新論峴のジャズバー、カルテット公演と生トマトパスタ｜Flat Nine

江南でデートすると、いつも同じようなコースになりませんか？ 美味しいお店に行って、カフェに行って、映画を一本見て終わり。私も毎回似たようなデートが少し物足りなかったんです。そんなときに見つけたのがFlat Nine（플랫나인）でした。美味しいコース料理を食べながら、目の前でライブジャズまで楽しめる空間で、本当に特別な夜になりました :)

Flat Nineの場所と営業時間は？

Flat Nineはソウル市瑞草区江南大路65ギル10の5階にあり、営業時間は平日18:00-23:00、土曜15:00-24:00、日曜15:00-23:00です。駐車はできないので、公共交通機関がおすすめです。公演のラインナップはFlat NineのInstagramで確認できます。

新論峴駅・江南駅のどちらも近い立地

Flat Nineは新論峴駅と江南駅の間にあるので、アクセスが本当に良かったです。仕事帰りに待ち合わせしやすく、食事のあとに江南の街を軽く散歩するのにもぴったり。立地がいいので、記念日デートやお見合いの場所としてもよく選ばれるのが納得でした。

Flat Nineではどんな公演をしている？

Flat Nineは毎日出演チームが変わるジャズライブ会場です。私が訪れた期間は、Albert Vila Quartet、パク・ジョンヒョン Quartet、ハユン Trio、ブライアン・シン＆ザ・スウィングメーカーズなど、いろいろなジャズチームが出演していました。事前に公演日程を確認して予約すれば、観たい公演も一緒に楽しめます。

Flat Nineの店内の雰囲気

ドアを開けた瞬間、その雰囲気に感嘆しました。ステージの中央にはグランドピアノがあり、レッドカーペットが敷かれたステージとやわらかな照明が、映画に出てくるジャズバーのようでした。

客席は2人でゆったり食事できるよう落ち着いた配置になっていて、公演を見ながらも食事に集中できました（笑）

Albert Vila Quartetの公演を目の前で

私が訪れた日はAlbert Vila Quartetの公演日でした。演奏者との距離が本当に近くて、公演会場に来たというより、ステージ真正面のVIP席で観ている気分になりました。

ギターとピアノ、ベース、ドラムが作り出すライブサウンドは、映像で見るのとは明らかに違いました（笑）

Flat Nineのクラシックコースの値段は？ 2名₩78,000

Flat Nineのクラシックコースは2名₩78,000で、公演時間に合わせて注文しました。雰囲気や公演、料理の構成まで考えれば、価格にも十分満足です。食事のペースに合わせて料理が一品ずつ出てくるので、公演と一緒に楽しむのにちょうどよかったです。

公演は動画に残したのですが、現場の雰囲気は写真よりずっとよく伝わります！！

酸味のあるアルコール入りスターター

クラシックコースの最初の一品は、少しアルコールの入った酸味のあるスターターでした。食欲をぐっと引き出してくれる感じで、コースの始まりにぴったりです。

お酒の味が強すぎないので、気軽に楽しめました。

アンディーブのスターター

アンディーブならではのシャキシャキした食感が良くて、

軽く食べられるので、次の料理がもっと楽しみになりました。

サクサクの食前パン

食前パンは温かい状態で出てきました。外はサクサク、中はしっとりで、バターと一緒に食べると手が止まりません。

こういう基本のメニューが美味しいと、コース全体にも期待してしまいますよね。

チャメ（韓国メロン）とサシミ

チャメ（참외、黄色い韓国のマクワウリ）とサシミの組み合わせは本当に新鮮でした（笑）。甘いチャメと新鮮なサシミが、思った以上によく合いました。

ひと口サイズですが、印象に残る一品でした。

公演を見ながらの食事はどう？

Flat Nineの一番の魅力は、公演と食事を同時に楽しめることです（笑）

料理が出るタイミングもよく、ライブ演奏がずっと続くので、食事の時間がまったく退屈しませんでした。

この日のベストメニュー、生トマトパスタ

生トマトパスタは、個人的にこの日一番美味しかったメニューです。生トマトで作っているからか、トマトの香りが本当に濃く、酸味とうまみがとても自然でした。

刺激の強いソースではなく、ジャズを聴きながらゆっくり楽しむのにぴったりのパスタでした。次に行ってもこのメニューはまた食べたいです。

メインは低温調理のイベリコ豚ステーキ

クラシックコースのメインは、低温調理のイベリコ豚ステーキでした。

低温調理ならではのやわらかさで中もしっとり、硬くなくやわらかく噛める食感が良かったです。肉本来の風味が生きていて、メインらしい存在感がありました。

デザートはチョコケーキ

締めはチョコケーキでした。甘すぎず、コーヒーと一緒に食べるのにちょうどいい味で、コースの最後まで気持ちよく締めくくれました。

Flat Nineにまた行きたい理由

• 一つ目は、目の前で楽しめるライブジャズ公演です。
• 二つ目は、公演だけでなくコース料理のクオリティにも満足できること。特に生トマトパスタは、また思い出すほど美味しかったです。
• 三つ目は雰囲気です。やわらかな照明とグランドピアノ、レッドカーペットのステージまで、江南の真ん中でこんな雰囲気を味わえるのが本当に良かったです。

新論峴のFlat Nineは、記念日、お見合い、誕生日、プロポーズ前のデートなど、どんな日に訪れても後悔しない空間だと思います。料理と音楽と雰囲気を一度に楽しみたい方に、ぜひおすすめしたいお店です。（笑）