは満足できる選択肢でした。特にカップルセットは、タンドリーチキン、サモサ、カレー、ナン、ドリンクまで一度に味わえるので、初めて訪れる方におすすめしやすいです。

• チキンティッカマサラ + プレーンナン + プレーンラッシー：私がいちばん気に入った組み合わせ
• サモサ：ぜひソースにつけて食べてみてください
• タンドリーチキン：緑と赤の2種類のソースで多彩に

熱々のナンにカレーをのせて食べ、合間にラッシーを飲むと、スパイスの味はまろやかに整い、風味はより引き立つ感じがしました。サモサは外がサクサクで中にじゃがいもとカレーの香りが入っていて、軽く食べられるサイドメニューでしたし、タンドリーチキンも2種類のソースと食べるとずっと多彩に楽しめました。

ひと言でまとめると、合井駅の近くでエキゾチックな雰囲気とインド料理を一緒に楽しみたいときにおすすめの、ラウンジ風インド料理店です。

友達と変わったランチをしたいとき、恋人と合井のデートコースを探しているとき、あるいはいつものメニューじゃなく新しい味が食べたくなったときに、一度立ち寄ってみてもいいと思います。