東灘駅のフォー、ニャチャン帰りに比べたスープ｜Mibundang

今日は東灘駅でひとり飯するのにぴったりの「Mibundang Dongtan Station Branch（ミブンダン東灘駅店／미분당 동탄역점）」に行ってきました‼️ フォーはベトナム料理なので口に合うか心配な方もいるかもしれませんが、ここは韓国の人ならだれでもおいしく食べられるお店です⭐️ 待ちが出るほど人気なのに、お店の雰囲気もよくて、システムもしっかりしていました😁 最近ベトナムに行ってきた私が、現地と比べても遜色ないと思えたおいしさでした🇻🇳

ミブンダン東灘駅店の場所・駐車・営業時間は？

ミブンダン東灘駅店は、京畿道華城市東灘区東灘大路495、東灘駅リチアン商店街の1階にあります。駐車は東灘駅リチアンビルの地下1～4階の駐車場が使えて、1時間無料。スタッフに駐車登録をお願いすればOKです。

• 営業時間：水～月 11:00-21:00
• ブレイクタイム：15:00-17:00
• 定休日：火曜日

ミブンダン東灘駅店の注文方法と順番待りのやり方は？

ミブンダン東灘駅店は東灘駅から徒歩5分ほどで、店の外にあるキオスクで注文するスタイルです🤟🏻 東灘の有名パン屋ハヤンプンチャ（하얀풍차）のそばなので、見つけやすかったですよ！ 店内飲食・完全調理の持ち帰り・半調理の持ち帰りが選べます。待ちがあるときは、注文した順にキオスクの上に番号札を差してください😁 順番が来たらスタッフが案内してくれます。📍地域通貨での支払いもOKです。

通りがかりに見ると、待ちが出ていることもあるんです！ 待っているお客さん向けに、ホットケス（헛개수／けんぽなし茶）も用意されています。こういう細やかな気配り…感動ですよね😅

ミブンダン東灘駅店は完全調理も半調理も持ち帰りできて、パクチーが必要な方は事前に伝えればOKです🌿 家で食べるのにもすごくよさそう。

ミブンダン東灘駅店はひとり飯に向いている？

ミブンダン東灘駅店の店内はカウンター席なので、ひとり飯にぴったりです😊 だれでも静かで落ち着いた雰囲気で食事できるように作られていて、実際にひとりで来ている方も多かったです。

それにオープンキッチンなので、衛生面でも安心して食べられます。きれいに管理されていました👍🏻

ミブンダン東灘駅店で注文したメニュー

外のキオスクで注文するので、店の外にもメニュー表が用意されています。私はヤンジのフォー、チャドルヤンジのフォー、モドゥムジョンシク（盛り合わせ）を注文しました🙏🏻

チャドルヤンジのフォーはニャチャンの現地の味と比べてどう？

ミブンダン東灘駅店のチャドルヤンジのフォーには、ヤンジ（牛肩肉）、チャドル（牛バラの薄切り）、もやし、ネギが入っています！ チャドルは固くなくて柔らかく、フォーに入れるとすごくよく合う組み合わせでした👍🏻 ひと口食べた瞬間、最近行ったナトランのフォーを思い出しました。現地で売っていてもおかしくない味です🇻🇳

ヤンジの量がとにかくすごいんです。スープも本当に濃くて、最初から付いてくる玉ねぎと一緒に食べてもめちゃくちゃおいしいですよ🤤

各席に置かれた3種のソースとおすすめの食べ方

ミブンダン東灘駅店の席の上には、ホイシンソース、チリソース、ホットソースが標準で置かれていて、おいしい食べ方もいくつか紹介されていたので、その通りにも試してみました！ + ヘアゴムとマスク掛けもあります🙈

ホットソースが思ったより辛くて、足して食べるとまた違う味わいでした。メニューに赤いスープのものはなかったのですが、ホットソースをひと回しして、その理由がわかった気がします😁

ヤンジ（牛ブリスケット）のフォーの味は？

ミブンダン東灘駅店のヤンジのフォーは、いちばん基本といった感じのメニューです。熱々のスープがとてもおいしかったです！ もやし、ヤンジ、麺、ネギが入っていて、具材が惜しみなく入っているので量が本当に多いんですよ..！ スープも味つけがちょうどよくて、胃に染みわたる味でした。二日酔いの朝にもよさそうですよね👍🏻

私はマーラータンにももやしを必ず入れる派なので、ミブンダンのフォーにもたっぷり入っていてうれしかったです。ボウルに麺、もやし、お肉を取り分けて、ホイシンソースとホットソースを少しだけ足して混ぜて食べてもおいしいです‼️

コーラにも、最初から氷入りのグラスを用意してくれます..🤍

モドゥムジョンシクの内容とサツマイモチャジョの味は？

ミブンダン東灘駅店のモドゥムジョンシク（盛り合わせ）は、サイドメニューが勢ぞろいしたメニューで、サツマイモのチャジョ（揚げ春巻）、帆立のチャジョ、ウェディングシュウマイ、じゃがいも巻きエビ、バッファローウィングが出てきます。フォーだけだと物足りないのでサイドで頼みました！ えごまの葉の上にずらっと盛りつけられていて、見た目もすごくきれいです。えごまの葉2枚に分けて載っているので、2人で食べるのにも楽でした⭐️

写真は順にバッファローウィング、じゃがいも巻きエビ、ウェディングシュウマイ、帆立のチャジョです。じゃがいも巻きエビは外側のカリカリのじゃがいもがすごくおいしく、バッファローウィングは鶏肉がとても柔らかく味もしっかりついていておすすめです。

もう一枚のえごまの葉の上も上と同じ構成で、サツマイモのチャジョだけ違うものが載っています！

普通のチャジョは食べたことがあっても、サツマイモのチャジョは初めてでした。甘いサツマイモがぎっしり詰まっていて、デザート代わりにぴったりです。サツマイモが好きな方はぜひ食べてみてください🍠

ミブンダン東灘駅店にまた行きたい？

ミブンダン東灘駅店は、見た目もよくて味もよかったフォーの名店でした。フォーが食べたくなったらまた行くと思います！🤤

お店の入口にはうがい薬や飴まで置いてあります。いろいろな面で細やかな気配りが感じられるお店でした👍🏻

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