Glass Corner Sitter · 18 件
I write about restaurant meals and small dining moments in Seoul. · 主なテーマ: レストラン · バー・居酒屋 · ヘアサロン・ビューティー
イファジョンカルビミョンガ（이화정갈비명가）マゴク鉢山店（Ihwajeong Galbi Myeongga Magok-Balsan Branch）は、ソウル・江西区の鉢山駅3・4番出口近くにある200坪の韓屋風大型カルビ店で、ホールと団体個室を備えています。筆者は週末のランチに両親と訪れ、味付け豚肩ロースカルビ（300g、23,000ウォン）を3人前とビビン冷麺を注文しました。スタッフが各テーブルについて最後まで肉を焼いてくれたので、ゆっくり食事を楽しめました。両親と静かに家族で外食できる店を探しているなら、イファジョンカルビミョンガ マゴク鉢山店がよく合う選択です。
ノクチ麻谷本店（녹지 마곡본점、Nokji Magok Main Branch）は、ソウル・麻谷の空港大路沿いにあるクイーンズパークナインの、熟成牛肉とラム肉の炭火焼肉専門店です。彼女の誕生日デートで牛・羊2人セット（119,000ウォン）と焼酎ハルラ山を注文すると、店員が生カルビ・フレンチラック・ショルダーラックを食べるペースに合わせて最後まで焼き、ソースも替えてくれたので、2人は会話だけに集中できました。肉約700gで2人ともお腹いっぱいになり、ノクチ麻谷本店は記念日デートにおすすめできる麻谷のラム焼肉店です。
Bas Burger 延世がん病院店（バスバーガー）は、ソウル・新村駅から徒歩約5分、延世がん病院正門の地下フードコーナーにある手作りバーガー専門店です。Bas Burger 延世がん病院店で彼女とハワイアンバーガーセットと野菜抜きのダブルベーコンチーズバーガーセットを食べ、セットのひとつはポテトをコールスローに変更しました。肉の味を楽しみたいならダブルベーコンチーズ、すっきり軽めのバーガーがいいならハワイアンバーガーを選べば間違いありません。
チュバクサ 麻谷店（쭈박사 마곡점、Jju Baksa Magok Branch）は、ソウル・江西区の陽川郷校駅8番出口近くにある鉄板チュクミ（イイダコ）専門店です。平日に定時で退社した後、彼女と炒飯セット（鉄板チュサムセ＋カニ入り卵蒸し＋チーズ炒飯、42,000ウォン）にメファス（梅の香りの韓国のお酒）を合わせ、スタッフが最後まで調理してくれるサービスと、トビコたっぷりのサム（包み野菜）や炒飯が印象に残りました。チュバクサ 麻谷店は、辛いものでストレスを発散したい日に二人で一杯やるのにぴったりの店です。
Deungchon Shabu Kalguksu ソウル駅店（등촌샤브칼국수 서울역점）は、ソウル・龍山のソウル駅11番出口前、ゲートウェイタワー1階にあるしゃぶしゃぶ・きのこカルグクス（韓国式手打ち麺）の専門店です。龍山デートで辛口スープのきのこカルグクス2人前（22,000ウォン）にしゃぶしゃぶ用牛肉180g（11,000ウォン）を追加し、ミナリ（セリ）の牛肉巻き、カルグクス、厨房で炒めてくれる卵チャーハンまで味わいました。Deungchonソウル駅店は量がたっぷりで、ソウル駅近くでコスパよくしっかり食べたい人に合うお店です。
オチョンゲ1ボンジ（어촌계1번지、Eochongye 1beonji）は、ソウル・江西区の禾谷駅7番出口から徒歩5分の刺身店です。近所に住む常連の知人に勧められて平日に訪れました。注文したのは、ブリ・カレイ・ヒラメが入った旬の刺身盛り合わせ小（42,000ウォン）と、魚の頭2つと魚卵が入った骨メウンタン（辛いアラ鍋、10,000ウォン）で、梅花酒（メファス）と一緒に味わいました。コリコリのカレイ、深みのあるわかめスープ、レベルの高いスキダシ（お通しの小皿料理）が特に印象的です。オチョンゲ1ボンジは、集まりに向く広い席で旬の刺身を一度に楽しみたい人に合う禾谷駅の刺身店です。
