ソウル駅の和食、セット3で牛カツ・ステキ・オムライス｜フラト食堂

ソウル駅の和食の名店として評判のフラト食堂（후라토식당）に行ってきました。私たちは1時に予約して訪れたのですが、着いてみるとランチタイムがほぼ終わりかけの時間なのにテーブルはぎっしり埋まっていました。予約なしで行っていたら席を取れずにそのまま帰ることになっていたかもしれません。ソウル駅付近で和食の名店を探している方は予約を必ずしておくことをおすすめします！では、牛カツの名店フラト食堂のレビューを始めます〜

フラト食堂ソウルスクエア直営店の店内の雰囲気は？

店内の雰囲気も印象的でした。木製のテーブルと椅子で飾られていて、壁には絵がかかっていて、清潔感がありながらもエキゾチックな感じがしました。七輪も陶器製で筆書き風の文言が刻まれていて、食器一つひとつにも気を配っているのが伝わってきました。

注文方法とレシートQRレビューイベント

注文はテーブルに付いているタグパッドにスマホをかざすと注文画面が自動で立ち上がります！テーブルにはネイバーのレシートレビューイベントの案内文も置いてありました。会計後にスタッフに頼めばレシートをもらえて、QRコードをスキャンしてレビューを書くとミニ唐揚げまたは飲み物がもらえます。今回は利用しませんでしたが、再訪したら絶対に参加しようと思います（笑）

セット3の内容と価格はいくら？

私たちが注文したのはフラト食堂のセット3で、基本開始価格は59,500ウォンでした。ソウル駅の和食の名店として検索すればよく出てくるだけあって、メニュー構成もしっかり組まれていました。牛カツまたはステキメニューから2つを選び、これに丼もの一つと飲み物3本が含まれる形で、3種類のメニューを同時に味わえるのがメリットでした（笑）私たちは牛カツ、ステキ、和風オムライスを選び、飲み物はチルソンサイダーゼロ柚子味を3缶とも統一しました。合計60,500ウォンになりました（笑）

初めて見て頼んでみたゼロ柚子サイダーが大当たりで完全に好み！すごく気に入ってすぐスマホで自宅用に配送注文しちゃいました（笑）

ミニ七輪で自分で焼くスタイル

テーブルごとに小さな七輪が置かれていて、牛カツとステキを一切れずつ自分で焼いて食べる方式でした。七輪の中には固形燃料が入っていて、上にはグリル鉄板が乗っているのですが、焼く楽しさが確かにありました（笑）

牛カツと一緒に出てきたバターをまず溶かします（笑）イズニーバターです！もっと美味しくなりそう

牛カツの味とソース3種の食べ比べ

フラト食堂の牛カツは衣がサクサクで、中は噛みごたえのある食感でした。外は厚めの衣に包まれていて、中は少しピンク色が残るミディアム程度に仕上がって出てくるので、七輪で焼きながら好みの焼き加減に調整できたのが良かったです。塩、ステキソース、醤油ベースソースの3種類が出てきて、部位や好みに合わせてつけて食べられました。

ステキは牛カツとどう違う？

ステキは牛カツよりずっと柔らかい食感で、噛んですぐにとろけるような感じで、肉汁も豊富で二人とも満足でした。私はソースよりわさびを少しのせて食べる方が好みでした。

うーん…きれいに半分に切りたかったのに失敗…^^…

和風オムライスと付け合わせのおかず

オムライスは私たちがよく知っているクラシックな味でした。ふわふわの卵がチャーハンを包んでいる形で、横にはオムライスソースが別に出てきて好きなだけかけて食べるスタイルでした。刺激的でなく落ち着いた味なので、牛カツやステキのような強めのメニューの間でバランスを取ってくれる感じでした。

付け合わせとしてはキャベツサラダ、大根ピクルス、青唐辛子ピクルス、たくあんの代わりに出てきたかぼちゃの甘煮、そして味噌汁とごま入り白ご飯が一緒に出てきました。おかず一つひとつが刺激的でなくさっぱりしていて、メインメニューとよく合っていました。

ソウル駅からのアクセスと予約のコツ

フラト食堂ソウルスクエア直営店はソウル駅からそう遠くない位置にあってアクセスが良く、駐車もソウルスクエアですればいいので車で来る方にも訪れやすいです！ただしランチタイムには予約が事実上必須のようなので、訪問予定がある方は事前に予約しておくことをおすすめします。牛カツとステキを一度に味わいたい方、ソウル駅の和食の名店を探している方にフラト食堂を自信を持っておすすめします。