束草中央市場の4番店タッカンジョン、揚げ物も一緒に｜ソミンカプブ

こんにちは、パンチョクダルビッ（반쪽달빛）です！！皆さんは束草旅行と聞くと何を思い浮かべますか？束草旅行で欠かせないコースの一つがまさに束草中央市場ですよね？多彩な束草中央市場グルメの中でも一番有名なタッカンジョンは必須コースだと思います。

ソミンカプブ・シジャンタッチプは鶏通りの何番の店？

ソミンガプブ・シジャンタッチプ（서민갑부 시장닭집）は束草中央市場の鶏通りNO.4に位置しています。いくつもの店がある中で、今回はテレビ番組「ソミンガプブ」に出演した市場鶏の店を訪れました。ここは2015年放送の「独한인생 ソミンガプブ」で13番目に紹介された店だそうです。

束草中央市場の鶏通りにあるので見つけやすいです。今回訪れてみて、店番号を知っておくと探しやすいと感じました。ソミンガプブ・シジャンタッチプはNO.4です。

メニューと価格、辛さはどう選ぶ？

シジャンタッチプのメニューはこちらです。

• 骨なしタッカンジョン 21,000ウォン
• 骨なしフライドチキン 21,000ウォン
• ニンニクタッカンジョン 24,000ウォン
• トドクタッカンジョン 24,000ウォン
• エビカンジョン 小11,000ウォン／大21,000ウォン
• タッカンジョン+フライド ハーフ&ハーフ 21,000ウォン
• タッカンジョン+エビカンジョン ハーフ&ハーフ 21,000ウォン
• コダリフライド 23,000ウォン
• コダリカンジョン 24,000ウォン
• コダリ ハーフ&ハーフ 24,000ウォン

味は普通味が基本で、辛味・ハニー甘口・ハニー激辛に変更すると1,000ウォンが追加されます。

店の前でタッカンジョンを並べているので、直接目で見て確認しながら購入できます。どれも個性的で美味しそうに見えませんか？私たちはこの店のシグニチャーメニューであるニンニクタッカンジョンを購入しました！

注文するとすぐに揚げてくれるので、15分ほどかかります。この間に他の場所でショッピングしてくるのも良さそうです笑

少しだけ食べたい方のために、カップ入りタッカンジョンとカップ入りエビカンジョンも用意されています。

隣の揚げ物店と一度に持ち帰れる？

ソミンガプブ・シジャンタッチプはすぐ隣のトッギネ揚げ物（똑이네튀김）と一緒に運営しているため、揚げ物も一緒に注文できました。一か所で一緒に包装してもらえるので、別々に並ぶ必要がありませんでした。

必要な方のために写真も一緒にお見せします！！！

揚げ物を購入すると店内で食べることもできます。

ニンニクタッカンジョンをサクサクのまま持ち帰るコツ

包装してきたニンニクタッカンジョンです。原産地はもちろん国内産で、配達も可能とのことなので参考にしてください！！包装もきれいで、移動中にタレが漏れる心配がありません。

この日は人も多く、あれこれたくさん買って持ち歩くのが大変でしたが、ニンニクタッカンジョンはきれいに包装されたそのままの状態で味わえました。揚げたての状態で包装箱を完全に閉めると湿気がこもってしんなりすることがありますが、箱の蓋を少し開けたまま移動するとサクサクのまま食べられます。

ニンニクタッカンジョンの味は？

写真を見るとまた食べたくなるビジュアルというか。ニンニクの香りと甘辛い特製ソースのバランスが絶妙で、一度食べたら止まりません。ビールとの相性が抜群です。

2〜3人で食べても十分楽しめるボリュームで、外はサクサク中はしっとり。外はサクサク中はしっとり！！冷めても簡単にしんなりしません。

骨なしなので食べやすく、衣が厚くないので肉の繊維がよく感じられます。カンジョン特有の水飴コーティングが薄く均一で、甘辛さがしっかり感じられます。

普通の味付けタッカンジョンの甘さが少し重く感じる時は、ニンニクタッカンジョンを選ぶとタレの旨味がより引き立つ気がします。やはり！韓国人にとってニンニクは好き嫌いなく皆が好む味です。とはいえニンニクの香りが強く残るわけではないので、気軽に食べやすいです。

冷めても味が変わらないので、配達や知人へのお土産、あるいは休暇後に家へ帰る道すがら買って行くのも良さそうです！！束草のタッカンジョンの名店をお探しなら、ソミンガプブ・シジャンタッチプを強くおすすめします！！