オクテンジャン上岩店（옥된장 상암점／Ongdoenjang Sangam）は、ソウル麻浦区上岩洞のDMC文化公園向かいの飲食街2階にある、テンジャン（韓国味噌）ベースの鍋が看板の韓国料理店です。週末の夜に知人と、ベスト盛り合わせスユク鍋（中）38,000ウォンと小エビとセリのチヂミ17,000ウォンを頼んで焼酎を合わせ、化学調味料を使わないすっきりしたスープと大ぶりのアロンサテ（牛すね肉）・スジ（牛すじ）に満足しました。オクテンジャン上岩店は、ランチから集まりや会食の飲み会まで幅広く使える上岩洞の韓国料理店です。
ハナマト上岩DMC（하나마토 상암DMC、Hanamato Sangam DMC）は、ソウル・麻浦区のデジタルメディアシティ駅から徒歩10分以内の路地にある2階建ての居酒屋です。上岩での集まりの後に2軒目として訪れ、サーモン刺身、シシャモ焼き、カニ味噌、パインシャーベットを味わい、大きくてもちもちのモチリ豆腐は3回も注文しました。満腹の2軒目でもおつまみが進み、5品食べて10万ウォンを超えなかった、コスパの良い上岩の居酒屋でした。
平安道食堂 華井店（평안도식당 화정점、Pyeongando Restaurant Hwajeong Branch）は、京畿道高陽市徳陽区の華井駅4番出口近くで24時間・年中無休で営業するスンデクッ（韓国式腸詰めスープ）とクッパの専門店です。華井駅近くの友人宅の引っ越し祝いの翌日、家主と彼女の3人で酔い覚ましに訪れ、平安道スンデクッ内臓定食（14,000ウォン）、骨ヘジャンクッ（豚の背骨の酔い覚ましスープ、11,000ウォン）、辛口スンサルクッパ（14,000ウォン）を食べましたが、3杯とも量がたっぷりで、おかわり自由のご飯は追加不要でした。やさしく酔いを覚ますなら平安道食堂のスンデクッ、旨みの濃い一杯なら平安道食堂の骨ヘジャンクッが結論です。
イファジョンカルビミョンガ マゴク鉢山店（이화정갈비명가 마곡발산점／Ihwajeong Galbi Myeongga Magok-Balsan Branch）は、ソウル・江西区の鉢山駅から徒歩5分以内にある、個室と大型ホールを備えた豚カルビ専門の焼肉店です。ランチに骨なしの味付け豚肩ロースカルビ300g（23,000ウォン）、テンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）、ビビン冷麺を注文し、店員が塊のまま焼いて筋に沿って切ってくれた豚カルビは厚みがあり肉汁たっぷりでした。ランチはチゲ注文でご飯1杯サービス、駐車も3時間無料で、イファジョンカルビミョンガ マゴク鉢山店は気軽なランチから年配の家族との外食、会食まで幅広く使える一軒です。
Sukseonghwangga（숙성육관 본점）は、龍仁のエバーランド近く、エバーライン屯田駅のそばにあるプレミアム熟成豚肉専門の焼肉店です。軍人の友人と熟成サムギョプサル（豚バラ）・モクサル（豚肩ロース）各15,000ウォン、ハンジョンサル（豚トロ）17,000ウォン、テンジャンスルパプ（韓国味噌チゲ風の汁ご飯）7,900ウォンを食べ、店員が最後の一切れまで焼いてくれたうえ、トリュフアイスクリームのデザートと軍人割引まで受けられました。肉の質もサービスも満足で、Sukseonghwanggaは軍人の知人や家族と行くのにぴったりの龍仁の焼肉店です。
ユクチュプ（육쯥）カジェウル店（Yukjjeup Gajaeul branch）は、ソウル西大門区の加佐駅近く、マンション団地の間にあるいつも行列ができる焼肉店です。看板の肩ロース（180g 17,000ウォン）を店員さんが最後まで焼いてくれ、ヨルム水ククス（若大根の冷たい汁麺、6,000ウォン）と手作り豚皮（7,000ウォン）も味わいましたが、肩ロースの肉汁とモヤシの和え物の相性が特に良かったです。子供用椅子と団体席があり、ユクチュプ カジェウル店はカジェウルで家族の外食に使える焼肉店としておすすめです。
