安山の昼ごはん、えごま油マッククスとスユク小｜メミルチョン（메밀촌）

暑くなってくると、なぜかひんやりして香ばしいものが食べたくなります。あれこれ探して見つけたのが、安山で口コミで有名なマッククスの名店、メミルチョン（메밀촌）です。毎朝石臼で蕎麦を挽いて、蕎麦粉100%の麺を作っているそう。前にも来たことがあるので、味は保証つき！しかもKBS2TVの「生生情報」で紹介された実績もあるお店です。

メミルチョンの場所と営業時間、駐車場

メミルチョンは京畿道安山市常緑区松湖1ギル73の1階にあり、4号線ハンデアプ駅2番出口から徒歩約10分です。営業時間は11:00〜20:30で、毎週火曜日が定休日です。

• 📍 住所：京畿道安山市常緑区松湖1ギル73 1階 メミルチョン（4号線ハンデアプ駅2番出口から徒歩約10分）
• ⏰ 営業時間：11:00〜20:30（毎週火曜日定休）
• 🅿️ 駐車情報：店の目の前に4〜5台ほど無料駐車可能（ただし昼どきはすぐ埋まるので、満車なら近くの路肩を利用するのがおすすめ！）

メミルチョンの店内、靴を脱いで上がる座敷

メミルチョンは、靴を脱いで上がるローカル食堂感たっぷりのお店です。地元で長く愛されてきた、ひと目で「ここは老舗の名店だな」と分かる、居心地のいい懐かしい雰囲気。最近のおしゃれカフェのような店とは方向性が違いますが、こういうお店のほうがかえって味への信頼感があります。

お昼に行ったら、もう人でぎっしりでした！

人がいる場所は撮れません。2階もあるので、ちょっと上がってみました。

ここも団体のお客さんがすでに会食中だったので、人のいないテーブルだけこっそり撮りました。

席はすぐ埋まりますが、メニューの特性上ずるずるっと食べられる蕎麦麺なので、テーブルの回転は早く、待つことになってもそんなに長くはならなそうでした。

注文したもの：えごま油マッククス2杯、スユク（小）

メミルチョンで頼んだのは、えごま油マッククス2杯とスユク（小）。基本のおかずとして、きれいに盛られた白キムチ、各種薬味ダレ、ヨルムキムチ（若大根のキムチ）が出てきます。

スユク（小）のお味は？

まず最初にポッサム風のスユク（ゆで豚）が出てきました。おいしそうな大きなえごまの葉の上にのって登場します。一緒に出てきた切り干し大根も、味付けがすごくおいしい切り干し大根でした。

あーんと一口！赤身と脂身のバランスがちょうどよくて、やわらかくてしっとりでした。スユクを食べていると、ほんの少しでも臭みを感じてすぐ飽きてしまうことがありますが、ここはそれが全然なく、すっきりした味がほんのり残ります。一緒に出てくるアミの塩辛、唐辛子・にんにく、サムジャン（味噌ダレ）を一つずつつけて食べるのがなかなか楽しくて、特にピリッとしたにんにくと食べると手が止まらない組み合わせでした。添えられた切り干し大根も本当においしくて、お肉と一緒に食べるとくどさがまったくなくさっぱりです！

白キムチでくるくる巻いて食べても、すごくおいしいです。

えごま油マッククス、私の一番好きなメニュー

そして私のイチ押しメニュー！！！えごま油マッククスが登場しました。

蕎麦麺の上に、えごま油と醤油ベースのタレ、刻み海苔、ごまがこんもりのった見た目から、香ばしい香りがぶわっと広がります。他のお店でもえごま油マッククスはたくさん食べてきましたが！！ここは本当に私のどストライクのえごま油マッククスのお店です。蕎麦本来の香ばしい香りと、あっさりした味がそのまま生きています。えごま油の香ばしさと醤油のうまみがほんのり溶け合い、甘めのえごま油ダレが魅力で、ついつい箸が進む味でした。

ポッサムと一緒に食べてもおいしい、えごま油マッククス！！！

おいしすぎて、おかずも含め出てきた料理を完全に食べ尽くしてしまいました！

安山のマッククス、メミルチョンのまとめ

刺激が強すぎず、それでいてしっかりお腹を満たしたいときにぴったりのメニュー構成です。レシートレビューイベントもやっているので、参加してみるのもちょっとした楽しみになりそう。マッククスの名店を探しているなら、メミルチョン、強くおすすめです。