Gwangmyeong Tray Taster · 2 件
Writes about restaurants in Gyeonggi Province, one visit at a time. · 主なテーマ: レストラン
チャムテジッカン 富川新中洞店（참돼짓간 부천신중동점、Cham Dwaejitgan Bucheon Sinjung-dong Branch）は、京畿道富川市の新中洞駅3番出口近くにある、炭火焼きのサムギョプサル・豚肩ロース（モクサル）の焼肉店です。書き手は結婚式の招待状を渡す集まりの場としてチャムテジッカンを選び、テラス席でスタッフが焼いてくれる豚肩ロースとサムギョプサルを味わい、ミナリ（セリ）チャーハンで締めました。広い店内と肉を焼いてくれるサービスで、チャムテジッカンは集まりや会食におすすめできる店という結論です。
Snug Roastery（삼목집 철산본점）は、京畿道光明市の鉄山駅1・2番出口側の商業地区にある24時間営業の炭火サムギョプサル（豚バラ焼肉）店です。オープン当初から何度も通う常連の筆者が、今回は結婚式の招待状を渡す食事会で訪れ、店員が焼いてくれるグリリングサービス、メルジョッ（멜젓、カタクチイワシの塩辛ダレ）、セルフバーの包み野菜を楽しみました。Snug Roasteryは持ち込み料が無料で席も広く、会食や集まりの店として安心して選べます。
