東灘駅の子連れ焼肉、メルチョッで食べる黒豚｜Yukmimyeongga

雨の週末、東灘駅のYukmimyeonggaを訪れた理由

Yukmimyeongga（ユンミミョンガ／육미명가）は、東灘駅からとても近い、焼肉店や居酒屋が集まる一等地にある黒豚焼肉店だ。雨の週末で遊びに出かけることもできず、これといった予定もなかったけれど、夜くらいは少し気分を上げたくて、久しぶりに網でお肉を焼くことにした。

サムスン電子＋ハイニックスの恩恵をしっかり受けている東灘駅周辺。私もここに引っ越してくればよかったかな…（笑）

Yukmimyeonggaの駐車場はどこ？

Yukmimyeonggaが入っている建物は、地下に駐車すればいい。きらびやかな建物で居酒屋も多く、建物自体も大きい。大きいぶんテナントも多いので、ここでお肉を食べて二次会、三次会まで全部済ませられそうだ。

熟成中のお肉が見える2階の店内

Yukmimyeonggaは建物の2階にあり、店内でおいしく熟成されている質のいいお肉が見える。こういうものが、正直ちょっと信頼感につながると思う。新鮮でしっかり管理されている過程を見せることで自信を示しているようでもあるし、お店側も食材にいっそう気を配るようになるだろうし。こういうものがあるお店は、いつも一定以上の味が保証されていた気がする。

東灘の会食の場所としてどう？

Yukmimyeonggaの店内はなかなか広い。最近株でも成果給でも話題のサムスン電子が近くにあり、ほかの会社も多いので、東灘の会食の場所としておすすめできる。

Yukmimyeonggaで注文したメニューとレビュー特典

Yukmimyeonggaではメニュー表でお肉を注文し、私たちは黒豚オギョプサルと肩ロースのセットを頼んだ。そして、もう東灘の焼肉店や居酒屋のメニュー表まで制覇している人気アイドル、リセンヌ（笑）

NAVER訪問者レビューのイベントもある。簡単なレビューを書くと、焼酎1本、ビール1本、豚皮の中から好きなサービスを選べる。

厚切りの黒豚セット、店員さんが全部焼いてくれます

おかずが並び、火鉢が入って、黒豚セットの登場。分厚い黒豚が見るからにおいしそう。まず厚さが気に入った（笑）

Yukmimyeonggaはお肉を店員さんが全部焼いてくれる。このとき下の子が寝てしまって、抱っこしていて手が使えない状況だったけれど、じっと待っているだけでよかったのでとても助かった。

黒豚は端の脂が決め手

黒豚も中身は鮮やかなピンク色なんだね（笑）質のよさそうな東灘の焼肉店のサムギョプサル。個人的に黒豚は、端のもちもちした脂が決め手だと思う。普通の豚肉よりもっとプリッとして弾力があって、噛みごたえがある気がする。

親切な接客も気に入ったポイント

Yukmimyeonggaの店員さんが、焼けたお肉から取り皿に置いてくれるので、ひとつずつつまんで食べた。いいお肉を上手に焼いてくれるからいっそうおいしい。それに、飲食店は味さえよければいいという人もいるだろうけれど、最近はお店の雰囲気も、お客さんに対応する人も大事だと思う。アルバイトの子たちだろうけれど、みんな一生懸命働いていて親切だった。そういう点も気に入った。

黒豚はサム、わさび、メルチョッでいろいろと

Yukmimyeonggaの黒豚は、サムで包んで食べたり、わさびをつけたり、メルチョッ（塩漬けカタクチイワシのタレ）につけたり、いろいろな食べ方で楽しめる。さあ、焼いてもらったお肉をおいしく食べる時間だ。

子どもと黒豚を食べるときのコツ

さっきも言ったように黒豚の脂はとてももちもちしていて、まだ小さい子どもたちには噛むのが大変かもしれないので、赤身の部分だけ細かく切ってあげた。残りは全部私が食べた（笑）赤身を切り分けた後の脂身を食べて何の味がするの？と思うかもしれないけれど、黒豚は脂身がもちもちで脂の香ばしさがおいしいから、それができるんだと思う。本当においしくて（笑）、それで肩ロースを追加注文した。

追加した肩ロースも、ひとつひとつ丁寧に焼いてくれる。メルチョッにつけて食べるのが本当においしかったのに、夢中で食べていてメルチョッの写真がない…

Yukmimyeongga、家族の外食にもおすすめ？

（笑）お肉をちょうだいと手招きする下の子。久しぶりに家族みんなで、Yukmimyeonggaの黒豚サムギョプサルのおかげで気分よく夕食を楽しめた。私たちのように家族の外食にもいいし、少人数の集まりにもいいし、東灘の会食にもとてもおすすめできるYukmimyeonggaだ。

東灘駅の近くで焼肉店や居酒屋を探している方は、一度行ってみてください！