大田・屯山洞の会食パスタ、奥の団体席と隣接駐車場｜ボローニャ

ボローニャ大田屯山店の営業時間と場所は？

ボローニャ（볼로니아 대전둔산점）は毎日11:00から21:30まで営業で、15:00～17:00はブレイクタイム、ラストオーダーは20:30。場所は大田市庁駅近くの屯山洞グルメ通りのメインで、アクセスは本当に良かった。

今日は大田市庁駅近く、屯山洞にあるパスタの人気店ボローニャに行ってきた。洋食がメインのパスタ店で、大田市庁のグルメ通りのメインに店を構えている。

ボローニャ大田屯山店の駐車場はどこ？

ボローニャ大田屯山店は、店のすぐ隣の「亨成（형성）駐車場」に駐車支援がある。駐車場が店の真隣なので、停めてからの移動もラクだった。

この辺りに車で来たことがある方や屯山洞の繁華街をご存じの方なら十分わかると思うけれど、居酒屋やお店が多くて駐車がものすごく大変。だから亨成駐車場の支援のおかげで気楽に利用できた。駐車の際はぜひ参考にしてほしい。

ボローニャ大田屯山店は会食に向いてる？

ボローニャ大田屯山店は、落ち着いたウッドトーンのインテリアにワインの種類も豊富で、奥に団体席もあるので、ワインを一杯添える軽い会食にぴったりだと思う。夕方が始まる頃に訪れたら、退勤した会社員のお客さんがかなり多かった。

店に入ったら外の雰囲気とあまりに違ってびっくりした。外の繁華街はほとんど焼肉店や居酒屋でにぎやかな傾向があるのに、ドアを開けた途端、高級感のある落ち着いたウッドトーンのインテリアがとても印象的だった。

夕食の時間帯が始まる頃で店内のお客さんはかなり多く、周辺がオフィス街なので、みなさん仕事帰りに来たようで会社員の方が多かった気がする。最近は会食でお酒をあまり飲まない雰囲気なので、こういうところで軽くワインを一杯飲みながら会食することが多いけれど、ボローニャは雰囲気もメニューもそれに合っていると思う。

座席の構成と団体席

ボローニャ大田屯山店は、店内のあちこちに2～4人で座れるテーブルがかなり多く、人数が多い場合に備えて奥に団体席があった。必要ならテーブルを寄せれば十分座れそうだった。

額縁のインテリア、ワイン、イソップのハンドウォッシュまで

店内のあちこちに額縁を使ったインテリアがあって見て回るのが楽しく、ワインもかなりいろいろな種類が揃っていた。写真はないけれど、彼女によるとトイレには手軽に身だしなみを整えられるアイテムがたくさんあったそう。ちなみにトイレのハンドウォッシュはイソップ（Aesop）なので……インテリアだけでなく設備まで高級だった。

ボローニャ大田屯山店のおすすめメニュー：ニョッキセットの内容は？

ボローニャ大田屯山店のニョッキセットは4.3（メニュー表記）で、食前スープ＋食前パン＋季節のサラダ＋トリュフクリームニョッキ＋パスタから1品という構成。サラダが普段から好きな方なら、単品で頼むよりセットのほうが絶対お得だ。

私が頼んだのはニョッキセット。ニョッキも気になるし、店名がボローニャだからボロネーゼのラグーパスタも気になっていたところ、手頃な価格のセットがあったのでセットにした。単品の値段で計算してみたら、サラダが普段から好きな方はセットが絶対お得なので、セットでの注文をおすすめする。

季節のサラダ

注文してすぐ出てきた旬のドレッシングのサラダ。旬のフルーツでドレッシングを作ってサラダの上にかけてくれたのだけど、サラダの量がかなりたっぷりで、二人で食べるのに十分だった。

食前スープと食前パン、パンは必ず残しておく

ボローニャ大田屯山店の食前スープはクリームベースで、食前パンは密度が高くバターの香りいっぱいの香ばしいパンだった。エキストラバージンオリーブオイルとバルサミコにつけて食べたらかなり美味しかった。

パンは一切れだけ食べて、トリュフクリームにたっぷりつけて食べようと端に取っておいたのだけど、これが大正解だった。トリュフクリームニョッキを食べる予定の方は、ぜひパンを残しておいてほしい！

ボロネーゼ・ラグーパスタ

ニョッキセットのメインパスタに選んだボロネーゼ・ラグーパスタは、こってりしたラグーの風味で塩加減もちょうどよく、重たくならずに食べられた。たっぷりのラグーソースにパスタがおいしく絡んで出てきて、一緒に食べられるようオリーブパンも添えられていた。

麺もほどよく茹でられていて食べやすかった。ボロネーゼを頼むと塩辛すぎることもあるけれど、ボローニャは塩加減もちょうどよくて、気負わず楽しめた。

今日の主役、トリュフクリームニョッキ

ボローニャ大田屯山店のトリュフクリームニョッキは、生クリームのような質感のこってりしたクリームソースにくるみが添えられていて、香ばしいナッツの風味が強かった。正直いろんなニョッキを食べてきたけれど、ボローニャのクリームニョッキは本当に格別だった。

特にクリームが、生クリームのコクとナッツの香ばしさが合わさって、飽きないほど豊かな風味で、個人的に最近いちばん美味しく食べたクリームニョッキだった。普段からクリームベースのパスタが好きで、ナッツの香ばしさが好きな方はぜひ体験してみてほしい。

ニョッキセットの量は二人で足りる？

ボローニャ大田屯山店のニョッキセットは、思ったより各料理の量が多く、二人で食べるとたっぷりだった。ニョッキ自体もたくさん入っていて、一緒に出てきたパンにクリームソースをつけて食べたら、食べ終わってすごくお腹いっぱいになった。

みんながボローニャをよく訪れる理由は、全体的に基本に忠実な構成で味もしっかりしているからだと思った。スタッフさんも親切で価格も手頃、全体的に満足できる食事だった。

会計後にもらったステーキ用の塩のプレゼント

最後に会計をしたら、スタッフさんがプレゼントだと言ってステーキ用の塩をくれた。後でお肉を焼いて食べるときにつけると美味しいとのこと。

思いがけないプレゼントで少し驚いたけれど、小さな容器の中に塩だけでなくいろんなハーブも入っていて、後で牛肉を焼いて食べるときのために大事にとってある。市庁駅周辺で洋食が食べたくなった日は、ボローニャ大田屯山店に行ってみてほしい。Bon Appetit!