Paper Pouch Carrier · 11 件
Writes about cafes, beauty counters and small shops across Seoul, Gyeonggi and Gangwon. · 主なテーマ: レストラン · ヘアサロン・ビューティー · カフェ · ショッピング
清和園 大学路店（청화원 대학로점／Cheonghwawon Daehangno Branch）は、ソウル・恵化駅4番出口から徒歩5分以内にある台湾式中華料理店で、1階と2階の両方に席があります。筆者は週末に夫と昌慶宮を訪れた後の夕食に、牛肉刀削麺（10,500ウォン）、水晶餃子（9,500ウォン）、油淋鶏（19,800ウォン）を注文し、初めて食べた牛肉麺のもちもちの刀削麺と深みのある牛骨スープに惚れ込みました。清和園 大学路店は、麺料理を一人一杯ずつ頼み、点心と油淋鶏を添えて中華の食卓を囲める、大学路デートにぴったりの一軒です。
クッテグジプ（그때그집、Geuttaegeujip）は、議政府（ウィジョンブ）新市街の食べ歩き通りにある、24時間年中無休のサムギョプサル（豚バラ焼肉）店です。夜遅めに訪れ、鋳鉄の釜でハンドン（韓国産豚）の生サムギョプサルとハンジョンサル（豚トロ）を焼きました。家庭料理のようなおかず、えごまの葉までおかわりできる包み野菜、基本で付く味噌チゲにも満足です。クッテグジプは、気負わずいつでも立ち寄れる議政府の老舗サムギョプサル店です。
Hwangbuja Jeotgal（황부자젓갈）は、江原道・束草中央市場（束草観光水産市場）のスルパン（マッコリ蒸しパン）横丁にある塩辛（チョッカル）の店です。Hwangbuja Jeotgalでアミの塩辛、初めて食べたエイの塩辛、種塩辛（씨앗젓갈）の3種類を持ち帰って家でおかずにし、ガラス蓋の陳列、たっぷり盛ってくれる量、保冷剤入りの梱包が好印象でした。3種類ともどれも満足で、アミの塩辛を除けば種塩辛が個人的な1位です。
チンミファロセンター（진미활어센터、Jinmi Hwareo Center）は、江原道・束草観光水産市場の地下145号にある活魚の刺身店で、持ち帰りも店内飲食もできます。夫婦2人でヒラメ小、ホヤ1kg、ユムシ（ケブル）を持ち帰り、宿でサム用野菜やチョジャン（酢コチュジャン）と一緒に味わい、ヒラメのもちもち食感、ホヤの香り、ユムシのコリコリ感に二人とも満足しました。束草観光水産市場で刺身と海産物をまとめて持ち帰りたい2人旅にちょうどよい組み合わせです。
bd Burger 聖水（bd버거 성수）は、ソウル・城東区の聖水駅3番出口近くの路地にあるビルの2階に入る手作りハンバーガー店です。週末の11時半の開店に合わせて夫と訪れ、待ち時間なしで入店。グリルドシュリンプアボカドとダブルチーズバーガーに、ナスのフライ、マッシュルームのフライ、コーンサラダ、バドワイザー2杯を合わせました。バーガーも良かったものの、外はカリッと中はしっとりしたナスとマッシュルームのフライがメイン級で、bd Burger 聖水はまた行きたいお店です。
ヤンシム乾物（양심건어물／Yangsim Dried Seafood）は、江原道・束草中央市場（束草観光水産市場）1階にある乾物店で、半乾燥イカ、クイポ（カワハギの干物）、コプチャンキム（高級岩海苔）、ペストリーイカなどを試食してから選べます。筆者はヤンシム乾物でおすすめされた人気商品3種を購入し、しっかり密封できるパッケージと宅配対応のおかげで旅行のお土産に便利だったそうです。束草旅行のお土産を、おやつ用・おつまみ用・家族用と用途別に選びやすいお店です。
The Gopchang 37beonga（더곱창37번가）は、ソウル道峰区の放鶴（パンハク）駅2番出口近く、道峰区庁のそばにあるコプチャン（牛ホルモン焼き）の店です。牛コプチャン・テチャン（大腸）・マッチャン（第四胃）・シムトン（心臓）が揃うモドゥムコプチャン（ホルモン盛り合わせ）を注文し、ニラの和え物とネギキムチを鉄板で一緒に焼き、火のショー付きのチーズチャーハンで締めました。通り沿いの大きな窓が全開になる屋台のような雰囲気で、The Gopchang 37beongaは涼しい秋の夜のデートにおすすめの道峰のホルモン店でした。
シェフチョ（쉐프조）新世界百貨店江南店（Chef Cho Shinsegae Department Store Gangnam）は、ソウル・瑞草の新世界百貨店江南店地下1階、スイートパーク入口近くにある生フルーツケーキの店です。夫婦ともに7月生まれの筆者は、自分の誕生日に合わせてシェフチョのマンゴーいちごフラワーケーキを事前に予約して店頭で受け取り、家族と誕生日パーティーを開きました。よく熟したマンゴーと爽やかないちご、動物性生クリームがよく調和し、期待以上に満足できる誕生日ケーキでした。
済州ウンヒネヘジャングク高陽三松店（제주은희네해장국 고양삼송점／Jeju Eunhui-ne Haejangguk Goyang Samsong Branch）は、スターフィールド高陽のすぐ隣、三松駅3番出口近くにある済州式ヘジャングク（酔い覚ましスープ）の店です。週末の買い物前にヘジャングク＋ドムベコギ（済州式ゆで豚）のセットと内臓湯の単品を注文したところ、ソンジ（牛の血の塊）が苦手な筆者でもヘジャングクのソンジを完食できるほど新鮮で、ドムベコギもしっとりしていました。済州ウンヒネヘジャングク高陽三松店は、スターフィールド高陽で買い物する前のしっかりご飯におすすめの一軒です。
2002マニョエアルペジオ（2002 마녀의 아르페지오、英語名 2002 Witch's Arpeggio）は、京畿道南楊州市瓦阜邑の妙寂寺渓谷のすぐ隣にある、野外席のある焼肉店です。真夏の週末に急いで訪れ、2002マニョエアルペジオのエアコンが効いた室内席でトマト醤（トマトベースのタレ）豚バラとジャガイモチヂミを味わい、食後は店の隣の妙寂寺渓谷で足を浸しました。夏は待ちが避けられない時期なので、開店前にテーブリング（Tabling）で順番登録してすぐ入店する方法がおすすめです。
Park Jun Beauty Lab 清潭店（박준뷰티랩 청담점）は、清潭駅7番出口前のラクラッシー（라클래시）3階にある、ソウル・清潭洞の美容室です。時間がたってカールがバラバラにゆるんだミディアムヘアを、ジュリ・デザイナーが髪の傷み具合を確認してから、上部はボリュームマジック（根元のボリュームを生かした縮毛矯正）、毛先は太めのCカールで整えてくれました。広がってもっさり見えていた髪が、扱いやすくきちんとまとまったミディアムヘアに変わりました。
