Slow Plate Pilgrim · 18 件
Writes about restaurant meals and small eateries found while wandering through Gwangju and the wider Jeolla region. · 主なテーマ: レストラン · バー・居酒屋 · カフェ · ヘアサロン・ビューティー
タルダン（타르당、Tareudang）は、慶州ファンリダンギル（黄理団ギル）のサジョン路49にある、テイクアウト中心のフルーツ大福とエッグタルトの店です。昼食に向かうときも食べ終えて出てきたときもタルダンの行列が変わらなかったため、午後に出直してマンゴーヨーグルト・ゴールドキウイ・パイナップル・イチジクヨーグルトの4個を持ち帰り、宿で半分に割ると果物の断面ともちもちの餅皮がどちらもきれいに残っていました。イチジクをあまり食べない人でも、タルダンのイチジクヨーグルト大福には惚れ込む一軒です。
Deokeun Jangeo Main Branch（トクンジャンオ本店、더큰장어 본점）は、光州北区・両山洞にあるプンチョン（風川）産淡水うなぎの炭火焼き店で、うなぎを自分で選んで会計し、2階で焼いて食べるスタイルです。週末ランチは開店前に着いても約1時間待ちでしたが、セルフ野菜バー、量たっぷりの食後の冷麺、コーヒーとアイスまで楽しめ、席料は大人1人4,000ウォンでした。トクンジャンオ本店は両親と滋養をつけに行くのにぴったりの店で、帰りにうなぎトッカルビ3パックも買って帰りました。
Goyu（고유）は、慶州・皇理団通りの入口、タルダン（타르당）の隣にある韓屋の雰囲気の韓国料理店です。慶州に早く着いた日の観光前ランチに、サバの荏胡麻油そば、冷製豚肉とカンテンジャン（濃いめの味噌）のケールサムパプ、ナスのガンジョン（甘辛揚げ）、チーズ入りポテトチヂミを注文し、最初に出た牛肉と大根のスープで食欲が一気に高まりました。皇理団通りでカフェではなくしっかりした一食を探すなら、Goyuが答えです。
ボムナルヘア（봄날헤어）スワン店（Bomnal Hair Suwan Branch）は、光州広山区長新路のスワン地区にある美容室です。度重なるカラーやパーマでパサついた長い髪をオーガニッククリニックでケアしてもらいました。ボムナルヘア スワン店のクリニックは、席で製品を塗ったあとシャンプー室で横になり段階的に進む方式で、ただ洗い流して終わるクリニックとは違いました。乾かすと毛先の広がりが減ってしっとりまとまり、髪のケアと気分転換を同時にかなえられる一軒です。
Chomyeon（초면 혼술바 광주 동명점）は、光州広域市東区東明路8-1の建物2階にある東明洞のカクテルバーで、暗めの照明と全面窓、カウンター形式の席が特徴です。久しぶりに会った友人と、シグネチャーのチョミョン、ミドリサワー、カルーアミルク、本日のカクテルに、アイスシャインマスカットとサルサナチョスを合わせ、待ち時間にはワニゲームやカードゲームも楽しみました。お酒に弱い人にはコーヒー牛乳のようなカルーアミルクが一番飲みやすく、Chomyeonは一人飲みの客が多いことにも驚いた店です。
フィリングトンカス（필링돈까스）龍鳳本店は、光州広域市北区・龍鳳洞のソルチュク路にある2階・3階を使ったとんかつ専門店（Filling Donkatsu Yongbong Branch）です。金曜の夜に母と二人で訪れ、サムトンカス（野菜で巻いて食べるとんかつ）を注文し、ライスペーパーと野菜をおかわりして巻いて食べました。ソースにつける食べ方も良いですが、ライスペーパーに野菜ととんかつをのせて巻くほうが食感が楽しく、光州・龍鳳洞の夕食におすすめできる一皿でした。
