ノウォン下渓洞のうなぎ、新学期前にうなぎ寿司｜チョンサンエジャンオガ

暑さがぐっと増してきて、子どもたちと一緒に食べる滋養食が自然と頭に浮かんだんです。もうすぐ新学期なので、夏休みの間に暑さでバテた子どもたちにおいしい滋養食を食べさせたくて、下渓洞のうなぎの名店として知られるチョンサンエジャンオガ（천상애장어가）下渓店に行ってきました。

うなぎはただ焼いて食べてもおいしいけれど、炭火でしっかり焼くと独特の香ばしさと風味がもっと引き立ちますよね。

今回は家族みんなで訪れて、うなぎをたっぷり楽しんできました。

チョンサンエジャンオガ下渓店の場所・駐車場・営業時間は？

チョンサンエジャンオガ下渓店は、下渓駅から歩いて約10分のところにあります。

車で行きましたが、店の前に駐車スペースがあったので、駐車の心配なく入れました。

営業時間は11:30〜22:00、ブレイクタイムは15:00〜16:30です。週末と祝日はブレイクタイムなしで営業していて、初伏（チョボク）・中伏（チュンボク）・末伏（マルボク）の日もブレイクタイムなしで営業するそうです。伏日（ボンナル）にうなぎを考えている方は参考にしてくださいね。

店内に入ると、思っていたより広くて快適でした。

テーブルにもゆとりがあって、家族の外食はもちろん、両親を連れての食事や団体の集まりにもよさそうでした。

うなぎ屋というと、ちょっと息苦しかったり煙が多そうなイメージを持つかもしれませんが、全体的にきれいに管理されていて、気持ちよく食事できました。

基本3人膳₩104,000の内容

注文したのは基本3人膳₩104,000です。うなぎ大3尾、石皿寿司（トルチョバプ）、テンジャンチゲ、オリグルジョ（牡蠣の塩辛）、ヌルンジ（おこげ湯）までついて、思ったよりボリュームがありました。

うなぎ3尾がテーブルいっぱいに並ぶと、見ただけでしっかり滋養をつけている気分になりました。

特に国産ジャポニカ種のうなぎを炭火で焼くスタイルなので、期待が高まりました。

何より良かったのは、店員さんが最初から最後まで自分で焼いてくれることでした。

うなぎは焼き方で味がかなり変わるのですが、食べやすい大きさに切ってこんがり焼いてくれたので、私たちは楽に食べるだけでした。

外カリ中ふわの炭火うなぎ

炭の上でじゅうじゅう焼けるうなぎを見ていたら、早く食べたくてたまりませんでした。

店員さんは、表面はカリッと、中はしっとりを保つように焼いてくれました。

ひと口食べると、外はこんがりカリッとして、身は柔らかくしっとり。うなぎ特有の香ばしい風味が濃くて、噛むほどにほんのり肉汁とあっさりした味が広がりました。臭みがなく、柔らかくて香ばしいので、子どもたちもおいしそうに食べていました。

うなぎだけでもおいしいけれど、いろいろな組み合わせで食べる楽しさもありました。

セルフバーがあって、野菜やおかずもたっぷり食べられました。

生姜にタレをつけてうなぎと一緒に食べると、生姜の香りがうなぎの風味をすっきりまとめてくれて、あっさり楽しめました。

チャンアチ（漬物）と一緒に食べたり、サム（葉野菜包み）にのせて食べてもおいしかったです。

個人的には、うなぎ一切れに生姜を添えて食べる組み合わせがとても気に入りました。

石皿寿司で作るうなぎ寿司

基本の膳についてくる石皿寿司も楽しかったです。

温かいご飯を石皿寿司にのせて、よく焼けたうなぎをのせ、うなぎ寿司のようにして食べました。うなぎ自体が香ばしくて柔らかいので、ご飯と一緒に食べるとまた違う味わいでした。子どもたちもうなぎだけで食べるより、こうしてご飯と食べるほうがよく食べてくれました。

家族の外食でうなぎを食べに行くなら、子どもと一緒に楽しむのにもいい構成だと思いました。

うなぎ湯₩12,000、水冷麺₩8,000を追加注文

追加でうなぎ湯₩12,000と水冷麺₩8,000も注文しました。

うなぎ湯はご飯がついているので、食事メニューとして食べやすかったです。

うなぎ焼きとはまた違う形で、温かくお腹にしっかり入るので、滋養食としてうなぎを求める方に合いそうでした。

水冷麺は冷たくて食べやすく、炭火のうなぎを食べたあとの口の中をさっぱり整えてくれる感じでした。

特に暑い日は、熱い炭火の前でうなぎを食べて、最後に冷たい冷麺を一杯食べると、さらに満足度が上がりますね。

下渓洞でご飯を探すなら、家族の外食におすすめ

今回は子どもたちに暑い夏を乗り切ってほしくて滋養食を食べさせたくて選んだ店でしたが、家族みんな満足して帰ってきました。

うなぎのクオリティも良く、店員さんが焼いてくれるので楽で、店も広くて快適で、家族の食事にぴったりでした。特に両親を連れて行く滋養食の店を探している方にも、悪くない選択肢だと思います。

うなぎを自分で焼かなければいけない店だと、焼くのにも気を取られるし、家族で話すのも難しいものですが、チョンサンエジャンオガは店員さんが最初から最後まで焼いてくれるので、会話しながら楽に食事できました。

下渓駅の近くでうなぎを探している方や、ノウォンのうなぎの名店、下渓洞のうなぎの名店、ノウォンのグルメを探している方は、一度行ってみてもいいと思います。特に初伏・中伏・末伏の伏日は滋養食にうなぎを求める人が多いので、行く前に営業時間と待ち状況を確認しておくとなお良さそうです。

暑い夏の日に家族でおいしいうなぎを食べたら、気持ちまでお腹いっぱいに満たされた一日でした。

もうすぐ新学期の子どもたちにもおいしいうなぎの一食を食べさせられたので、残りの夏休みも元気に過ごして、新学期も張り切ってスタートしてほしいですね。